Petitchef

Crostata di frolla alle mandorle con marmellata di rosa canina

Dessert
4 porzioni
10 min
28 min
facile
Un crostata profumata e deliziosa

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
100 gr di farina di mandorle

100 gr di burro

100 gr di zucchero


1 pizzico di sale

250 gr di marmellata bio alla rosa canina

Preparazione

  • Mescolare le due farine e iniziare ad impastare con il burro. Aggiungere gli altri ingredienti e impastare velocemente fino ad ottenere una palla di impasto. Cercate di non manipolare troppo l'impasto al fine di non scaldarlo.
  • Mettere l'impasto una mezzora in frigo e poi stenderlo con un mattarello.
    Imburrare una tortiera e foderare con l'impasto, tenendone da parte un pochino per la decorazione.
    Bucherellare il fondo con una forchetta, versare la marmellata e completare decorando la crostata posizionando delle strisce di pasta a raggiera.
    Cuocere in forno a 180 gradi per 28 minuti.

Domande:




Commenti dei membri:

29/10/2016

Immaginando di usare -oltre alla farina di mandorle- anche la 0...non si e' scoperto nulla di nuovo! E' una classica crostata alla marmellata.....Boh

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
29/10/2016

Mi piace krostata tutto qua

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
31/10/2016

Celestiale , Divino, Delizioso, Eccellente, Ottimo, Sublime.

(0) (0) Abuso
28/10/2016

Negli ingredienti manca una farina

(0) (0) Abuso
28/10/2016

La ricetta non indicat la quantita di farina ????

(0) (0) Abuso
28/10/2016

Due farine,io leggo solo farina di mandorla

(1) (0) Abuso

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