Ricetta plumcake al muesli senza zuccheri aggiunti

Name: Plumcake al muesli senza zuccheri aggiunti
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: It
Ingredients: 150 gr di muesli (il nostro era con uva sultanina); 100gr di margarina; 1 banana schiacciata; 50 gr di farina di riso; 100 ml di latte vegetale; 3 uova; 1 bustina di lievito istantaneo; 1 cucchiaino di vaniglia liquida; 1 pizzico di sale; 30 gr di mandorle; 30 gr di noci; lamelle di mandorle

Plumcake al muesli senza zuccheri aggiunti

Dessert

facile

45 min

304 Kcal

Un plumcake eccezionale che vi darà una grande carica energetica. Scoprite gli ingredienti che vi servono per prepararlo a casa, poi non vi resta che seguire il procedimento spiegato passo a passo!

Preparazione

Preparazione10 min

Cottura35 min

Sciogliete la margarina al microonde. Mettetela in una ciotola e aggiungete le uova, la banana schiacciata, la vaniglia liquida ed un pizzico di sale. Quindi mescolate per bene.
Adesso aggiungete il muesli, la farina, il lievito istantaneo ed il latte vegetale. Poi mescolate nuovamente. Spezzettate noci e mandorle, incorporatele alla preparazione e mescolate per un'ultima volta.
Ora versate la preparazione in uno stampo imburrato. Spolverate la superficie con delle lamelle di mandorle ed infornate per 35 minuti a 180°C. Pronto!

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