Insalata di asparagi, feta e noci
Antipasto facile 20 min 337 kcal
Ingredienti: 250 g di pomodorini 900 g di asparagi verdi 100 g di feta 1 uovo 6 noci (più o meno) vinaigrette: 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva 2...
Dieta / Salute
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Rotolini di piadina con tonno, philadelphia e rucola
Antipasto facile 1 h 15 m 257 kcal
Ingredienti: 4 piadine 150gr di Philadelphia (o qualsiasi altro formaggio fresco) 140gr di tonno in scatola 50gr di rucola
Verrine gamberetti, avocado e pompelmo
Antipasto facile 15 min 307 kcal
Ingredienti: 3 avocado 15-20 gamberetti (cotti) 1 pompelmo 1 limone 2 cucchiai di olio d'oliva sale paprica
Bruschette con formaggio fresco, pesto, pinoli e pomodorini
Antipasto facile 5 min 463 kcal
Ingredienti: 2 fette di pane 2 cucchiai di formaggio fresco (vedi consigli in basso) 8 cucchiaini di pesto 6 pomodorini 15 gr pinoli 8 foglie di basilico
Caviale di melanzane
Stuzzicherie facile 45 min 153 kcal
Ingredienti: 1 melanzana 1 cucchiaio di olio d'oliva sale pepe rosmarino 20 ml succo di limone 50 ml olio d'oliva 1/2 spicchio d'aglio
Zuppa fredda di cetrioli e menta
Antipasto facile 10 min 66 kcal
Ingredienti: 1 cetriolo 200 gr di yogurt greco 8 foglioline di menta 1/2 spicchio di aglio 1 cucchiaino succo di limone Sale q.b. Pepe q.b.
Hummus e verdure, lo sfizioso orto di pasqua da servire a tavola!
Stuzzicherie facile 10 min
Ingredienti: Hummus fatto in casa: 500 gr di ceci (cotti) succo di 1 limone 1 pizzico di sale 10 cl olio di sesamo 1 spicchio di aglio Verdure e ortaggi:...
Hummus di barbabietole, la ricetta facile e veloce
Stuzzicherie facile 5 min 115 kcal
Ingredienti: 250 gr di ceci cotti 1 barbabietola (cotta) succo di 1/2 limone Prezzemolo q.b. Sale q.b. Pepe q.b. 1 cucchiaio di tahina 1 spicchio d'aglio Semi...
Falafel alle patate dolci
Stuzzicherie facile 45 min 181 kcal
Ingredienti: 120 gr di farina di ceci 1 patata dolce (abbastanza grande) 2 spicchi di aglio Succo di 1/2 limone 1 mazzetto piccolo di prezzemolo 1 cucchiaino di...
Vellutata di topinambur e patate con pancetta croccante
Antipasto facile 35 min 350 kcal
Ingredienti: 500 gr di topinambur 2 patate 100 ml di panna fresca 4 fette di pancetta olio
Brownie senza farina, la ricetta senza glutine con un ingrediente che vi stupirà!
Dessert facile 40 min 222 kcal
Ingredienti: 200 gr di cioccolato 3 uova 60 gr di zucchero 50 gr di maizena 250 gr di zucchine sale q.b. gherigli di noci
Come fare il burro a casa
Altro facile 30 min 156 kcal
Ingredienti: 200 ml di panna fresca (per 125 gr di burro)
Grissini di sfoglia al sesamo
Stuzzicherie facile 35 min 127 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 3 cucchiai di salsa di pomodoro semi di sesamo 1 uovo
Panna cotta vegana al cocco
Dessert facile 4 ore
Ingredienti: 250 ml di latte di soia 200 ml di latte di cocco 50 gr di zucchero di canna 2 cucchiai di cocco grattugiato (facoltativo) 2 gr di agar-agar Coulis...
Timballo vegano
Portata principale facile 1 h 20 m 211 kcal
Ingredienti: Per la base: 400 gr di tofu 1 cipolla 2 cucchiai di aceto balsamico 4 cucchiai di salsa di soia Per la purea di zucchine: 1 kg di zucchine 400 gr...
Frittata con cipolla e peperoni: ricetta facile e gustosa da servire come secondo piatto
Portata principale facile 30 min 122 kcal
Ingredienti: 1 cipolla 2 peperoni rossi olio 4 uova sale 1/2 bicchiere di brodo granulare di verdure
Plumcake al miele e yogurt greco: la merenda soffice e sana che conquista tutti
Snack facile 1 h 10 m 1153 kcal
Ingredienti: 250 g farina 00 200 g yogurt greco Total 0% 100 g zucchero di canna 2 cucchiai colmi di miele d'acacia 75 g latte 2 uova 50 g burro mezza bustina...
Torta salata senza pasta sfoglia: la ricetta veloce con piadina!
Portata principale facile 5 min 25 min
Ingredienti: 1 piadina (oppure tortillas) 2 uova 100 g di skyr (oppure yogurt greco) sale q.b. pepe q.b. 30 g di formaggio Emmental grattugiato 1/2 zucchina 75...
Patatine al microonde, leggere e veloci da preparare!
Stuzzicherie facile 53 min 106 kcal
Ingredienti: 400 gr di patate (+-3 patate) 1 cucchiaio di olio d'oliva (+-) sale q.b. Facoltativo: pepe paprika (o altre spezie)
Chips di patate dolci al microonde
Stuzzicherie facile 27 min 116 kcal
Ingredienti: 1 patata dolce sale q.b. olio extravergine di oliva q.b. erbe di Provenza(facoltative)
Stick di zucchine in friggitrice ad aria
Stuzzicherie facile 10 min 10 min
Ingredienti: 1 zucchina 2 uova 60 g di farina 40 g di parmigiano 30 g di panko 1 cucchiaino di rosmarino secco sale q.b. pepe q.b. 1 cucchiaino di aglio in...
Polpette di piselli e feta in friggitrice ad aria: sfiziose e velocissime da preparare!
Stuzzicherie facile 21 min 298 kcal
Ingredienti: 300 gr di piselli surgelati (o piselli freschi) 1 uovo 100 gr di feta 20 gr di cipolla (1/4 di cipolla) 5 foglie di menta 1 cucchiaio di semi di...
Acqua aromatizzata al cetriolo, lime, menta e zenzero
Drink facile 4 h 5 m 41 kcal
Ingredienti: 800 ml di acqua 1 cetriolo (circa 200gr) 30 gr di zenzero fresco 15 foglie di menta 1 lime (preferibilmente bio)