Ingredienti: 100g di zucchero; -130g di burro; 3 tuorli; 180g di maizena; 120g di farina; 1 cucchiaino di lievito; 1/2 cucchiaino di bicarbonato; 1pizzico di...
Ingredienti: 700 gr di farina 00 (nell'originale 400 g. farina 00 + 300 gr. farina manitoba) 150 gr di strutto (nell'originale 120 gr margarina + -60 gr olio...
Ingredienti: 200g tagliolini (meglio se fatti in casa carciofi capperi sott?aceto acciughe sott?olio porro vino bianco secco prezzemolo olio evo sale pepe
Ingredienti: per la pasta frolla: 300 g farina per dolci 3 tuorli 200 g burro 100 g zucchero 1 bustina vanillina 1 fialetta di rum sale per la crema: 200 g...
Ingredienti: 320 g di riso 200 g di verza 1 cipolla olio e.v.o. 2 bustine di zafferano ½ bicchiere di vino bianco brodo vegetale sale burro parmigiano grattugiato
Ingredienti: 300 g di pistacchi di Bronte 250 g di pasta di mandorle 200 g di zucchero semolato Per finire: zucchero a velo scagliette di mandorle mandorle...
Ingredienti: 200 g di taralli pugliesi con semi di finocchio 200 g di formaggio fresco spalmabile 100 g di finocchiona 50 g di parmigiano 40 g di burro erba...
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare 1) Per il pandispagna: 130 g di zucchero 130 g di farina 3 uova ½ cucchiaino di lievito 1 bustina di...
Ingredienti: Per la pasta al vino: 300 g farina 0 80 g olio extravergine di oliva 100 g vino bianco un pizzico di sale Per il ripieno: 500 g bietole surgelate...
Ingredienti: 4 totani 200 g ricotta di bufala 4 zucchine con i fiori 4 zucchine 20 g pane tostato grattugiato 1 ciuffetto di menta fresca 10 g pistacchi...
Ingredienti: 500 g farina di semola 150 g strutto 2 uova 3 cucchiai di zucchero sale ½ bustina di lievito per dolci vino bianco fino ad assorbimento Per il...
Ingredienti: 150 g di cioccolato fondente 200 g di zucchero 100 g di burro morbido 300 g di farina 120 g di yogurt bianco 80 g di latte 3 uova 1 bustina di...
Ingredienti: Una salsa bianca Piano di manzo Funghi misti Cipolla Carni macinate Sale 100 g di farina Un litro di latte 100 g di burro Noce moscata Un pizzico...
Ingredienti: Tranci di salmone Misto di frutti di mare e molluschi Pomodorini Olio extra vergine d'oliva Aglio Prezzemolo Capperi Vino bianco secco Peperoncino...
Ingredienti: 1 kg di patate 300 g circa di farina 1 cucchiaino di sale passata di pomodoro rustica olio extravergine d’oliva 1 cipolla basilico fresco o...
Ingredienti: 300 g Farina per pane ai cereali Molino Spadoni 1 bustina di lievito secco 100 g farina manitoba 100 g farina di kamut 280 g latte tiepido 30 g...