Penne zucca e speck

Name: Penne zucca e speck
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 400 g di penne; 300 g zucca; 200 g speck a dadini; 100 ml panna da cucina; mezza cipolla; paprika dolce

Una ricetta gustosa e semplice da preparare. Provatela anche voi a casa!

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4 porzioni

30 min

15 min

facile

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Ingredienti

400 g di penne
300 g zucca
200 g speck a dadini
100 ml panna da cucina
mezza cipolla
paprika dolce

Costo stimato: 6.44€ (1.61€/Porzioni)

Preparazione

Tritate la cipolla e mettetene metà a soffriggere per due minuti, poi aggiungete la zucca e mezzo bicchiere d'acqua, coprite e fate stufare per 20-25 minuti.
Intanto in un'altra padella fate soffriggere l'altra mezza cipolla, aggiungete lo speck e fatelo rosolare.
Unite lo speck alla zucca in padella con un po' di paprika dolce e fate andare ancora 5 minuti mescolando a fuoco basso.
Unite poi le penne che nel mentre avete fatto cuocere al dente e la panna, alzate la fiamma e mescolate ancora 5 minuti. Spegnete e servite con una spruzzata di pepe.

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