Ingredienti: 2 acciughe 250 g di cipolla 100 g di farina 250 ml di latte fresco 500 g di stoccafisso secco 1/2 litro circa di olio extravergine di oliva 1...
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia tonda già pronta, 500 gr di ricotta, 3 uova, 4 zucchine, 1 cipollotto fresco, 4 cucchiai di pecorino grattugiato, sale e...
Ingredienti: 250 g di farina 00 50 g di cacao amaro 200 g di zucchero semolato 250 g di ricotta 3 uova 100 g di latte 1 tazzina di caffé 1 bustina di lievito...
Ingredienti: Degli spaghetti Dell'acqua Dell'olio extravergine Un pimento rotto Un spicchio d'aglio tritato finemente Del prezzemolo fresco Del sale Del pepe...
Ingredienti: Per la base: 150 g di biscotti secchi 75 g di burro fuso Per la crema: 180 g di cioccolato fondente 100 g di ricotta 7 Ferrero Rocher 2 uova 80 g...
Ingredienti: 500 g bucatini 100 g prosciutto cotto tagliato a dadini piccoli 100 g piselli + un po di cipolla e vino bianco per insaporirli 300 g scamorza 1 l...
Ingredienti: una confezione da 3 pezzi di pasta sfoglia già pronta, 250 gr di latte, mezza stecca di vaniglia, 2 tuorli duovo 50 gr di zucchero, 20 gr di...
Ingredienti: 350 g di tonno 1 carota 1 costa di sedano 1 cipollotto Mezza mela verde 3 cucchiai di maionese 1 cucchiaino di senape Mezzo limone Sale Pepe
Ingredienti: Per circa 20 barrette : 135 g di zucchero semolato 265 g di farina 00 ½ cucchiaino di lievito 150 g di burro (freddo a pezzetti) 1 uovo La scorza...
Ingredienti: 150 g di farina d'orzo 50 g di farina (00) 1/2 bicchiere d'olio di semi di girasole 100 g di zucchero di canna 2 uova 2 cucchiai di cannella (2-3)...
Ingredienti: 200 g di fregola (specialità sarda di semola di grano duro che si acquista anche in alcuni supermercati) 300 g di arselle (vongole) 300 g di cozze...
Ingredienti: INGREDIENTI PER LA FROLLA ALL'OLIO (DI MAIONESE VEG): 200 gr di farina di kamut 10 gr di farina 0 140 gr di zucchero di canna 80 ml di olio di semi...
Ingredienti: per i Pici 200 gr di farina 00 100 gr di semola rimacinata 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva sale acqua per il ragù* 500 gr di spalla di Mora...
Ingredienti: 3 kg di pomodori da sugo maturi 500 g di carote 500 g di cipolline 500 g di cavolfiore 500 g di peperoni 500 g di coste di sedano 500 g di piselli...
Ingredienti: 50 g di cacao amaro 100 g di zucchero di canna 250 g d'acqua bollente 120 g di burro morbido 150 g di zucchero 220 g di farina 2 uova 1 cucchiaino...
Ingredienti: 200 g di ricotta 100 g di mortadella 80 g di parmigiano Sale e pepe Noce moscata 1 uovo piccolo Farina q. b. 2 uova per la panatura Pangrattato...
Ingredienti: 1 zucchina grande 200 gr di pangrattato 150 gr di scamorza a fettine (o comunque formaggio asciutto) 100 gr di prosciutto cotto tagliato finemente...