Dieta / Salute

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Medaglioni di lenticchie corallo e carote

Portata principale facile 1 h 15 m 258 kcal

Ingredienti: 1 cipolla 2 cucchiai olio d'oliva 4 carote 200gr de lenticchie corallo (o lenticchie rosse decorticate) 120gr de fiocchi d'avena (senza glutine) 2...

Zuppa in crosta

Portata principale facile 1 h 30 m 653 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 500 gr di patate 3 porri (media grandezza) 1 scalogno 1 dado da cucina 1 noce di burro sale pepe acqua 1 tuorlo d'uovo

Biscotti salati - ricetta per aperitivo

Stuzzicherie facile 35 min 119 kcal

Ingredienti: 200 gr di farina 1 uovo 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di lievito in polvere (istantaneo) 45 ml di acqua 45 ml di olio di semi Per condire: sale...

Sedano rapa e patate

Contorni facile 15 min 20 min

Ingredienti: Sedano rapa 500 g Patate 300 g Cipolla 1 Olio extravergine di oliva q.b. Sale q.b. pepe q.b.

Frittata con cipolla e peperoni: ricetta facile e gustosa da servire come secondo piatto

Portata principale facile 30 min 122 kcal

Ingredienti: 1 cipolla 2 peperoni rossi olio 4 uova sale 1/2 bicchiere di brodo granulare di verdure

Palline in brodo fatte in casa: la ricetta tradizionale facile e confortante

Antipasto facile 30 min 173 kcal

Ingredienti: 100 g di farina 50 g di grana grattugiata 1 uovo 1 tuorlo 1 litro e mezzo di brodo

Maionese proteica con uovo sodo: cremosa, leggera e senza olio

Altro facile 15 min 49 kcal

Ingredienti: 2 uova 1 cucchiaio di senape ½ cucchiaio di aceto di mele 3 (o 4) cucchiai di acqua 1 pizzico di sale

Carpaccio di anguria: il fresco e gustoso antipasto estivo!

Antipasto facile 15 min

Ingredienti: Per il carpaccio: 1/2 anguria piccola (anguria baby) 100 gr di formaggio feta Foglie di menta fresca Una manciata di noci Parmigiano a scaglie q.b....

Cotolette di melanzane con la friggitrice ad aria

Portata principale facile 1 h 30 m 351 kcal

Ingredienti: Per le melanzane arrostite: 1 melanzana 1 cucchiaio di olio d'oliva Per la panatura: 30 g di farina (+/-) 1 uovo sale pepe 30 g di pangrattato...

Sorbetto mango e lime: solo 3 ingredienti e pronto in 5 minuti!

Dessert facile 5 min 103 kcal

Ingredienti: 450 gr di mango surgelato 30 gr di zucchero (circa) 20 ml di succo di lime

Insalata di asparagi, feta e noci

Antipasto facile 20 min 337 kcal

Ingredienti: 250 g di pomodorini 900 g di asparagi verdi 100 g di feta 1 uovo 6 noci (più o meno) vinaigrette: 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva 2...

Rotolini di piadina con tonno, philadelphia e rucola

Antipasto facile 1 h 15 m 257 kcal

Ingredienti: 4 piadine 150gr di Philadelphia (o qualsiasi altro formaggio fresco) 140gr di tonno in scatola 50gr di rucola

Barchette di cetriolo con riso, salmone affumicato, avocado e menta

Antipasto facile 10 min 10 min

Ingredienti: 40 gr di riso 1 cetriolo 1/2 avocado 1 fetta di salmone affumicato foglie di menta q.b. semi di sesamo q.b. Cipolla croccante (facoltativo)

Verrine gamberetti, avocado e pompelmo

Antipasto facile 15 min 307 kcal

Ingredienti: 3 avocado 15-20 gamberetti (cotti) 1 pompelmo 1 limone 2 cucchiai di olio d'oliva sale paprica

Caviale di melanzane

Stuzzicherie facile 45 min 153 kcal

Ingredienti: 1 melanzana 1 cucchiaio di olio d'oliva sale pepe rosmarino 20 ml succo di limone 50 ml olio d'oliva 1/2 spicchio d'aglio

Come preparare la farina di riso

Altro facile 5 min 263 kcal

Ingredienti: 150 gr de riso

Zuppa fredda di cetrioli e menta

Antipasto facile 10 min 66 kcal

Ingredienti: 1 cetriolo 200 gr di yogurt greco 8 foglioline di menta 1/2 spicchio di aglio 1 cucchiaino succo di limone Sale q.b. Pepe q.b.

Hummus e verdure, lo sfizioso orto di pasqua da servire a tavola!

Stuzzicherie facile 10 min

Ingredienti: Hummus fatto in casa: 500 gr di ceci (cotti) succo di 1 limone 1 pizzico di sale 10 cl olio di sesamo 1 spicchio di aglio Verdure e ortaggi:...

Hummus di barbabietole, la ricetta facile e veloce

Stuzzicherie facile 5 min 115 kcal

Ingredienti: 250 gr di ceci cotti 1 barbabietola (cotta) succo di 1/2 limone Prezzemolo q.b. Sale q.b. Pepe q.b. 1 cucchiaio di tahina 1 spicchio d'aglio Semi...

Falafel alle patate dolci

Stuzzicherie facile 45 min 181 kcal

Ingredienti: 120 gr di farina di ceci 1 patata dolce (abbastanza grande) 2 spicchi di aglio Succo di 1/2 limone 1 mazzetto piccolo di prezzemolo 1 cucchiaino di...