Plumcake vaniglia e cacao

Ingredienti

• 250 g di farina
• 200 g di zucchero
• 3 uova
• 1 yogurt alla vaniglia
• 80 ml olio di riso
• 50 g di latte
• 1 pizzico di sale
• 1 bustina di lievito
• 2 cucchiai di cacao
• 1 fialetta aroma vaniglia

Preparazione

• Sbattiamo le uova con lo zucchero e il sale, uniamo lo yogurt, il latte, la farina e il lievito.
• Aggiungiamo l'olio e mescoliamo ancora.
  
• Dividiamo in 2 parti il composto.
• Rivestiamo di carta forno uno stampo da plumcake.
• Versiamo prima metà del composto bianco, il composto con il cacao e poi il rimanente composto bianco.
• Inforniamo a 190° per circa 45 minuti.
• Servire.

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