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Ricetta Baguette farcita

Baguette farcita

Antipasto facile 1 ora
Ingredienti: 1 baguette 100 g di prosciutto cotto 100 g di formaggio tipo asiago o provolone o mozzarella un pizzico di origano qualche foglia di insalata 2...
Ricetta Chocolate pie

Chocolate pie

Dessert facile 4 ore 20 min
Ingredienti: Per la base: 125 g di digestive o graham cracker 30 g di zucchero 80 g di burro fuso Per la farcia al cioccolato: 3 dl di latte 2 dl di panna 4...
Ricetta Bocconcini di salmone al limone

Bocconcini di salmone al limone

Portata principale facile 24 h 20 m 493 kcal
Ingredienti: 600 g di salmone 1 bicchiere di vino bianco secco 2 limoni 2 spicchi d'aglio 2-3 foglie d'alloro 2-3 rametti di timo 1 rametto di rosmarino 2...
Ricetta lasagna estiva di polenta, salmone e formaggio

"lasagna" estiva di polenta, salmone e formaggio

Portata principale facile 40 min 20 min
Ingredienti: 12 cialde di polenta 120 g riobiola 120 g ricotta vaccina timo 150 g pesce affumicato sale pepe bianco olio e.v.o. succo di limone insalatina per...
Ricetta Semifreddo allo zabaione e nutella

Semifreddo allo zabaione e nutella

Dessert facile 40 min 30 min
Ingredienti: 1 confezione di biscotti pavesini 4 uova 200 ml di caffè non troppo ristretto 700 ml di panna per dolci 4 cucchiai di zucchero 250 g di nutella...
Ricetta Sformato di mais e zucchine

Sformato di mais e zucchine

Portata principale facile 1 ora 251 kcal
Ingredienti: 1,2l di acqua 250 g di farina di mais per polenta 400 g di zucchine 2 uova 1 spicchio di aglio 1 rametto di menta 2 cucchiai di grana padano olio...
Ricetta Toast alla francese

Toast alla francese

Portata principale facile 45 min 648 kcal
Ingredienti: 4 fette di pane a cassetta 6 fette di prosciutto cotto 8 sottilette origano q.b. burro q.b. sale q.b.
Ricetta Quiche di taleggio, patate e funghi

Quiche di taleggio, patate e funghi

Portata principale facile 40 min 40 min
Ingredienti: per la pasta Brisé 300 g di farina 150 g burro 70 g di acqua fredda per il "ripieno" 3 patate da arrosto 500 g di funghi champignones freschi 250 g...
Ricetta Quiche di zucca, radicchio e gorgonzola

Quiche di zucca, radicchio e gorgonzola

Portata principale facile 1 h 10 m 593 kcal
Ingredienti: 1 dose di pasta brisée già pronta 400 g di zucca 100 g di gorgonzola dolce 1 piccolo cespo di radicchio di Chioggia 2 cucchiai di olio...
Ricetta Le polpettine della nonna a brodo

Le polpettine della nonna a brodo

Altro facile 15 min 8 min
Ingredienti: un uovo un bel po' di parmiggiano grattugiato sale pepe prezzemolo 1 cucchiaio 1/2 di pan grattato
Ricetta Pappardelle cremose ai funghi

Pappardelle cremose ai funghi

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 300 g di pappardelle 500 g di funghi freschi 4 cucchiaia di panna del vino bianco prezzemolo grana sale pepe
Ricetta Buffet di compleanno di lorenzo

Buffet di compleanno di lorenzo

Stuzzicherie media 2 ore 413 kcal
Ingredienti: 200 g di farina acqua q.b. per impastare 1/3 di lievito di birra 1 cucchiaino di sale ½ cucchiaino di zucchero Olio Origano Sale 4 pomodorini 4...
Ricetta Pizzette classiche al philadelphia

Pizzette classiche al philadelphia

Antipasto facile 45 min 567 kcal
Ingredienti: 250 g di farina 250 g di philadelphia 50 g di burro sale Per condire: passata di pomodoro mozzarella origano
Ricetta Coda di rospo sott'olio al pesto genovese

Coda di rospo sott'olio al pesto genovese

Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 1 coda di rospo media 1 patata lessa una manciata di fagiolini lessati tagliati a pezzetti pesto genovese olio extravergine di oliva menta aneto e...
Ricetta Fagiolini all'agro

Fagiolini all'agro

Contorni facile 35 min 152 kcal
Ingredienti: 400g di fagiolini 1/2 limone non trattato 3 foglie di basilico 2 cucchiai di yogurt bianco olio d'oliva q.b. sale q.b. pepe q.b.
Ricetta Terrina fredda di spinaci e carote

Terrina fredda di spinaci e carote

Portata principale facile 40 min 40 min
Ingredienti: 500 g di spinaci 200 g di carote 100 g di cipolla bianca tritata fine 2 uova intere 2 tuorli 30 dl di panna da cucina 10 olive nere tagliate a...
Ricetta Insalata mista al tonno

Insalata mista al tonno

Portata principale facile 25 min 430 kcal
Ingredienti: 6-7 foglie di Insalata Romana 4 carote 150 g mais ½ cetriolo 75 g tonno al naturale o sott’olio sale olio d’oliva q.b.