Crema di ricotta al miele, datteri e noci di pecan.
Dessert facile 3 h 20 m 358 kcal
Ingredienti: 350 g di ricotta piemontese 2 uova 70 g di zucchero 1,5 dl di miele di castagno 12 datteri 8 0 g di noci di Pecan sgusciate 2 bacche di cardamomo...
Dieta / Salute
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Zuppa di fave di carpino
Portata principale facile 12 h 10 m 188 kcal
Ingredienti: 300 g di fave secche di Carpino dell'azienda agricola Di Nunzio 1 cipolla olio evo biologico dell'azienda agricola Di Nunzio a piacere pane...
Torta salata di cavolfiori al curry e kefir
Altro media 1 h 20 m 271 kcal
Ingredienti: 400 g kefir (latte fermentato caucasico) o yogurt bianco 1 cavolfiore medio 3 uova intere 1 cucchiaino curry 1 pizzico noce moscata sale pepe...
Crema di zucchine e patate
Portata principale facile 45 min 321 kcal
Ingredienti: 4 zucchine 2 patate 1 cipolla 750 ml di brodo vegetale olio extra vergine di oliva sale
Zuppa fantasia e amicizia..con farro e legumi
Portata principale facile 1 ora 429 kcal
Ingredienti: 2 patate medie 4 carote 1/2 porro 1/2 sedano 1/2 scalogno 1 zucchina grande 50 g di zucca 80 g circa di mix secco di farro, piselli, lenticchie...
Minestra d'orzo, porcini e mirtilli
Portata principale media 30 min 45 min
Ingredienti: Ingredienti orzo perlato: 150 gr porcini freschi: 250 gr brodo di carne: 1 litro circa cipolla bianca: 1/2 aglio: uno spicchio grosso sale e pepe:...
Potage veloutè aux champignons di julia child
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: spesa : 4 cucchiai di cipolla tritata 3+2+3 cucchiai di burro 3 cucchiai di farina 1400 ml di brodo di pollo o fondo chiaro 2 rametti di prezzemolo...
Spezzatino di manzo con carote
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 500 g spezzatino di manzo 4 carote 1 cipolla 6 cucchiai di latte una tazzina di vino rosso 1 bicchiere di passata di pomodoro sale, pepe, basilico.
Smoothie di melone, zenzero e lavanda
Dessert facile 15 min 170 kcal
Ingredienti: 200 g di melone giallo maturo al punto giusto 5 cl di sciroppo allo zenzero e lavanda 1 yogurt naturale vellutato 2 cubetti di ghiaccio
Pane senza lievito
Altro facile 1 h 10 m 456 kcal
Ingredienti: 450 g di farina 00 2 cucchiaini di succo di limone 1 cucchiaino di bicarbonato 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva 300 g di latte di soya
Pesto di spinaci e mandorle
Altro facile 15 min
Ingredienti: 200 g di spinaci 50 g di mandorle con la buccia 50 g di parmigiano grattugiato 1/4 di spicchio d'aglio la buccia di 1 limone sale grosso 2 cubetti...
Sformato di broccoli senza lattosio
Portata principale facile 45 min 239 kcal
Ingredienti: 800 g di broccoli 2 uova 50 g di formaggio parmigiano grattugiato 50 g di formaggio pecorino grattugiato noce moscata pangrattato sale
Broccoletti stufati
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: broccoletti acqua bicarbonato uno spicchio d'aglio un pò di olio extravergine d'oliva un pò di vino bianco o rosso
Polenta taragna con spezzatino rustico
Portata principale media 2 ore 4 ore
Ingredienti: 1 Kg di polenta taragna 2 litri di acqua 1 bicchiere scarso di olio extravergine di oliva Sale grosso Per lo spezzatino: 500 g di spezzatino di...
Zuppa di ceci condita con noci, cipolla di tropea e paprika
Portata principale facile 1 h 10 m 737 kcal
Ingredienti: 400 gr di ceci secchi 1 patata 1 cipolla di tropea 1 spicchio di aglio brodo vegetale olio extravergine di oliva sale e pepe gherigli di noce...
Minestrone con quinoa
Portata principale facile 15 min 40 min
Ingredienti: 2 zucchine 2 pomodori una manciata di cornetti 1 porro 2 carote 1/2 sedano rapa 1 mazzo di coste
Zuppa di pomodoro e lenticchie al profumo di basilico
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 1 barattolo di pomodori pelati da 400 g 1 carota a dadini 2 scalogni tritati 3 cucchiai d'olio d'oliva sale pepe 120 g di lenticchie rosse ¾ l di...
Una piccola pausa ...dolcissima ; crema pasticcera con uva sultanina
Altro media 45 min 220 kcal
Ingredienti: mezzo litro di latte 5 tuorli 30 g di maizena mezza stecca di vaniglia 3 cucchiai di zucchero 1 cucchiaio di farina 4 cucchiai di uva sultanina
Zuppa piselli lenticchie e carote
Portata principale facile 1 ora 82 kcal
Ingredienti: 150 g di lenticchie 150 g di piselli 150 g di carote
Crema di melanzane light e baba ghanoush arabo
Stuzzicherie facile 20 min 30 min
Ingredienti: 750 gr di melanzane (possibilmente 2 o 3 melanzane grandi o di media grandezza) origano 150 ml di olio extravergine di oliva 1 yogurt bianco sale...
Bavarese di fragole light allo yogurt (vegan)
Dessert facile 10 min 5 min
Ingredienti: Fragole, 250 gr Yogurt naturale di soia (o vaccino) bio, 150 gr Sciroppo d'agave, 3 cucchiai Limone, ½ Agar agar, ½ cucchiaino
Plumcake al miele senza burro e zucchero
Dessert facile 55 min 453 kcal
Ingredienti: 350 gr di farina tipo 00 3 uova intere 1 vasetto di yogurt magro 100 gr di miele d’acacia biologico Lattanzi ½ bicchiere di latte per scioglierete...
Ciambella alle mele light senza grassi, latte e zucchero
Dessert facile 15 min 25 min
Ingredienti: 170 g di farina di grano tenero (00 MOLINO FAVERO) 100 g di stevia
Zuppa di lenticchie speziata
Portata principale media 1 h 40 m 127 kcal
Ingredienti: 275 g lenticchie secche 1 litro di brodo di carne ben caldo (io l'ho fatto con un dado) 1 cipolla rossa 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaino di paprica...