Piccola torta superveloce alla ricotta

Ingredienti

• 3 uova medie
• 125 g di zucchero
• 140 g di farina 00 setacciata
• 1 bustina di lievito (per dolci)
• 250 g di ricotta

Preparazione

• Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola. Sbattere per pochi minuti con le fruste.
• Versare in una tortiera di silicone da d.18, leggermente oliata. Se si desidera cospargere di gocce di cioccolato o codette.
• Cuocere in forno statico a 160° per 45 minuti, spegnere e lasciare la torta altri 5 minuti nel forno spento.

Domande

Foto dei membri