Penne zucca e speck

Name: Penne zucca e speck
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 400 g di penne; 300 g zucca; 200 g speck a dadini; 100 ml panna da cucina; mezza cipolla; paprika dolce

Portata principale

facile

45 min

624 Kcal

Una ricetta gustosa e semplice da preparare. Provatela anche voi a casa!

Ingredienti

400 g di penne
300 g zucca
200 g speck a dadini
100 ml panna da cucina
mezza cipolla
paprika dolce

Costo stimato: 6.44€ (1.61€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione30 min

Cottura15 min

Tritate la cipolla e mettetene metà a soffriggere per due minuti, poi aggiungete la zucca e mezzo bicchiere d'acqua, coprite e fate stufare per 20-25 minuti.
Intanto in un'altra padella fate soffriggere l'altra mezza cipolla, aggiungete lo speck e fatelo rosolare.
Unite lo speck alla zucca in padella con un po' di paprika dolce e fate andare ancora 5 minuti mescolando a fuoco basso.
Unite poi le penne che nel mentre avete fatto cuocere al dente e la panna, alzate la fiamma e mescolate ancora 5 minuti. Spegnete e servite con una spruzzata di pepe.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 623Kcal

Carboidrati: 67.6g
Lipidi: 22.1g
Grassi saturi: 11.3g
Proteine: 33.9g

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (270g)

Senza zuccheri aggiunti

Senza uova

PPrimipassipazzi

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Commenti

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4.45/5, 31 voti 3 commenti

giovanna

01/10/2018

Sarà ottima la proverò

abuso

anonymous

18/09/2018

Le ho fatte senza la panna però ma le prossime le farò con questa ricetta sono delicate e buonissime zucca e spek si sposano benissimo BRAVI!!

abuso

patuscha

18/09/2018

Mu rica!

abuso