Ingredienti: Pasta frolla: * 200 gr. di farina 00 * 100 gr. di burro * 70 gr. di zucchero di canna * 1 uovo * 1 baccello di vaniglia Ripieno: * 250 gr. di...
Ingredienti: 350g farina 00, 4 g di lievito di birra, 230-250 ml acqua, un cucchiaino di zucchero, un cucchiaino di sale, una scatola di pelati, mozzarella,...
Ingredienti: 270 g di stracchino 800 g di broccoli 6 sfoglie di pasta fresca qualche cucchiaio di parmigiano olio 1.b. Qualche cubetto di formaggio (a piacere)
Ingredienti: 1 kg patate 50 g foglie di basilico fresco qualche pinolo olio d'oliva 1 cucchiaio concentrato pomodoro 600 g circa di farina 00 sugo di pomodoro o...
Ingredienti: Per la pasta: 300 g di farina 00 o integrale 3 uova bio Per la salsa: 1 bicchierino di olio evo 6-8 sarde 2-3 spicchi d'aglio vino bianco q. b....
Ingredienti: pasta sfoglia già pronta pere sciroppate in scatola quark 1 uovo 1 bustina di zucchero vanigliato zucchero a vostro piacere se volete una crema...
Ingredienti: 250 g di pasta fresca per lasagne 4 carciofi 100 g di pancetta stesa 50 g di formaggio Emmental 1 cipolla Parmigiano grattugiato Besciamella
Ingredienti: 250 g di farina 200 g di zucchero 3 uova 1 yogurt alla vaniglia 80 ml olio di riso 50 g di latte 1 pizzico di sale 1 bustina di lievito 2 cucchiai...
Ingredienti: 1 cosciotto di maiale da 2,2 kg Per la marinatura: 2 arance scorza di arancia disidratata peperoncino secco rosmarino fresco bacche di ginepro...
Ingredienti: Per la pasta sfoglia classica occorrono: 1) per il 1° impasto 350 g di farina manitoba 180 g di acqua 5 g di sale 2) Per il 2° impasto: 500 g di...
Ingredienti: 2 caccavelle La Fabbrica della Pasta di Gragnano 2 carciofi abbastanza grandi 1 mozzarella di bufala passata di pomodoro Mutti olio, sale, pepe...
Ingredienti: 4 uova 120 g farina 120 g zucchero 1 cucchiaino di lievito 4 tuorli 250 ml latte 50 ml marsala 110g zucchero 45-50g farina 250 ml panna fresca 100...
Ingredienti: 3 uova 100 g di zucchero 100 g di burro 1 arancia, 1 limone bio 3 cucchiai di latte 150 g di farina 1 bustina di vanillina Per la crema 1 uovo 100...
Ingredienti: 250 g di farina "00" 50 g di zucchero 80 g di fecola di patate 1 bustina di lievito 3 uova vaniglia 1 cucchiaio di miele di acacia il succo di 4...
Ingredienti: 40 filetti di alici 2 zucchine 1 peperone rosso 1 peperone giallo 20 dl di succo di limone 20 dl di acqua Scorza di un limone Bacche di vari pepi...
Ingredienti: 1) Per i fusilli : 400 g di farina 00 MOLINO CHIAVAZZA acqua un ferro da calza 2) Per il sugo : 500 g di bocconcini di carne di maiale 2 salsicce...