Tiramisu' alla liquirizia
Dessert facile 40 min 20 min
Ingredienti: Per la crema: 3 uova 500 g di mascarpone 2 cucchiai di zucchero per ogni tuorlo 200 ml di panna da montare 2 cucchiai di rum Per infuso alla...
Cucina europea
8900 ricette
Crostata alle fragole, mirtilli e lamponi
Dessert facile 1 ora 20 min
Ingredienti: 150 g di burro morbido 75 g di zucchero a velo 1 tuorlo 230 g di farina 250 g di panna acida i semini di un baccello di vaniglia la buccia...
Torta di ricotta, uvetta e rum
Dessert facile 1 ora 573 kcal
Ingredienti: 550 g di ricotta di capra 200 g di uvetta 140 g di zucchero 90 g di rum 4 tuorli 4 albumi 1 limone cannella in polvere olio di arachidi ½ bustina...
Spaghetti zucchine, pomodorini e bottarga
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: Spaghetti pomodorini, zucchine e bottarga 2 zucchine 1 cipollotto 12 pomopdorini 1 spicchio di aglio 300 g di spaghetti 4 cucchiaini di bottarga...
Spaghetti con la ricotta di bufala campana
Portata principale facile 40 min 278 kcal
Ingredienti: 130 g di spaghetti 60 g di ricotta di bufala pepe
Semifreddo con yogurt e fragole
Dessert facile 45 min 365 kcal
Ingredienti: 1 kg di Yogurt bianco 12 g di gelatina 20 ml di panna da montare 3 cucchiai di latte 250 g di fragole 200 g di biscotti tipo digestive o...
Semifreddo all'amaretto con salsa al cioccolato fondente
Dessert media 1 ora 40 min
Ingredienti: Per la mousse : 4 tuorli freschissimi 80 g di zucchero 150 g di amaretti duri 4 cucchiai di liquore all'amaretto 50 g di cioccolato fondente 500 ml...
Torta fredda nutella e cioccolato bianco decorata con rose
Dessert facile 30 min 45 min
Ingredienti: 400 gr di biscotti al cioccolato 200 gr di burro 18 gr gelatina in fogli 500 gr di panna 500 gr mascarpone 5 cucchiai di Nutella 100 gr di...
Tacchino e asparagi bianchi in salsa di castelmagno e nocciole
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: una confezione di fettine di petto di tacchino farina sale e pepe olio burro un mazzo di asparagi bianchi 100 g di Castelamagno DOP 100 g di latte...
Insalata di gamberetti, polpo, patate e rucola
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: polpo gamberetti patate rucola sale olio extravergine di oliva pepe
Apfelstrudel, strudel con mele e salsa di vaniglia
Dessert facile 1 ora 1012 kcal
Ingredienti: 500 g impasto per strudel 1 kg mele 1 uova 3-4 cucchiai di pangrattato 1-2 cucchiaini di cannella 1-2 cucchiai di zucchero 100 g zucchero a velo...
Cannelloni alla gianna, ripieni con zucchine e formaggio
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 1 confezione di sfoglia velo 8 zucchine piccole tagliate a julienne 250 di ricotta 100 g di robiola o stracchino Basilico parmigiano sale pepe
Ravioli dolci al cioccolato
Dessert media 27 min 592 kcal
Ingredienti: Ingredienti per la pasta: 220 gr farina 100 gr zucchero di canna 1 tuorlo 120 gr burro 20 gr cacao amaro Ingredienti per la farcia: 50 gr...
La pizza di gabriele bonci
Portata principale facile 24 h 20 m 921 kcal
Ingredienti: 500 g di farina integrale 500 g di farina 0 800 g di acqua 1 bustina di lievito in polvere 1 cucchiaino di zucchero 2 cucchiai d'olio 2 cucchiaini...
Il pane toscano delle simili con solo rinfresco di lievito madre
Altro facile 1 h 10 m 694 kcal
Ingredienti: 250 g di pasta madre 250 g di farina 0 125 g di acqua Inoltre: farina di semola rimacinata per spolverizzare
Pennette zucchine, carote e zafferano
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: Pennette 1 zucchina piccola e 1 carotina a persone una bustina di zafferano olio e sale dado
Pennette alla carbonara vegetariana con gli asparagi
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: un mazzetto di asparagi selvatici cipolla tritata olio e.v.o. vino bianco per sfumare due uova intere di galline allevate a terra tre o quattro...
tagliatelle al salmone fresco
Portata principale media 20 min 5 min
Ingredienti: 200 gr. di tagliatelle, una fetta o filetto di salmone, mezza cipolla media, una noce abbondante di margarina vegetale, sale q.b. prezzemolo q.b.
Lasagne con crema di broccoletti e salsiccia
Portata principale media 1 ora 1 ora
Ingredienti: 1 kg di broccoletti, 2\3 salsicce, besciamella, parmigiano di bufala, 1 mozzarella, latte, aglio, olio, sale, mezzo bicchiere di vino bianco.
Focaccia rovesciata e pizza bonci
Portata principale facile 50 min 1117 kcal
Ingredienti: 200 g pasta madre rinfrescata 600 g farina 00 480 g acqua sale fino 2 cucchiai olio farina di semola per spianatoia
Pesce spada alla scilla
Portata principale media 40 min 15 min
Ingredienti: Ingredienti: per 4 persone, 700g di pesce spada a fettine, 300g di pomodori pelati, uno spicchio d aglio, 30g di prezzemolo, 40g di capperi sotto...
Pasta pere e pecorino
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 200 g di pasta corta 1 pera e mezza 1 pezzetto di ricotta dura 50 g di pecorino 2 noci mezza cipolla olio evo sape pepe
Ravioli dolci alla crema chantilly con cacao
Dessert facile 50 min 876 kcal
Ingredienti: PER LA PASTA : 500 grammi di farina bianca 00 75 grammi di zucchero semolato 75 grammi di strutto 2 tuorli olio per friggere zucchero a velo...
Filetti di trota ai carciofi
Portata principale facile 30 min 459 kcal
Ingredienti: 800 g di filetti di trota 4 carciofi 1 limone 50 g di burro abbondante olio per friggere sale e pepe