Petitchef

Torta ciocco-nocciole senza uova

Dessert
4 porzioni
5 min
20 min
facile
Oggi vi propongo una tortina buona e abbastanza leggera,adatta alla prima colazione.E' senza uova,è morbida ed umida come un cioccolatino e si fa in un attimo,il che non guasta mai.
Utilizzate come unità di misura il classico bicchiere di plastica.
Potete tranquillamente raddoppiare o triplicare le dosi.

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
1 bicchiere di farina

1/2 bicchiere di zucchero

1/2 bicchiere di cacao (amaro,o zuccherato o in mancanza di altro potete utilizzare anche il Ciobar e simili)

1/2 bustina di lievito

1 bicchiere e mezzo di acqua frizzante

3/4 di bicchiere di olio vegetale

1 pizzico di sale

120 gr nocciole tritate grossolanamente

Preparazione

  • Prendete una ciotola.Versatevi la farina setacciata con il lievito,lo zucchero,il cacao,la presa di sale.

    Unite l'acqua,l'olio e le nocciole,date una breve mescolata con una frusta per rendere omogeneo l'impasto e mettete in uno stampo (il mio era da 24 cm) e fate cuocere per una ventina di minuti a 180 gradi.

    Fate raffreddare per bene (la torta rimane umida quindi è molto delicata) e spolverate di zucchero a velo.

Domande:




Commenti dei membri:

10/12/2016

Ricetta rapida, originale e gustosa! un buon cacao amaro ( possibilmente alterativo a quello Perugina che di certo non è più fra i migliori da anni - io ho usato quello della Zaini), è preferibile al Ciobar. Ottima!

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