Biscotti integrali al miele e arancia

Ingredienti

• 200 g farina integrale
• 1 uovo
• 3 cucchiai miele
• 8 cucchiai olio di riso
• 1 cucchiaino lievito in polvere
• 1 scorza arancia grattugiata
• 1 pizzico sale

Preparazione

• Lavorare con un cucchiaio di legno il miele e l'uovo, mescolare fino ad amalgamare i due ingredienti, quindi unire la farina integrale setacciata con il lievito, la scorza d'arancia grattugiata, versare l'olio e continuare a mescolare amalgamando bene il tutto.
• Mettere il composto dentro una tasca da pasticceria e formare di bastoncini direttamente nella placca del forno.
• Cuocere in forno a 200° per circa 15 minuti.

Domande

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