Tortino al cocco con salsa al cioccolato e rum

Ingredienti

Per Tortini al Cocco:

• 50 g di burro morbido
• 85 g di zucchero
• 85 g di farina di cocco
• 3 uova
• 1 cucchiaio di rum

Per la Salsa al Cioccolato e Rum:

• 50 g di cioccolato fondente
• 1 tazzina di acqua
• 1 cucchiaio di rum

Per Decorare:

• cioccolato tritato q.b.
• farina di cocco q.b.
• 4 ciliegie candite