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Ricetta Tiepido di riso venere e trota

Tiepido di riso venere e trota

Portata principale facile 35 min 129 kcal
Ingredienti: Riso venere filetti di trota burro mix di erbe aromatiche (rosmarino, timo, salvia) pomodori cuore di bue sale
Ricetta Crostata alle fragole, mirtilli e lamponi

Crostata alle fragole, mirtilli e lamponi

Dessert facile 1 ora 20 min
Ingredienti: 150 g di burro morbido 75 g di zucchero a velo 1 tuorlo 230 g di farina 250 g di panna acida i semini di un baccello di vaniglia la buccia...
Ricetta Anello di riso bicolore alle verdure

Anello di riso bicolore alle verdure

Portata principale facile 25 min 50 min
Ingredienti: 150 di riso Venere 150 gr di riso rosso 1 spicchio d'aglio 2-3 cucchiai di olio 1/2 peperone rosso 1/2 peperone giallo o verde poco timo fresco o...
Ricetta Fregola risottata con frutti di mare e funghi

Fregola risottata con frutti di mare e funghi

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 140 gr di fregola 1 dado di pesce 1 spicchio d?aglio 1 cucchiaio di farina ½ bicchiere di vino bianco 300 gr di frutti di mare 4-5 funghi Uno o...
Ricetta Spaghetti allo scoglio al nero di seppia

Spaghetti allo scoglio al nero di seppia

Portata principale media 2 ore 436 kcal
Ingredienti: 500g di spaghetti, cozze sgusciate, vongole, seppie, gamberi o scampi, 6\7 pomodorini piccadilly, nero di seppia, aglio olio, prezzemolo, sale,...
Ricetta Salame con l'aceto

Salame con l'aceto

Portata principale facile 35 min 587 kcal
Ingredienti: 1 salame nostrano morbido 3 cipolle medie 100 ml di aceto di vino rosso olio extra vergine di oliva polenta per accompagnare
Ricetta Vellutata di rape e zenzero

Vellutata di rape e zenzero

Antipasto media 15 min 15 min
Ingredienti: 5 rape piccole o 3 grandi (bianche) 2 tazze di acqua 2 carote piccole un filo di olio evo un pizzico di sale 7 cm di radice di zenzero fresca semi...
Ricetta Totani ripieni - ricetta tradizionale

Totani ripieni - ricetta tradizionale

Portata principale facile 45 min 698 kcal
Ingredienti: 4 totani o calamari 3 fette di pane di campagna olio extravergine di oliva aglio peperoncino pomodori ciliegini prezzemolo tritato parmigiano 1...
Ricetta Patate al microonde

Patate al microonde

Portata principale facile 10 min 16 min
Ingredienti: 800 g Patate 50 g Burro Sale Pepe Rosmarino, 1 rametto
Ricetta Risotto ai funghi porcini light

Risotto ai funghi porcini light

Portata principale facile 50 min 572 kcal
Ingredienti: 25 g di funghi porcini secchi 280 g di riso sant’andrea oppure arborio/roma 1 litro di brodo vegetale 1 cipolla piccolina 1 cucchiaio di olio di...
Ricetta La pizza di cipolle... la mia preferita

La pizza di cipolle... la mia preferita

Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: 1) per la pasta : farina 00 250 gr olio extravergine 50 gr sale 3 gr vino bianco qb 2) per il ripieno : cipolle bionde 200 gr olive nere 20 gr uva...
Ricetta Ravioli salsiccia e champignon

Ravioli salsiccia e champignon

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 gr champignon tagliati a fettine, 200 gr salsiccia sbriciolata prezzemolo olio noce di burro 1 bicchiere di vino bianco pepe,dado 50 gr...
Ricetta Marmellata di pere e limoni

Marmellata di pere e limoni

Altro facile 1 ora 347 kcal
Ingredienti: 2 limoni (non trattati) 1,3 kg di pere 500 g di zucchero succo di 1 limone 200 ml d'acqua
Ricetta Torcetti al burro

Torcetti al burro

Altro facile 40 min 501 kcal
Ingredienti: 250 g di farina 125 g di burro 60 ml di birra 2 cucchiai di zucchero semolato zucchero di canna per rotolare i torcetti
Ricetta Crema di zucca con cialda di polenta

Crema di zucca con cialda di polenta

Portata principale media 50 min 259 kcal
Ingredienti: 600 g di zucca 1/2 cucchiaino di sale vighingo affumicato olio evo q.b. un rametto di rosmarino Per il croccante: 3 cucchiai di farina di mais...
Ricetta Biscotti calabresi ( pastette)

Biscotti calabresi ( pastette)

Altro facile 25 min 25 min
Ingredienti: 1 kg di farina 4 uova 300 g di zucchero 200 g di olio d'oliva tipo leggero 1 bustina di ammoniaca per dolci scorza e succo di 1 limone latte q.b.
Ricetta Sgombri in teglia

Sgombri in teglia

Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 1/2 kg di sgombro 2 fette di pancarrè 1 spicchio d'aglio 1 mazzetto di prezzemolo 1 ciuffo di basilicosale q.b.pepe q.b. 1/2 limone 1/2 pomodoro...
Ricetta Lasagne ai carciofi e scamorza

Lasagne ai carciofi e scamorza

Portata principale media 1 h 5 m 300 kcal
Ingredienti: 15 cuori di carciofo 1/2 scamorza 400 ml besciamella 50 gr parmigiano grattugiato 1 spicchio d'aglio prezzemolo 3 cucchiai olio 250 gr lasagne fresche