Focaccia ripiena allo stracchino e salsiccia

Name: Focaccia ripiena allo stracchino e salsiccia
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 300 g di farina; Una bustina di lievito liofilizzato; 100 g di acqua tiepida; Un cucchiaino di zucchero; Un cucchiaino di sale; Un cucchiaio di olio

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facile

50 min

303 Kcal

Ingredienti

300 g di farina
Una bustina di lievito liofilizzato
100 g di acqua tiepida
Un cucchiaino di zucchero
Un cucchiaino di sale
Un cucchiaio di olio

Costo stimato: 0.34€ (0.09€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione30 min

Cottura20 min

Versate in una tazza l'acqua tiepida e il lievito e lo zucchero. Attendete fino a che il lievito non produce la schiumina.
Mettete la farina in una scodella, poi il lievito, impastate, se dovesse risultar e troppo duro aggiungete ancora un po di acqua, aggiungete il sale e poi l'olio, fate una bella palla e fatela riposare per un oretta.
Dividete l'impasto in due e stendetelo su due diversi pezzi di carta da forno, uno lo metterete sulla teglia e spalmerete sopra di esso lo stracchino e poi spargerete un po di salsiccia, già cotta a tocchi.
L'altro finirà sopra questo strato. Chiudete poi i bordi. Mettete a cuocere per 20 minuti, controllando il fondo ogni tanto. A termine se serve date una passata di grill.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 303Kcal

Carboidrati: 53.9g
Lipidi: 4.1g
Grassi saturi: 0.5g
Proteine: 10.1g
Fibre: 3.3g
Zucchero: 2.8g
ProPoints: 8
SmartPoints: 9

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (109g)

Vegano

Vegetariano

Senza lattosio

Senza uova

Senza frutta a guscio

AArancionissima

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