
Antipasto - pagina 4
2378 ricette


Polpette di zucchine al forno
Antipasto facile 40 min 242 kcal
Ingredienti: 500 gr zucchine (2 zucchine medie) 50 gr parmigiano grattugiato 1 uovo 35 gr mollica di pane 8 foglioline di menta sale q.b. pepe q.b.

Fiori di zucca fritti, la ricetta della pastella con acqua frizzante
Antipasto facile 7 min 278 kcal
Ingredienti: 10 fiori di zucca 1 uovo 70 gr di farina 130 ml acqua frizzante (molto fredda) 1 cucchiaio scarso di olio extravergine d'oliva sale q.b. Per la...

Vellutata di verdure con il bimby
Antipasto facile 30 min 107 kcal
Ingredienti: 150gr di porri (solo la parte bianca) 200gr di patate 120 gr di rapa 360gr di carote 200gr di sedano rapa 1 spicchio d'aglio 1 cipolla dorata 20ml...

Formaggio fresco fatto in casa - tipo philadelphia
Antipasto facile 10 h 2 m 75 kcal
Ingredienti: 4 Yogurt bianchi 1/2 cucchiaino di sale

Indivia al gratin con prosciutto
Antipasto facile 50 min 298 kcal
Ingredienti: 4 cespi di indivia belga 4 fette di prosciutto cotto 35 gr di farina 35 gr di burro 50 cl di latte sale q.b. pepe q.b. noce moscata 70 gr di...

Tatin salata con pomodorini, la ricetta monoporzione per un antipasto speciale
Antipasto facile 40 min 327 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 250 gr di pomodorini 6 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di aceto balsamico parmigiano grattugiato 1.b. Erbe di Provenza

Gazpacho andaluso: la vera ricetta spagnola con pomodorini freschi
Antipasto facile 20 min 60 kcal
Ingredienti: 1 kg di pomodorini 1/3 di peperone verde 200 ml di acqua 1 cetriolo 1 aglio 2 cucchiaini di olio di oliva Sale ( a piacere) aceto ( a piacere)

Involtini di melanzane in friggitrice ad aria
Antipasto facile 18 min 294 kcal
Ingredienti: 1 melanzana 6 fette di bacon (oppure prosciutto cotto) mozzarella grattugiata q.b. pepe. q.b. Olio d'oliva q.b.

Carpaccio di gamberi, un antipasto fresco ed elegante
Antipasto facile 1 h 15 m 126 kcal
Ingredienti: 250 gr di gamberi crudi (abattutti) Zeste di limone (a piacere) Zeste di arancia (a piacere) Olio extravergine d'oliva q.b. Sale q.b. Pepe rosa in...

Funghi champignon ripieni, un'ottima idea per l'aperitivo!
Antipasto facile 30 min 319 kcal
Ingredienti: 8 funghi champignon (medio/grandi) 125 gr di mozzarella 15 olive nere snocciolate 4 pomodori secchi 1 spicchio d'aglio 3 cucchiai di parmigiano...

Asparagi con salsa mousseline
Antipasto facile 35 min 941 kcal
Ingredienti: 400 gr di asparagi 2 uova 200 ml olio 1 cucchiaino di aceto 2 cucchiaini di senape Sale q.b. Pepe q.b.

Funghi con uova di quaglia
Antipasto facile 30 min 31 kcal
Ingredienti: 12 funghi champignon (taglia medio/grande) 12 uova di quaglia sale pepe Erbe aromatiche (a piacere)

Muffin salati al pomodoro con cuore di mozzarella
Antipasto facile 25 min 551 kcal
Ingredienti: 150 gr di farina 5 g di lievito istantaneo (1/2 bustina) 3 uova 10 cl di olio d'oliva 15 gr di parmigiano grattugiato (un paio di cucchiai) 40 g di...

Crema alle barbabietole, l'antipasto monoporzione fresco e leggero
Antipasto facile 15 min 146 kcal
Ingredienti: 500gr di barbabietole cotte 200gr di formaggio fresco (tipo philadelphia) 1 cucchiaio olio extravergine d'oliva 1 cipolla piccola Qualche rametto...

Tortini di patate golosi
Antipasto facile 55 min 135 kcal
Ingredienti: 450 gr di patate 300 ml di latte 115 ml di panna fresca 40 gr di burro Sale Pepe Noce moscata in polvere

Muffin salati con zucchine e formaggio caprino
Antipasto facile 45 min 227 kcal
Ingredienti: 1 zucchina (200 gr) 100 gr di formaggio caprino fresco 150 gr di farina 2 uova 5 gr di lievito istantaneo 50 ml di olio d'oliva sale pepe

Frittelle di cavolfiore e broccoli aromatizzate al curry
Antipasto facile 25 min 126 kcal
Ingredienti: 400 gr di cavolfiore 200 gr di broccoli 1 cucchiaino di sale 2 cucchiaini di curry 75 gr di maizena 2 uova Olio d'oliva (per la cottura)

Involtini primavera non fritti: la nostra versione agrodolce con salmone e mele
Antipasto facile 15 min 568 kcal
Ingredienti: 3 fette di salmone affumicato 1 mela verde 4 sfoglie di riso 8 rametti di prezzemolo 2 foglie di insalata

Uova mimosa - ricetta semplice
Antipasto facile 25 min 225 kcal
Ingredienti: 8 uova 3 cucchiai di maionese 4 rametti di erba cipollina (oppure prezzemolo)

Quenelle di ceci con salsa yogurt: ricetta vegetariana facile e saporita
Antipasto facile 40 min 10 min
Ingredienti: 300 gr. di ceci lessati 100 gr. di spinaci lessati 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere 1/2 cucchiaino di curry 2 cucchiai di farina 1 rametto...

Rotolo di salmone con ricotta e pistacchi
Antipasto facile 2 h 15 m 194 kcal
Ingredienti: 300 gr salmone affumicato (8 fette) 40 gr pistacchi sgusciati Erba cipollina (circa 8 fili) 230 gr ricotta vaccina 1 limone sale q.b. pepe q.b.

Come preparare l'uovo alla coque?
Antipasto facile 4 min 73 kcal
Ingredienti: 1 uovo fresco 1 litro d'acqua

Medaglioni vegetariani di zucchine e feta: facili, leggeri e pieni di gusto
Antipasto facile 30 min 145 kcal
Ingredienti: 500 gr di zucchine 75 gr di feta 1 uovo 100 gr di farina 1 spicchio d'aglio 1/2 cucchiaino di timo 1/2 cucchiaino di rosmarino pepe q.b. olio d'oliva