Viscuotti ?nciminati (biscotti al sesamo)

Ingredienti

• 1 kg di farina
• 400 g di zucchero
• 400 g di burro
• 2 dl di latte
• Un pizzico di vaniglia
• Qualche goccia d'essenza d'arancia
• 4 uova
• Sesamo

Preparazione

• Mettere in un contenitore lo zucchero, il burro, l'essenza d'arancia, la uova ed amalgamarli accuratamente.
• Continuando a lavorare l'impasto, aggiungere gradualmente la farina fin quando non si sarà raggiunta una buona consistenza.
• Fare riposare il tutto per un'ora in un posto caldo.
  Lavorare la pasta in modo da ottenere dei bastoncini della lunghezza di circa 5 cm.
• Immergerli nel latte e rotolarli nel sesamo.
• Sistemarli in una teglia imburrata e farli cuocere nel forno a temperatura moderata per circa 15 minuti.

Domande

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