Cucina europea

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Ricetta Agnello di pasqua

Agnello di pasqua

Dessert facile 1 ora 40 min
Ingredienti: Per la pasta frolla: 400 g farina 00 150 g zucchero 180 g burro a temperatura ambiente Un pizzico di sale Latte Per il ripieno: 200 g mandorle...
Ricetta Pane casereccio delle sorelle simili.

Pane casereccio delle sorelle simili.

Altro facile 12 h 40 m 1232 kcal
Ingredienti: Primo lievito: 25 g lievito madre 50 g di farina 25 g acqua Secondo lievito: 100 g di farina 45 g di acqua Terzo lievito: 250 g farina 120 g di...
Ricetta Torta di mandorle di marta ferrari

Torta di mandorle di marta ferrari

Altro facile 1 h 10 m 1399 kcal
Ingredienti: 400 gr di farina 00 250 gr di zucchero 200 gr di burro 100 gr di mandorle pelate 4 uova 1 bicchiere di marsala dolce40 1 bustina di lievito per...
Ricetta Gnocchi con salsiccia alla calabrese

Gnocchi con salsiccia alla calabrese

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: gnocchi freschi salsa di pomodoro cipolla e olio extravergine di oliva salsiccia stagionata
Ricetta Quiche di cipolle e formaggio

Quiche di cipolle e formaggio

Portata principale facile 1 h 20 m 859 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisè 1 cipolla di medie dimensioni 1 spichio d'aglio 1 cucchiaio di olio evo 120 gr di robiola o crescenza 1 cucchiaio di...
Ricetta Scarcella : la treccia pugliese

Scarcella : la treccia pugliese

Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 500 g di farina bianca 100 g di zucchero 100 g di ottimo olio di oliva circa 150 ml di latte tiepido uova zucchero a velo o confettini
Ricetta Risotto ai porcini mantecato alla robiola

Risotto ai porcini mantecato alla robiola

Portata principale facile 1 ora 20 min
Ingredienti: 320 g di riso 60 g di porcini secchi 200 g di robiola 4 spicchi d'aglio piccoli o 2 grossi un ciuffetto di prezzemolo 1 litro di brodo vegetale 4...
Ricetta Anatra all'arancia

Anatra all'arancia

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 anatra 1 cipolla 1 carota Salvia, rosmarino 1 spicchio d?aglio 1 foglia di alloro 3 arance 1 limone 1 cucchiaino di fecola Sale e pepe
Ricetta Curry di ceci e carote (senza spezie)

Curry di ceci e carote (senza spezie)

Portata principale facile 45 min 252 kcal
Ingredienti: 350 g Ceci cotti 350 g Carote 1 Cipolla bianca scorza di 1 limone bio 3 rametti Coriandolo fresco Sale e pepe
Ricetta Ancora pasta frolla ovis mollis

Ancora pasta frolla ovis mollis

Stuzzicherie facile 40 min 1385 kcal
Ingredienti: 400 g farina 200 g zucchero a velo 300 g burro 10 tuorli d'uovo sodi 100 g fecola di patate scorza di limone 1 bustina vanillina

Ossobuco in umido alla romagnola

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 5 ossobuchi 1 carote sedano 1 costa prezzemolo 1 mazzo 1 cipolla vino bianco burro salvia brodo vegetale sale pepe
Ricetta Asparagi in salsa di acciughe

Asparagi in salsa di acciughe

Portata principale facile 45 min 61 kcal
Ingredienti: asparagi selvatici alcuni filetti di acciughe olio e.v.o. un cucchiaio di succo di limone
Ricetta Torta belga delle simili

Torta belga delle simili

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1) Per la torta : 500 gr di farina 00 di forza 200 gr di acqua 35 gr di lievito di birra 75 gr di burro 25 gr di strutto 7,5 gr di sale 50 gr di...
Ricetta Malfatti ricotta & spinaci al sugo di pomodoro

Malfatti ricotta & spinaci al sugo di pomodoro

Portata principale facile 45 min 300 kcal
Ingredienti: 1) per i Malfatti: 500 g Ricotta di pecora fresca 300 g Spinaci 1 bustina di zafferano Un pizzico di sale Farina 2) Per il sugo: 500 g pomodori...