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Ricetta Strudel di funghi, ricotta e rucola

Strudel di funghi, ricotta e rucola

Portata principale facile 25 min 30 min
Ingredienti: 500 g di funghi 500 g di ricotta 50 g di rucola 3 fette di prosciutto cotto 1 rotolo di pasta sfoglia 1 uovo sale e pepe q.b.
Ricetta Ravioli formaggio e pere

Ravioli formaggio e pere

Portata principale media 1 ora 15 min
Ingredienti: per l'impasto: 240 g. di farina 00, 60 g. di semola, 3 uova, per il ripieno: 200 g. di ricotta di pecora, 100 g. di Taleggio di media stagionatura,...
Ricetta Risotto funghi e speck

Risotto funghi e speck

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 350 g di riso per risotti 8 fette di speck 200 g di funghi misti surgelati 1/2 cipolla bianca 1/2 bicc di vino bianco 1 noce di burro 1 cucchiaio...
Ricetta Crema di zucca e lenticchie rosse

Crema di zucca e lenticchie rosse

Portata principale facile 40 min 179 kcal
Ingredienti: 1 cipolla rossa media 1 noce di burro 300 g di zucca pulita e tagliata a piccoli dadini 80 g di lenticchie rosse 1/2 l di brodo di verdure 1...
Ricetta Cornetti di pasta sfoglia ripieni di panna

Cornetti di pasta sfoglia ripieni di panna

Dessert media 40 min 361 kcal
Ingredienti: 1 foglio di pasta sfoglia rettangolare surgelata 1 tuorlo 250gr. di panna fresca da montare zucchero al velo vanigliato 1 noce di burro
Ricetta Fegato alla veneta light

Fegato alla veneta light

Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: Fegato di vitello 400 g Cipolle 400 g Latte 1/2 bicchiere Olio 1 cucchiaio Sale q.b. Pepe q.b.
Ricetta Spatzle allo speck e panna

Spatzle allo speck e panna

Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: Per l'impasto: 400 g farina 4 uova sale acqua 60 ml Per il condimento: olio panna da cucina 200 ml speck 2 fette erba cipollina 2 cucchiai
Ricetta La torta di pane di sabrina

La torta di pane di sabrina

Dessert facile 25 min 40 min
Ingredienti: 200 g pane finemente grattugiato 200 g di amaretti sbriciolati 150-200 g di cioccolato fondente a pezzetti 150-200 g di zucchero 2 uova 1 bustina...
Ricetta Quiche con patate, porri e brie

Quiche con patate, porri e brie

Portata principale facile 1 h 5 m 495 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisèe 500 g di patate 2 porri 150-200 g di brie 120 g di panna liquida un goccio di latte 2 uova una noce di burro olio...
Ricetta Sapa di fico d'india

Sapa di fico d'india

Altro facile 1 ora 344 kcal
Ingredienti: 5 kg di fichi d'india La scorza di due arance Fiori di finocchietto selvatico fresco
Ricetta Mini soufflé di patate

Mini soufflé di patate

Antipasto facile 35 min 497 kcal
Ingredienti: 300 g di patate 1 dl di panna 2 uova Noce moscata 60 g di burro più quello per ungere gli stampini sale Pepe Poco pan grattato per gli stampini
Ricetta Sfogliatine alla marmellata

Sfogliatine alla marmellata

Snack facile 15 min 15 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare Qualche cucchiaino di marmellata di vostro gradimento zucchero
Ricetta Pasta allo zafferano

Pasta allo zafferano

Portata principale facile 40 min 538 kcal
Ingredienti: · 400 g di pasta tipo pasta paglia e fieno · 1 bustina di zafferano · 20 g di burro · 1 scalogno · 1 cucchiaino di amido di mais · 10 cl di panna...
Ricetta Spaghetti tonno, menta e limone

Spaghetti tonno, menta e limone

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 200 g di spaghetti la buccia grattugiata di un limone più il succo di metà una decina di foglie di menta 1 cucchiaio di capperi sottosale 130 g di...
Ricetta Svelato l'arcano: i maruzzielli

Svelato l'arcano: i maruzzielli

Portata principale facile 1 ora 20 min
Ingredienti: Pomodori Spaghetti Aglio Olio Chilli Lumache di mare Acqua Aglio Un pizzico di peperoncino Maruzzielli Prezzemolo
Ricetta Torta cannella e cioccolato

Torta cannella e cioccolato

Dessert media 15 min 30 min
Ingredienti: Ingredienti per una tortiera di 26x18 cm 180 g di zucchero + 2 cucchiai 5 cucchiaini di cannella 1 cucchiaio di caffè ristretto 250 g di farina 00...
Ricetta Ravioli alla caprese

Ravioli alla caprese

Portata principale media 35 min 417 kcal
Ingredienti: per la pasta: 500 g di farina 00 acqua bollente q.b. 3 cucchiai di olio o un cucchiaio di strutto per il ripieno: 200 g di caciotta tipo primo sale...
Ricetta Polpettone di melanzane filante

Polpettone di melanzane filante

Portata principale facile 50 min 594 kcal
Ingredienti: 5 melanzane lunghe 1 uovo 100g parmigiano una bella manciata di basilico sale q.b. pangrattato q.b. 4 sottilette
Ricetta Viscuotti ?nciminati (biscotti al sesamo)

Viscuotti ?nciminati (biscotti al sesamo)

Stuzzicherie facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 kg di farina 400 g di zucchero 400 g di burro 2 dl di latte Un pizzico di vaniglia Qualche goccia d'essenza d'arancia 4 uova Sesamo
Ricetta Biscotti integrali al miele e arancia

Biscotti integrali al miele e arancia

Altro facile 35 min 352 kcal
Ingredienti: 200 g farina integrale 1 uovo 3 cucchiai miele 8 cucchiai olio di riso 1 cucchiaino lievito in polvere 1 scorza arancia grattugiata 1 pizzico sale
Ricetta Bavarese alle pesche con chantilly di yogurt

Bavarese alle pesche con chantilly di yogurt

Dessert facile 4 ore 30 min
Ingredienti: Per la bavarese: -1 rotolo di pasta sfoglia 2 cucchiai di zucchero 500 g di yogurt alle pesche 5oo g di panna fresca da montare 10 g di gelatina in...
Ricetta Filetto di tonno alla olivetta (e capperi)

Filetto di tonno alla olivetta (e capperi)

Portata principale facile 20 min 159 kcal
Ingredienti: 300 g di filetto di tonno 80 g olive verdi spezzettate 20 g di capperi mezzo bicchiere di vino bianco uno spicchio d’aglio,olio, sale, pepe bianco