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Ricetta Cinghiale alla maremmana

Cinghiale alla maremmana

Portata principale facile 3 ore 40 min
Ingredienti: 800 g di polpa di cinghiale 2 carote 2 cipolle 2 costole di sedano 400 g di polpa di pomodoro 2 foglie d'alloro 1/2 l di vino rosso salvia e...
Ricetta Involtini di asparagi affumicati

Involtini di asparagi affumicati

Antipasto media 20 min 15 min
Ingredienti: 500 g asparagi 100 g pancetta affumicata a fettine 150 g scamorza affumicata parmigiano q.b. olio sale e pepe q.b.
Ricetta Melanzane e stracchino

Melanzane e stracchino

Antipasto media 30 min 99 kcal
Ingredienti: 1 melanzana tonda (qui ho utilizzato quelle scure, ma in un’altra occasione ho scelto quelle bianche e sono perfette) stracchino o formaggio...
Ricetta Cartoccio di spaghetti, cozze e vongole

Cartoccio di spaghetti, cozze e vongole

Portata principale media 55 min 444 kcal
Ingredienti: 500gr di vongole 700-800gr di cozze 200gr di pomodorini datterini 3 spicchi d'aglio olio sale peperoncino prezzemolo tritato 500gr di spaghetti
Ricetta Focaccia alta e morbida

Focaccia alta e morbida

Antipasto media 3 h 35 m 525 kcal
Ingredienti: 300 gr di farina per pane e pizza 200 gr farina Rosignoli Molini Manitoba 320 ml di acqua tiepida 1 bustina di lievito secco 1 cucchiaino di...
Ricetta Zucchine tonde con ripieno sorpresa.

Zucchine tonde con ripieno sorpresa.

Portata principale facile 25 min 71 kcal
Ingredienti: 3 zucchine tonde 1/2 cipolla dorata prezzemolo menta olio evo sale 120 g formaggio primo sale 2 pomodori secchi sott'olio
Ricetta Torta di mele con noci e amaretti

Torta di mele con noci e amaretti

Dessert media 55 min 567 kcal
Ingredienti: 250 gr farina 2 uova 150 gr zucchero 100 gr burro 650/700 gr mele 100 gr amaretti 200 gr noci
Ricetta Torta di kiwi

Torta di kiwi

Dessert facile 40 min 30 min
Ingredienti: 2 uova 100 g di zucchero 75 g di farina 00 25 g di maizena essenza di limone 1 bustina di vanillina 1/2 bustina di lievito x dolci 2 cucchiai di...
Ricetta Paccheri ripieni con ricotta e spinaci

Paccheri ripieni con ricotta e spinaci

Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: 500 gr di paccheri 1 bottiglia di passata di pomodoro olio extravergine d’oliva Per il condimento: 1 bottiglia di passata di pomodoro 700 gr di...
Ricetta Torta alle noci

Torta alle noci

Dessert media 45 min 30 min
Ingredienti: 200 gr di gherigli di noci 200 gr di zucchero 4 uova 2 tuorli 120 gr di pane tostato grattuggiato Liquore nocino 1 limone Mezza bustina di lievito...
Ricetta Torta di fragole e crema chantilly

Torta di fragole e crema chantilly

Dessert facile 2 h 30 m 637 kcal
Ingredienti: Per il Pan di Spagna: 6 uova medie 160 g di zucchero 1 limone bio 175 g di farina (+burro e farina per lo stampo a cerniera) Per la crema...
Ricetta Frittelle ferraresi

Frittelle ferraresi

Dessert facile 26 min 374 kcal
Ingredienti: 200gr farina 100gr zucchero semolato Uova n.2 30gr burro (morbido) Scorza limone q.b. Olio (per friggere)
Ricetta Torta di mele al latte condensato

Torta di mele al latte condensato

Dessert media 55 min 561 kcal
Ingredienti: 3 mele 180 g di farina 1 tubetto di latte condensato (circa 170gr) 4 uova (tuorli e albumi) 100 ml di olio neutro 1 pizzico di sale facoltativo:...
Ricetta Panettone americano - angel food cake

Panettone americano - angel food cake

Altro facile 20 min 1 ora
Ingredienti: 8 uova 360 g di farina 350 g di zucchero 1 bustina di lievito scorza di limone o aroma 1 bicchiere da vino di olio di semi 1 bicchiere + 1/2 di...
Ricetta Involtini di melanzane con scamorza

Involtini di melanzane con scamorza

Antipasto media 45 min 385 kcal
Ingredienti: 2 Melanzane (medie) 300 gr di Pane Raffermo 2 cucchiai di Parmigiano grattugiato Qualche ciuffo di prezzemolo 2 spicchi di Aglio Olio Extra Vergine...
Ricetta Torta alla crema di ricotta

Torta alla crema di ricotta

Dessert media 30 min 636 kcal
Ingredienti: Ingredienti per la frolla: 200 gr farina 120 gr burro 70 gr zucchero 1 tuorlo 1 pizzico di sale scorza di limone Per il ripieno: 500 gr ricotta 150...
Ricetta Biscotti di pasta frolla ripieni di nutella

Biscotti di pasta frolla ripieni di nutella

Altro facile 45 min 771 kcal
Ingredienti: Per la pasta frolla: 400 g di farina 120 g di zucchero 100 g di burro la scorza grattugiata di un limone 3 tuorli 1 uovo intero 1 bustina di...
Ricetta Torta ricotta e arancia: evviva le torte light!

Torta ricotta e arancia: evviva le torte light!

Dessert facile 1 h 10 m 980 kcal
Ingredienti: 250 g di farina 00 250 g di ricotta 250 g di zucchero 3 cucchiai di olio 3 uova grandi 1 bustina di lievito la buccia e il succo di un'arancia...
Ricetta Caramelle salate alle uova di quaglia

Caramelle salate alle uova di quaglia

Antipasto facile 25 min 740 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 8 uova di quaglia 1 rosso d’uovo sale senape q.b. paprika semi di sesamo semi di papavero