Antipasto 1000 ricette

Ricetta Muffins salati con pancetta

Muffins salati con pancetta

110 voti, 9 commenti
Antipastofacile515 kcal30 minuti
Ingredienti: 250 gr di farina 00 200 gr di latte 40 gr di olio di semi 1 uovo 1 cucchiaino di sale 50 gr di formaggio grattugiato 1 bustina di lievito istantaneo ...
Ricetta Orziadas - anemoni di mare insemolati e fritti

Orziadas - anemoni di mare insemolati e fritti

14 voti, 2 commenti
Antipastomedia15 minuti3 minuti
Ingredienti: 500g di anemoni (attinie) di mare 80g. di farina 00 80g. di semola grossa sale q.b. Olio di arachidi per friggere Limone (opzionale ...
Ricetta La ricetta dei muscoli alla genovese (cozze alla marinara)

La ricetta dei muscoli alla genovese (cozze alla marinara)

2 voti
Antipastofacile20 minuti10 minuti
Ingredienti: - 1.5 - 2 Kg di muscoli - 1 spicchio d?aglio - Prezzemolo tritato - Un bicchiere di vino bianco - 2 o 3 foglie di alloro fatte a pezzetti...
Ricetta Insalata mediterranea freschissima di farro, pachino, basilico

Insalata mediterranea freschissima di farro, pachino, basilico

22 voti, 2 commenti
Antipastofacile1 ora20 minuti
Ingredienti: - 160 g farro perlato - 200 g pachino - 10 foglie basilico fresco - 10 olive nere tostate - 150 g primosale di capra - origano - sale - pepe -...
Ricetta Sandwich di patate con scamorza e prosciutto crudo

Sandwich di patate con scamorza e prosciutto crudo

18 voti, 5 commenti
Antipastofacile30 minuti40 minuti
Ingredienti: - 4 patate medie - 200 g di scamorza affumicata - 4 fette di prosciutto crudo - dei rametti di timo - olio extra vergine di oliva - sale e pepe...
Dall'antipasto al dessert: 12 ricette sfiziose da preparare con la pentola a pressione

Dall'antipasto al dessert: 12 ricette sfiziose da preparare con la pentola a pressione

20 voti

Abbiamo pensato di farvi scoprire le ricette più sfiziose da preparare con la pentola a pressione: secondi di pesce, creme a base di ortaggi, risotti di vario genere e perfino deliziosi dessert. Date un'occhiata!

Ricetta Carne cruda di fassone battuta al coltello

Carne cruda di fassone battuta al coltello

15 voti
Antipastofacile20 minuti0 minuti
Ingredienti: * 300 gr. di carne di Fassone piemontese o vitello magra * 3 gambi di sedano * 1 spicchio di aglio * 150 gr. di Parmigiano grattugi...
Ricetta Una ricetta indiana il prawn biryani ovvero riso al curry

Una ricetta indiana il prawn biryani ovvero riso al curry

3 voti, 1 come
Antipastofacile10 minuti15 minuti
Ingredienti: - 200 g di riso basmati - Un manciate di mandorle - 100 g di burro - 2 scalogni tritati - 1 spicchio d?aglio schiacciato - 1 peperoncino - Mezzo litro...
Ricetta Gattuccio al sugo

Gattuccio al sugo

8 voti
Antipastomedia15 minuti30 minuti
Ingredienti: 1 chilo di gattuccio 1 limone biologico Olio extra vergine d’oliva ½ bicchiere di aceto di vino bianco 1 ciuffo di prezzemolo 2 spicchi di aglio ...
Ricetta Fagottini di speck e mozzarella

Fagottini di speck e mozzarella

11 voti
Antipastofacile10 minuti8 minuti
Ingredienti: Ingredienti: dipendono da quanti fagottini dovete fare, considerate che un involtino è composto da 2 fette di speck e 2 palline di mozzarella e per ch...
Ricetta Torta salata con carciofi e besciamella

Torta salata con carciofi e besciamella

8 voti, 1 come
Antipastofacile365 kcal40 minuti
Ingredienti: - 2 dischi di pasta sfoglia - 5 carciofi - 60 g di burro - 25 g di farina - 1/2 l di latte - 2 cucchiai di parmigiano grattugiato - 1 uovo - olio d'ol...
Ricetta Le paste regionali: pecorare con cozze, fagioli neri e pancetta croccante

Le paste regionali: pecorare con cozze, fagioli neri e pancetta croccante

3 voti
Antipastofacile10 minuti6 minuti
Ingredienti: - 250 grammi di pasta fresca Pecorara di S. Agnello - 150 grammi di pancetta - 300 grammi di cozze (muscoli) - 150 grammi di fagioli neri secchi - pre...
Ricetta Insalata di pollo con verdure e maionese / salata de pui cu legume si maioneza

