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Spaghetti di gragnano alla colatura di alici

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4 porzioni
15 min
30 min
facile
Quelli che ha provato a cucinare questo piatto, hanno trovato tutti un risultato eccellente! È allora adesso la vostra torre di cucinarlo e vedrete che è una pura delizia!

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
Degli spaghetti

Dell'acqua

Dell'olio extravergine

Un pimento rotto

Un spicchio d'aglio tritato finemente

Del prezzemolo fresco

Del sale

Del pepe

Del colature di acciuga

Preparazione

  • Durante quecuoceva le paste non abbondando acqua salata.
  • Mettere sul fuoco una padella con un filo di olio extravergine di oliva, un pimento rotto ed un spicchio d'aglio tritato finemente.
  • Fuori dal fuoco, fare ridurre in briciole un bel pugno di prezzemolo fresco.
  • Scolate gli spaghetti e condire i.
  • Con questo condimento una volta versati nel piatto arricchisce con alcune gocce di colature di acciuga.

Foto

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