Ingredienti: 200 g di burro 120 g di zucchero 300 g di farina 80 g di fecola 1 bustina di vanillina 1 tuorlo per la glassa all'acqua: 200 g di zucchero a velo...
Ingredienti: 180 g di polenta 300 g di cavolo nero 150 g di zucca brodo vegetale aglio olio extra vergine d’oliva sale peperoncino parmigiano grattugiato
Ingredienti: 100 g di calamari 200 g di seppie 200 g di gamberetti sgusciati 200 g di polpa di cozze 200 g di polpa di vongole 5 cucchiai di olio extravergine...
Ingredienti: 250 gr. di farina 00 250 gr. di farina manitoba 25 gr. di lievito di birra 250 ml. di acqua sale olio doliva 200 gr. di speck 350 gr di crescenza...
Ingredienti: Per il lievito: 150 g di farina 90 ml di acqua 20 g di lievito Per l'impasto: 350 g di farina 50 ml di acqua o di latte 100 g di burro ammorbidito...
Ingredienti: 300 grammi di farina 200 grammi di zucchero 3 uova 1 bicchiere di olio 1 bicchiere di latte 1 pizzico di cannella 1 bustina di lievito 1 pizzico...
Ingredienti: 380 g farina di Kamut Molino Rossetto 260 g farina 0 Molino Rossetto 20 g lievito di birra fresco 12 g zucchero 100 g di patate lesse schiacciate...
Ingredienti: 350 g di riso 150 g di Raschera D.O.P. 1 porro 30 g di pancetta 30 g di burro 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva brodo q.b. 1/2 bicchiere...
Ingredienti: 300 g di farina di grano saraceno 1,2 l di acqua salata 2 porri grandi o 3 piccoli 50 g di burro 200 ml di panna fresca 200 ml di latte sale pepe...
Ingredienti: 1 piadina già pronta mezza mela fuji tagliata a fettine sottili 30 gr di brie già privato della scorza 1 cucchiaino di senape forte una manciata...
Ingredienti: 225 g di burro a temperatura ambiente 200 g di zucchero semolato 200 g di zucchero di canna fine 2 uova 1/2 cucchiaino di estratto naturale di...
Ingredienti: 250 g di farina 00 80 g di burro 80 g di zucchero bianco 80 g circa di semi di sesamo bianchi 4 g di cremor tartaro 1 cucchiaino di miele 70 g di...
Ingredienti: Bavarese di cachi con salsa alla vaniglia : 200 g biscotti digestive 70 g burro ¼ cucchiaio di estratto di vaniglia 120 g zucchero 2 vasetti di...
Ingredienti: 400 g di tagliatelle verdi 300 g di funghi freschi ( io cardoncelli) 1/2 bicchiere d'olio uno schizzo di vino rosso una carotina una cipolletta 1...
Ingredienti: 15 lasagne verdi confezionate 350 g di gamberoni 650 g di cavolfiore 2 spicchi d’aglio sale e olio extravergine di oliva pangrattato e pepe Per la...
Ingredienti: 3 uova 200 g zucchero 200 g zucchero velo per la glassa 1/2 bicchiere olio di semi 1 bicchiere di latte intero 2 limoni 200 g farina 100 g fecola...
Ingredienti: 1 Pan di Spagna al cacao 500/600 ml di panna fresca 50/60 g di zucchero 1 vasetto di amarene sciroppate kirsch o cherry 150/200 g di cioccolato...
Ingredienti: Pere al Vino Rosso per la Pentola a Pressione 6 Pere sode, pelate 1 Bottiglia di vino Rosso 750ml aspro, asciutto e tannico tipo Sangiovese o...