Lista ricette di cucina - pagina 181

Ingredienti: 4 cosce di pollo 8 fettine di lardo (tagliate sottili) Olio Aglio Rosmarino

Ingredienti: 6 patate (lesse) 1 carota 2 zucchine 5 cucchiai di parmigiano (reggiano) 1 uovo (grande) Sale q.b. Pepe q.b. Olio evo Pan grattato q.b. Latte q.b.

Ingredienti: 95gr di burro 225gr di zucchero La buccia grattugiata di un limone Un pizzico di sale 125gr di yogurt (bianco) 2 uova piccole 500gr di farina 10gr...

Ingredienti: 600gr petto di pollo (in fette) 4 mele 70gr di burro 35gr di zucchero 20gr di mandorle 1 cucchiaino raso di cannella 2 cucchiai di farina 00 3...

Ingredienti: 350 gr di pasta di semola (spaghetti o linguine) 500 gr di asparagi 1 uovo 3 tuorli Un cucchiaio di panna fresca 80 gr di pancetta 60 gr parmigiano...

Ingredienti: 135 g farina manitoba 13 g lievito di birra 75 g acqua 400 g farina manitoba 75 g zucchero 120 g latte tiepido 3 tuorli 1 cucchiaino di sale 120 g...

Ingredienti: 4 melanzane 1 peperoni rosso 1 peperoni giallo 4 zucchine (chiare) 4 pomodori (maturi) 2 cipolle 5 aglio spicchi 1 mazzetto di basilico Olio e.v....

Ingredienti: Cotognata : 900 gr di mele cotogne (5-6 mele) Il succo di un limone 500 gr di zucchero di canna 4 cucchiai di zucchero semolato Un pizzico di noce...

Ingredienti: 3 uova medie 125 g di zucchero 140 g di farina 00 setacciata 1 bustina di lievito (per dolci) 250 g di ricotta

Ingredienti: 1 kg seppie pulite Pan grattato 3 ciuffetti di prezzemolo 1 aglio Sale Pepe Olio q.b. Parmigiano Mandorle a scaglie

Ingredienti: 1 l latte intero 1/2 cucchiaino sale fino 2 cucchiai aceto di vino bianco

Ingredienti: Savoiardi 600 gr mascarpone 1/2 litro panna (per dolci) Zucchero q.b. Cioccolato bianco in scaglie Succo di 2 limoni Buccia grattugiata di 1 limone...

Ingredienti: Per la pasta frolla : 5 tuorli 260 gr burro 230 gr zucchero 1 pizzico sale 500 gr farina Buccia grattugiata di un limone Per la crema pasticcera :...

Ingredienti: Per la pasta frolla : 250gr farina 120gr burro 120gr zucchero al velo 2 tuorli 1/2 bacca di vaniglia Per la crema pasticcera di M.Santin : 500ml...

Ingredienti: 200 gr di spaghetti 2 alici Prezzemolo q.b. 1 scalogno Capperi q.b. Pan grattato q.b Finocchietto q.b. Pinoli q.b. Mezzo peperoncino Sale q.b.

Ingredienti: Per la pasta all’uovo : 500 gr farina 00 Sale q.b. 5 uova 1 cucchiaino vino bianco Per il condimento : 1,5 kg mozzarella da cucina (tritata) 600 gr...

Ingredienti: 1 Pezzettino di Cipolla (o quanta ne Gradite) 80 gr di Dadini di Pancetta (Affumicata o Dolce come Preferite) Burro Q.B. 250 gr di Piselli (io...

Ingredienti: 600 gr peperoncini piccanti 1 l olio evo circa Sale grosso q.b

Ingredienti: 500 gr peperoni rossi e gialli 3 spicchi di aglio tritati Origano q.b. Prezzemolo tritato Sale Olio evo q.b. Peperoncino piccante fresco

Ingredienti: 280 g di pasta (spaghetti) 3 cucchiai di olio evo 1 acciuga 1 finocchio 12 pomodorini Olive taggiasche Sale e pepe

Ingredienti: 500 g di zucca gialla 1 cipolla rossa 200 ml di besciamella (solida) 1 uovo Sale Pepe Noce moscata 100 g di pecorino a buccia rossa 1 cucchiaio di...

Ingredienti: 2 o 3 cucc. Aceto di Mele (o bianco) 50g, 25g Burro 1 cucc. di farina 0 (un cucc.no maizena) 9 fette di pancarré (o pane di segale tagliato a...

Ingredienti: 100 gr di farina integrale 40 gr di farina di castagne 100 gr di fecola 100 gr di noci (ridotte in farina) 100 gr di latte di soia 100 gr di...

Ingredienti: 1 kg farina 00 ( io faccio 800 gr di farina 00 + 200 gr di farina di grano duro) 1 patata lessa 1 cubetto e mezzo di lievito di birra Acqua q.b....