Gelato vegano chai

Ingredienti

• 1 coppetta di anacardi
• (precedentemente messe a mollo per 8 ore)
• 200 ml di latte di cocco
• 3 sacchetti di te (chai)
• 2 cucchiai di olio di cocco fuso
• 2 cucchiai di sciroppo di agave
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 1/2 cucchiaino di zenzero in polvere
• 1/2 cucchiaino di cannella in polvere
• 1/4 cucchiaino di cardamomo in polvere

Preparazione

• Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e frullare fino ad ottenere un composto liscio e cremoso
• Versare la crema nella gelatiera e processare per circa 20 min
• Servire subito o conservare in freezer per 2 settimane

Domande

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