Rotolini di piadina con tonno, philadelphia e rucola
Antipasto facile 1 h 15 m 257 kcal
Ingredienti: 4 piadine 150gr di Philadelphia (o qualsiasi altro formaggio fresco) 140gr di tonno in scatola 50gr di rucola
Dieta / Salute
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Verrine gamberetti, avocado e pompelmo
Antipasto facile 15 min 307 kcal
Ingredienti: 3 avocado 15-20 gamberetti (cotti) 1 pompelmo 1 limone 2 cucchiai di olio d'oliva sale paprica
Insalata agrodolce con fichi, rucola, mozzarella, avocado e quinoa
Portata principale facile 20 min 772 kcal
Ingredienti: 100 gr di quinoa 80 gr di rucola 8 fichi 1 avocado 125 gr di mozzarella 30 gr di mandorle 4 cucchiaio di olio extravergine d'oliva 2 cucchiai di...
Tramezzino con tonno, avocado e cetriolo
Portata principale facile 5 min 866 kcal
Ingredienti: 3 fette di pancarrè integrale (oppure pane per tramezzini) 1 avocado maturo 1 scatoletta di tonno 6 fettine di cetriolo 2 cucchiai di maionese
Plumcake alle banane senza zucchero: la ricetta vegana e gluten free da provare a casa!
Snack facile 55 min 157 kcal
Ingredienti: 4 banane (molto mature) 150 gr di farina di riso 50 ml de latte vegetale (oppure latte intero) 2 cucchiaio di olio d'oliva 1 cucchiaio di aceto di...
Latte di mandorla fatto in casa
Drink facile 1 h 10 m 106 kcal
Ingredienti: 100 gr di mandorle spellate 600 ml di acqua
Zuppa fredda di ravanelli: la ricetta fresca e leggera pronta in 10 minuti
Antipasto facile 10 min 108 kcal
Ingredienti: 100 gr di ravanelli 75 gr di formaggio di capra fresco 1/2 spicchio d'aglio 2 cucchiai di latte sale pepe
Insalata di cetrioli con salsa yogurt
Contorni facile 5 min 52 kcal
Ingredienti: 1 vasetto di yogurt bianco 1/2 limone Sale Pepe 3 gr prezzemolo 1 cetriolo
Medaglioni di lenticchie corallo e carote
Portata principale facile 1 h 15 m 258 kcal
Ingredienti: 1 cipolla 2 cucchiai olio d'oliva 4 carote 200gr de lenticchie corallo (o lenticchie rosse decorticate) 120gr de fiocchi d'avena (senza glutine) 2...
Falafel alle patate dolci
Stuzzicherie facile 45 min 181 kcal
Ingredienti: 120 gr di farina di ceci 1 patata dolce (abbastanza grande) 2 spicchi di aglio Succo di 1/2 limone 1 mazzetto piccolo di prezzemolo 1 cucchiaino di...
Zuppa in crosta
Portata principale facile 1 h 30 m 653 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 500 gr di patate 3 porri (media grandezza) 1 scalogno 1 dado da cucina 1 noce di burro sale pepe acqua 1 tuorlo d'uovo
Panna cotta vegana al cocco
Dessert facile 4 ore
Ingredienti: 250 ml di latte di soia 200 ml di latte di cocco 50 gr di zucchero di canna 2 cucchiai di cocco grattugiato (facoltativo) 2 gr di agar-agar Coulis...
Biscotti salati - ricetta per aperitivo
Stuzzicherie facile 35 min 119 kcal
Ingredienti: 200 gr di farina 1 uovo 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di lievito in polvere (istantaneo) 45 ml di acqua 45 ml di olio di semi Per condire: sale...
Sedano rapa e patate
Contorni facile 15 min 20 min
Ingredienti: Sedano rapa 500 g Patate 300 g Cipolla 1 Olio extravergine di oliva q.b. Sale q.b. pepe q.b.
Frittata con cipolla e peperoni: ricetta facile e gustosa da servire come secondo piatto
Portata principale facile 30 min 122 kcal
Ingredienti: 1 cipolla 2 peperoni rossi olio 4 uova sale 1/2 bicchiere di brodo granulare di verdure
Palline in brodo fatte in casa: la ricetta tradizionale facile e confortante
Antipasto facile 30 min 173 kcal
Ingredienti: 100 g di farina 50 g di grana grattugiata 1 uovo 1 tuorlo 1 litro e mezzo di brodo
Maionese proteica con uovo sodo: cremosa, leggera e senza olio
Altro facile 15 min 49 kcal
Ingredienti: 2 uova 1 cucchiaio di senape ½ cucchiaio di aceto di mele 3 (o 4) cucchiai di acqua 1 pizzico di sale
Polpette di piselli e feta in friggitrice ad aria: sfiziose e velocissime da preparare!
Stuzzicherie facile 21 min 298 kcal
Ingredienti: 300 gr di piselli surgelati (o piselli freschi) 1 uovo 100 gr di feta 20 gr di cipolla (1/4 di cipolla) 5 foglie di menta 1 cucchiaio di semi di...
Carpaccio di anguria: il fresco e gustoso antipasto estivo!
Antipasto facile 15 min
Ingredienti: Per il carpaccio: 1/2 anguria piccola (anguria baby) 100 gr di formaggio feta Foglie di menta fresca Una manciata di noci Parmigiano a scaglie q.b....
Sorbetto mango e lime: solo 3 ingredienti e pronto in 5 minuti!
Dessert facile 5 min 103 kcal
Ingredienti: 450 gr di mango surgelato 30 gr di zucchero (circa) 20 ml di succo di lime
Insalata di asparagi, feta e noci
Antipasto facile 20 min 337 kcal
Ingredienti: 250 g di pomodorini 900 g di asparagi verdi 100 g di feta 1 uovo 6 noci (più o meno) vinaigrette: 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva 2...
Crema di zucca e ricotta, perfetta per condire la pasta
Altro facile 25 min 125 kcal
Ingredienti: 500 gr di zucca 1 cucchiaio di olio d'oliva 1 cucchiaino di rosmarino essiccato 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di pepe 8 cucchiai di ricotta...
Barchette di cetriolo con riso, salmone affumicato, avocado e menta
Antipasto facile 10 min 10 min
Ingredienti: 40 gr di riso 1 cetriolo 1/2 avocado 1 fetta di salmone affumicato foglie di menta q.b. semi di sesamo q.b. Cipolla croccante (facoltativo)
Caviale di melanzane
Stuzzicherie facile 45 min 153 kcal
Ingredienti: 1 melanzana 1 cucchiaio di olio d'oliva sale pepe rosmarino 20 ml succo di limone 50 ml olio d'oliva 1/2 spicchio d'aglio