Lista ricette di cucina - pagina 189

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Ricetta Salmone al sale

Salmone al sale

Portata principale facile 10 min 45 kcal
Ingredienti: 1 filetto di salmone intero (più o meno 1 kg) 2 manciate di sale grosso e, facoltativo, 1 cucchiaio di zucchero
Ricetta Risotto con crema di zucchine e gorgonzola

Risotto con crema di zucchine e gorgonzola

Portata principale media 15 min 20 min
Ingredienti: 320 gr di riso misto, 3 zucchine grosse 10 mandorle, mezzo spicchio d' aglio olio di oliva, uno scalogno sale 100 gr di gorgonzola dolce o puccante...
Ricetta Torta panna e caramelle mou

Torta panna e caramelle mou

Dessert facile 35 min 740 kcal
Ingredienti: 6 caramelle mou 200 ml panna da montare 3 uova 3 cucchiai di latte 1 bustina di lievito 1 presa di sale 250 gr farina 200 gr zucchero
Ricetta Involtini di melanzana light

Involtini di melanzana light

Antipasto media 30 min 266 kcal
Ingredienti: 1 melanzana 2 cucchiai di pangrattato 2 cucchiai di pinoli qualche foglia di basilico Olio extravergine sale 2 cucchiai di grana grattugiato
Ricetta I fiori di zucca ripieni di patate e zucchine

I fiori di zucca ripieni di patate e zucchine

Antipasto media 1 h 20 m 130 kcal
Ingredienti: 15-18 fiori di zucca 2 patate medio-grandi (circa 450-500gr) 250gr di zucchine 1 uovo 1 cucchiaio di formaggio grattugiato sale e pepe olio...
Ricetta Ciambellone allo yogurt senza uova

Ciambellone allo yogurt senza uova

Dessert facile 40 min 325 kcal
Ingredienti: 3 vasetti di farina 2 vasetti di zucchero 1 vasetto di yogurt (possibilmente greco) 1 bustina di lievito 1 vasetto di olio vegetale 1 vasetto di...
Ricetta Panini profumati alla cipolla e pomodorini

Panini profumati alla cipolla e pomodorini

Stuzzicherie media 1 h 50 m 418 kcal
Ingredienti: Ingredienti per 8 Panini: 250 gr di Acqua 30 gr di Olio 1 Cubetto di Lievito di Birra 500 gr di Farina 1 Cucchiaino di Sale Fino 10 Pomodorini...
Ricetta Cestini di pane carasau ripieni di fregola

Cestini di pane carasau ripieni di fregola

Portata principale media 1 h 25 m 742 kcal
Ingredienti: 2 fogli di pane carasau 200 gr fregola sarda 300 gr polpa di granchio 2 melanzane 150 gr pecorino grattugiato 200 ml panna fresca olio evo q.b. 1...
Ricetta Gnocchetti con tonno fresco marinato

Gnocchetti con tonno fresco marinato

Portata principale media 50 min 617 kcal
Ingredienti: 320gr gnocchetti sardi 300 gr di tonno fresco 150 gr olive taggiasche (denocciolate) 200 gr mollica di pane olio evo q.b. olio al rosmarino q.b....
Ricetta Sarde imbottite con le melanzane

Sarde imbottite con le melanzane

Portata principale media 1 h 30 m 769 kcal
Ingredienti: 40 sardine medie 1 melanzana (400 gr circa) 1 fetta di pancarré 1 spicchio di aglio prezzemolo 20 gr di grana grattugiato 3 uova sale e pepe farina...
Ricetta Fiori di zucca ripieni al tonno

Fiori di zucca ripieni al tonno

Portata principale media 40 min 467 kcal
Ingredienti: 12-15 fiori di zucca 180 g di tonno sott'olio 4 fette di pane raffermo 4 cucchiai di prezzemolo tritato 4 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 uovo...
Ricetta Polpette vegetariane di spinaci

Polpette vegetariane di spinaci

Portata principale media 40 min 10 min
Ingredienti: 500 gr spinaci freschi, 80 gr parmigiano reggiano, una noce di burro, pangrattato, q.b olio, sale e pepe
Ricetta Orate ripiene di gamberoni e speck

Orate ripiene di gamberoni e speck

Portata principale media 40 min 15 min
Ingredienti: 4 orate, 12 gamberoni, 8 fette di speck, 1 rametto di rosmarino, 2 bicchieri di vino bianco, q.b olio e sale
Ricetta Torta ciocco-nocciole senza uova

Torta ciocco-nocciole senza uova

Dessert facile 25 min 672 kcal
Ingredienti: 1 bicchiere di farina 1/2 bicchiere di zucchero 1/2 bicchiere di cacao (amaro,o zuccherato o in mancanza di altro potete utilizzare anche il Ciobar...
Ricetta Strudel ai formaggi

Strudel ai formaggi

Antipasto facile 15 min 25 min
Ingredienti: Una confezione di pasta sfoglia già pronta, circa 250 g (potete usare quella fresca del banco frigo o quella surgelata): Una mozzarella da 125 g...
Ricetta Dadolata di tofu piccante

Dadolata di tofu piccante

Portata principale media 30 min 50 min
Ingredienti: v 350 gr. tofu bio 500 gr cipolle rosse 3 spicchi aglio 400 gr passata di pomodoro 2 cucchiaini chili in polvere 1 cucchiaino paprica in polvere 1...
Ricetta Rotolini di sfoglia e bresaola

Rotolini di sfoglia e bresaola

Antipasto facile 15 min 7 min
Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia rettangolare bresaola a fette sottili, 100 g circa
Ricetta Patate principessa

Patate principessa

Antipasto media 20 min 30 min
Ingredienti: 500 gr di patate, 100 gr di formaggio grattugiato, paprika q.b., menta fresca, sale e pepe, una noce di burro.