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Tortini con gamberetti e porri

Gustosi tortini di gamberetti e .... Allium ampeloprasum....cos'é il PORRO!!! Davvero un ottimo antipasto o finger food. Provateli!
Antipasto
12 porzioni
10 min
20 min
media

Ingredienti

12

Preparazione

  • Preriscaldare il forno a 200°C.
  • Lavare il porro e tagliarlo a rondelle sottili.
  • In una terrina sbattere le uova con il latte, l’olio, la farina e il lievito.
  • Spolverare di sale, pepe e curry, succssivamente amalgamare con una frusta fino a ottenere un impasto denso ed omegeneo.
  • Aggiungere, mescolando, il porro e i gamberetti.
  • Distribuire il composto in stampi di silicone o nello stampo per muffin.
  • Infornare per 20 minuti circa e far intiepidire.

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