Ingredienti: 2 grossi petti d’anatra con la pelle 4 piccoli cespi di radicchio rosso lungo 8 cucchiai di olio extravergine di oliva 4 cucchiai di aceto di...
Ingredienti: Dose per 30 skolebrød. 150 g. di burro 7 dl di latte 50 g. di lievito fresco 200 g. di zucchero 1 kg. di farina un pizzico di cardamomo Ripieno: 1...
Ingredienti: 170 g di pancetta 1,4 kg di spezzatino di manzo (tagliato in cubetti - di circa 5 cm) 1 carota tagliata a fettine 1 cipolla tagliata a fettine 1...
Ingredienti: 150 g riso carnaroli 100 g carote grattugiate 1 scalogno piccolo 1/2 kg vongole brodo vegetale olio extra-vergine oliva una punta di cucchiaino di...
Ingredienti: 450 g di farina 00 200 ml di latte 60 g di olio di semi 1 uovo 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate 6 g di sale 3 g di zucchero
Ingredienti: Ingredienti per circa 5 lt di limoncello: 8-10 limoni non trattati ( della zona di Sorrento son l'ideale) 2 litro di alcool a 90° 1, 200 Kg di...
Ingredienti: Per la torta: 200 g di burro ammorbidito 185 g di zucchero di canna 3 uova grandi, leggermente sbattute 150 g di cioccolato fondente, fuso e...
Ingredienti: 1) Per il ripieno : 200 gr spinaci 250 gr ricotta 50 gr parmigiano 1 tuorlo 10 gr burro 1 spicchio d'aglio noce moscata sale e pepe q.b. 2) Per la...
Ingredienti: Per la pasta brisée: 250 g di farina 125 g di burro a temperatura ambiente, tagliato a pezzettini 1 tuorlo 40 g di zucchero in polvere 1 pizzico di...
Ingredienti: 10 uova 250 g di zucchero 250 di amido di frumento Per la glassa: 200 g di zucchero semolato 1 tazzina di caffe 2 cucchiaini di cacao amaro
Ingredienti: 500 g di farina 00 200 ml circa di latte tiepido 30 g di zucchero 60 g di burro fuso 1 cucchiaino raso di sale 1 uovo 1 cubetto di lievito di...
Ingredienti: 300 gr di semola 200 gr di farina 00 4 uova 1/2 tazzina di rum 3 scorze grattuggiate di limone 50 gr di strutto 50 gr di zucchero 2 bustine di...
Ingredienti: farina manitoba 650 g purea di zucca 400 g lievito di birra 25 g nella ricetta di Tuki: 10 g di lievito di birra disidratato (circa 1 bustina e...
Ingredienti: Ingredienti per circa 15 polpette: 200 g di zucchine (pulite) 100 g di pane raffermo 70 g di parmigiano grattugiato Sale e pepe 1 spicchio d'aglio...
Ingredienti: INGREDIENTI: 500 g. pasta frolla circa (nella ricetta originale pasta frolla surgelata 350 gr.) 500 g. mele rosse (Croccanti e succose) Zucchero...
Ingredienti: 3 uova 220gr di zucchero semolato 150gr di yogurt greco 350gr farina 00 120ml di olio di semi di girasole 16gr di lievito per dolci (1 bustina)...
Ingredienti: 800 gr di bocconcini di vitella 2 carote 1 cipolla 1 peperoncino sedano q.b. capperi q.b. 2-3 cucchiai di passata di pomodoro olive verdi...
Ingredienti: Per il Cupcake : 125 gr di Burro 125 gr di Zucchero 2 Uova 125 gr di Farina Mezza Bustina di Lievito Chimico Una Bustina di Vanillina 2 Cucchiai di...
Ingredienti: 100 gr cioccolato fondente 100 gr cioccolato al latte 100 ml latte (o panna fresca) 2 cucchiai di caffè biscotti secchi tritati quanto basta 20 gr...