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2576 ricette


  
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Ricetta Zuccottino di melanzana ripieno

Zuccottino di melanzana ripieno

1 voto
AntipastoMolto facile
10 Minuti10 Minuti
Ingredienti: - 2 melanzane medie - facendo caso che la parte tondeggiante sia formosa - oppure prendete quelle tonde - io ne avevo una e una - due cucchiai di o...
Ricetta Watermelon, feta and black olive salad

Watermelon, feta and black olive salad

1 voto
AntipastoMolto facile
15 Minuti0 Minuti
Ingredienti: - 1 piccola cipolla rossa - 2 lime - 1,5 kg di anguria matura - formaggio feta 250g - le foglie 1 mazzetto di prezzemolo fresco - un mazzetto di menta...
Ricetta Zucca e porcini e crocchette di zucca accompagnano il pollo

Zucca e porcini e crocchette di zucca accompagnano il pollo

2 voti
Portata principaleMolto facile
20 Minuti30 Minuti
Ingredienti: - mezza zucca mantovana (1/2 Kg.) - due belle manciate di porcini secchi - rosmarino - salvia - aglio - burro - olio e sale - 4 sottocoscie di pol...
Ricetta Melanzane in salsa speziata al miele

Melanzane in salsa speziata al miele

AntipastoMolto facile
10 Minuti20 Minuti
Ingredienti: - 2 melanzane medie o 4 piccole - sale - olio extravergine d’oliva 2 cucchiai - aglio 3 spicchi schiacciati - zenzero grattugiato 3 cm - pepe un ...
Ricetta Zucca all'uso isolano

Zucca all'uso isolano

altroMolto facile
5 Minuti5 Minuti
Ingredienti: - 900 g di zucca - 4 cucchiai di olio di oliva - 250 g di pomodori pelati - 2 cipolle affettate sottilmente - 1 cucchiaio di prezzemolo tritato -...
Ricetta Il friggione - since 1886

Il friggione - since 1886

AntipastoMolto facile
2 ore0 Minuti
Ingredienti: - 4 kg di cipolle bianche - 300 g di pomodori freschi pelati - 1 cucchiaino di zucchero - 2 cucchiai di strutto (sostituito con olio evo ) - 1 cucchia...
Ricetta FINALMENTE...RACLETTE!!

FINALMENTE...RACLETTE!!

21 voti
bellissimo!! martedi' sera per la cena con il mio amore, ho rispolverato la mia piastra per raclette!! l'avevo acquistata un po' di anni fà e temevo potesse non piacere al mio amore una cena di questo tipo.. invece[...]
Ricetta Le Bistecche dei Poveri

Le Bistecche dei Poveri

12 voti
… ovvero Coste Impanate ! Le chiama “ bistecche dei poveri ” mia mamma e prima di lei il nonno (che non ho mai conosciuto purtroppo). Diceva che nel dopo guerra, quando non ci si poteva permettere troppa carne, si mangiavano[...]
Ricetta Cavolo romano e siciliano gratinato

Cavolo romano e siciliano gratinato

11 voti
Avevo comperato un cavolo romano, ma non avendolo mai cucinato, non sapevo come farlo. L'idea mi è venuta da questa ricetta, postata da Manuela. Ieri sera avevo dei broccoli siciliani e li ho fatti con la stessa ricetta. Più o meno il[...]
Ricetta Barchette di melanzane al microonde

Barchette di melanzane al microonde

11 voti
Di semplice e rapidissimaesecuzione, ecco una melanzana sfiziosa che si presta da antipasto caldo o da contorno.......... Ci sevono solo una grossa melanzana, due pomodori rossi e ben maturi, olio sale e origano Tagliamo la melanzana a metà[...]
Ricetta Polpette di piselli al sesamo con salsa di yogurt alla menta

Polpette di piselli al sesamo con salsa di yogurt alla menta

8 voti
E' pazzesco come si possa passare da una giornata di pieno sole, con 28 (n o, dico, ventotto!! ) gradi, a una giornata umida e grigia come quella di oggi. Come si fa a non essere metereopatici, con questo tempo che ci prende per i fondelli e[...]
Ricetta Terrina di Cavolfiore Gratinato

Terrina di Cavolfiore Gratinato

7 voti
Tra le verdure invernali c'è il cavolfiore... semplicissima terrina di verdure da mettere in tavola per far festa... pochi ingredienti e tanto sapore! per 4 persone 1 cavolfiore piccolo 4 pomodori maturi 10 olive 1 pugno di capperi sotto sale[...]
Ricetta Rana pescatrice avvolta nella pancetta e rostì di patate

Rana pescatrice avvolta nella pancetta e rostì di patate

7 voti
Ho visto nel blog Profumo di mamma questa ricetta, mi è piaciuta l'idea e ho provato a farla cambiando qualcosa... Ingredienti: 2 rane pescatrici fettine di pancetta di maiale sottili pangrattato prezzemolo, timo, salvia rosmarino[...]
Ricetta COOK YOURSELF THIN Patate dolci alla paprika piccante

COOK YOURSELF THIN Patate dolci alla paprika piccante

7 voti
Sono appassionata di programmi di alimentazione e avendo Sky la scelta è ampia per fortuna. Avete mai visto "Dimagrire con gusto Usa"? Ci sono tre ragazze,una è chef le altre non so bene,che propongono alternative ai nostri piatti preferiti[...]
Ricetta Friarelli alla Moda del Sud... ovvero Peperoncini Verdi Dolci Ripieni

Friarelli alla Moda del Sud... ovvero Peperoncini Verdi Dolci Ripieni

7 voti
Forse da qualche mio aneddoto avrete capito che io sono figlia di gente di campagna... i miei sono nati e vissuti in questo paesino piccolo e sperduto (che non è che ora si sia ingrandito tanto)... e mio padre ha dedicato alla sua terra tutta la[...]



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Gustosissima oppure Una schifezza

Linguine alla crema di melanzane e pomodori secchi

Linguine alla crema di melanzane e pomodori secchi
una schifezza
gustosissima