Insalata di pollo con verdure e maionese / salata de pui cu legume si maioneza

5 voti
Antipastofacile40 minuti0 minuti
Ingredienti: - un petto di pollo o tacchino - un barattolo di condipasta o condiriso - maionese - insalata - rucola - ravanelli - cipolla - sale e pepe...
Ricetta Torta salata con speck e scamorza affumicata

Torta salata con speck e scamorza affumicata

10 voti
Antipastofacile5 minuti25 minuti
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia 150 g scamorza affumicata a fette 150 g speck a fette Un uovo...
Ricetta Crema di melanzane per crostini

Crema di melanzane per crostini

1 voto
Antipastofacile10 minuti3 minuti
Ingredienti: - Crema di melanzane - melanzane 1 kg - sale - olio d’oliva 1,2 l - aglio 3 spicchi - tahina 2 cucchiai - un mazzetto di menta, basilico, maggio...
Ricetta Sformatini di patate e carote

Sformatini di patate e carote

15 voti
vegetariano
Antipastofacile202 kcal1 h, 5 m
Ingredienti: - 6 patate piccole - 6 carote - 3 uova - 70 g di burro fuso - 2 cucchiai di grana padano - 1-2 cucchiai di farina se necessario - sale - pepe ...
Ricetta Polpette di verdure con salsa allo yogurt al curry

Polpette di verdure con salsa allo yogurt al curry

41 voti, 6 commenti
Antipastomedia15 minuti20 minuti
Ingredienti: 4 patate 3 carote 2 zucchine grandi 1 porro 1 pizzico di sale 1 uovo 4 manciate di pane grattugiato fine 1 cucchiaio di olio evo 1/2 bicchiere di acqu...
Ricetta Paccheri pomodorini e gamberetti

Paccheri pomodorini e gamberetti

4 voti
Antipastofacile10 minuti10 minuti
Ingredienti: - 250g paccheri - pomodorini - gamberetti - 1 scalogno - mezzo dado vegetale - sale -olio...
Ricetta Insalata di tonno con zucchine, patate e salsa al basilico

Insalata di tonno con zucchine, patate e salsa al basilico

9 voti
Antipastofacile10 minuti10 minuti
Ingredienti: - 1 scatoletta di tonno al naturale da 80 g - 1 zucchina tenera - 1 patata lessa - una manciatina di pinoli - 5 foglie di basilico - 1-2 cucchiai ...
Ricetta Dadolata di pesce spada

Dadolata di pesce spada

23 voti
Antipastofacile10 minuti10 minuti
Ingredienti: 500 g di tranci di pesce spada 2 spicchi d'aglio 1/2 cipolla Fumetto di pesce (facoltativo) 4/5 filetti di acciuga dissalati Il succo di 1 limone...
Ricetta Mattia detto fatto e le polpette di melanzane

Mattia detto fatto e le polpette di melanzane

1 voto
Antipastofacile20 minuti5 minuti
Ingredienti: - 4 melanzane lunghe - 1 uovo - pane grattuggiato - parmigiano grattuggiato - basilico - 1 spicchio d'aglio - sale - una fetta spessa di provola - 25...
Ricetta Tartare di avocado, cipolla e pomodori

Tartare di avocado, cipolla e pomodori

2 voti
Antipastofacile15 minuti0 minuti
Ingredienti: - Sbuccate 1 avocado - 4 pomodori - sale - olio evo - e poco peperoncino in polvere - qualche foglia di insalata riccia lavata e spezzettata...
Ricetta Pomodori gratinati nel microonde

Pomodori gratinati nel microonde

8 voti
Antipastofacile15 minuti15 minuti
Ingredienti: - 4 pomodori maturi - 50 g di pane raffermo tagliato a cubetti - 100 g di mozzarella - 8 foglie grandi di basilico - una bella manciata di parmigiano ...
Ricetta Fagottini di pasta sfoglia al radicchio e mozzarella

Fagottini di pasta sfoglia al radicchio e mozzarella

80 voti, 10 commenti
vegetariano
Antipastofacile206 kcal40 minuti
Ingredienti: 1 cespo di radicchio trevigiano 1 mozzarella 2 cucchiai di formaggio parmigiano 1 scalogno sale (q.b.) pepe (q.b.) 1 tuorlo per spennellare 1 rotolo d...
Ricetta Insalata tiepida di quinoa, salmone e avocado su ananas caramellato

Insalata tiepida di quinoa,salmone e avocado su ananas caramellato

24 voti, 1 come
senza glutine
Antipastofacile10 minuti20 minuti
Ingredienti: 1 filetto di salmone 100 gr di quinoa 1 avocado maturo una bustina di the Lapsang Souchong (affumicato) due fette di ananas (fresco o sciroppato) sale...
Ricetta Crocchette di baccalà - ricetta portoghese

Crocchette di baccalà - ricetta portoghese

7 voti
Antipastomedia40 minuti1 ora
Ingredienti: 400 gr di baccalà dissalato 800 gr di patate 2 uova 4 cucchiai di farina 1 spicchio di aglio 3 rametti di prezzemolo olio per friggere sale pe...


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