Fettine di carne con rucola e parmigiano

Ingredienti

Ingredienti:

• fettine di carne per tagliata,
• rucola,
• scaglie di parmigiano,
• 2-3 pomodorini,
• sale,pepe e olio evo.

Preparazione

• Un piatto per chi non ha tempo, semplice da fare, ma buonissimo.
  Riscaldate il forno a 180°.
  In una teglia da forno ponete le fettine di carne e cospargetele con dell’ olio evo e mettete la carne nel forno per pochissimo tempo, circa 2-3 minuti.
  Passati i minuti disponete le fettine di carne su un piatto da portata, aggiungete le scaglie di parmigiano, la rucola precedentemente condinta con un po di sale , olio e pomodorini e condite il tutto con il sughetto che è rimasto nella teglia.

Domande

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