Petitchef

Cheesecake ai ferrero rocher

Dessert
6 porzioni
30 min
0 min
facile
  • Cheesecake ai Ferrero Rocher
  • Cheesecake ai Ferrero Rocher, foto 2
  • Cheesecake ai Ferrero Rocher, foto 3
  • Cheesecake ai Ferrero Rocher, foto 4
  • (4.40/5 - 55 voti)
  • 4
Cheesecake ai Ferrero Rocher
 
Per esordire una buona giornata, cucinare questa ricetta di cheesecake!!

Ingredienti

Numero di porzioni: 6

Per la base:

- 150 g di biscotti secchi

- 75 g di burro fuso


Per la crema:

- 180 g di cioccolato fondente

- 100 g di ricotta

- 7 Ferrero Rocher

- 2 uova

- 80 g di zucchero

- mezza tazzina di caffè freddo

- 1 pizzico di sale


Per guarnire:

- Ferrero Rocher

- granella di nocciole

Preparazione

  • Spezzettare finemente i biscotti nel frullatore dunque collegarli al burro fuso, mescolando con cura.
  • Mettere il miscuglio sul fondo, raddoppiato di carta forno, di modella a cerchio che si può aprire da 20 a 22 cm di diametro, comprimendolo e livellandolo bene con il dorso del cucchiaio. Rimettere in frigorifero da raffreddarsi nel frattempo che si prepara la crema.
  • Montare con le fruste elettriche i gialli con lo zucchero non sono fino a che chiari e schiumosi, aggiungere ricotta ed amalgamare bene.
  • Collegare il cioccolato fuso ed il caffè io raffreddati, il cioccolato tormentato rudemente e infine i chiari aumenti a neve con il pizzico di sale, mescolando come il fondo verso l'alto con squisitezza per non smontare il miscuglio.
  • Versare la crema su a basi di biscotto, livellandola bene con il dorso di un cucchiaio bagnato, e mettere in frigorifero fino al momento di servire.
  • Fornire la totalità con cioccolato intero e la granella di nocciole.


Commenti dei membri:

21/10/2011

Un figurone con gli amici!!
Beatrice da Forlì

(0) (0) Abuse
07/07/2012

Farò oggi per il mio compleanno.

(0) (0) Abuse
04/08/2012

È UNA TORTA FANTASTICA!

(0) (0) Abuse
30/08/2011

Meravigliosa ...

(0) (0) Abuse

Vota questa ricetta:

Ricette simili


Ricette

Articoli correlati

Festa della donna: 9 squisiti dolci mimosaFesta della donna: 9 squisiti dolci mimosaCheesecake che passione! Le ricette da provare assolutamenteCheesecake che passione! Le ricette da provare assolutamenteRicette con le pesche: i nostri migliori dessertRicette con le pesche: i nostri migliori dessert

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Quanto tempo prima scegli il menu per il Pranzo di Natale?
Vota