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Plumcake al tonno

Name: Plumcake al tonno
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: it
Ingredients: 1 scatola di tonno (180 gr sgocciolato); 125 gr di emmental grattugiato; 80 gr di farina; 5 gr di lievito; 3 uova; 200 ml di latte; 100 ml olio d'oliva; Sale; Pepe

Portata principale

6 porzioni

10 min

40 min

facile

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La ricetta ideale per una cena rapida e gustosa.
Provate subito il nostro plumcake salato al tonno, il procedimento per realizzarlo a casa è semplicissimo. Una volta pronto non vi resta che accompagnarlo con una fresca insalata. Buona preparazione!

Video

Ingredienti

Numero di porzioni: 6

1 scatola di tonno (180 gr sgocciolato)

125 gr di emmental grattugiato

80 gr di farina

5 gr di lievito

3 uova

200 ml di latte

100 ml olio d'oliva

Sale

Pepe

Materiale

1 stampo per plumcake (il nostro è 22x11 cm)

Preparazione

Preriscaldare il forno a 180°.
Sbattete le uova, poi aggiungete la farina ed il lievito e mescolate per bene. Adesso incorporate il latte e successivamente l'olio d'oliva.
Sgocciolate il tonno e sminuzzatelo con i rebbi di una forchetta. Quindi aggiungetelo alla preparazione precedente insieme all'emmental grattugiato. Condite a piacere.
Versate la preparazione in uno stampo da plumcake preventivamente imburrato, poi cuocete in forno per 40 minuti a 180°C.
Pronto!