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Rana Pescatrice in Umido con Finocchietto Selvatico Fresco

Portata principale
6 porzioni
1 ora
30 min
media
Rana Pescatrice in Umido con Finocchietto Selvatico Fresco
  • (4/5 - 10 voti)
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Ingredienti

6

Preparazione

  • Lavate, pulite, sfilettate la Rana Pescatrice e tagliatela in tranci.

    Scaldate in una pentola Olio, fate soffriggere lo Scalogno, aggiungete la Rana Pescatrice, rosolatela da tutte le parti, bagniate con un po’ di Vino bianco, aggiungete la Polpa di Pomodoro, Semi di Finocchio e Peperoncino.

    Salate, Pepate, fate andare a fuoco lento circa mezzo’ora.

    Servite con Finocchietto Fresco Selvatico tritato.

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VeraAland VeraAland

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08/05/2015

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