Antipasto 1000 ricette

Ricetta Cake salata...salva-cena!

Cake salata...salva-cena!

39 voti, 2 commenti
Antipastomedia10 minuti40 minuti
Ingredienti: Ingredienti: 200 gr di farina 100 ml di olio d?oliva 100 ml di latte 3 uova 50 gr di fontina 50 gr di pecorino romano grattugiato 1 manciata di fagiol...
Ricetta Bignè salati con mousse di prosciutto e zucchine arrostite

Bignè salati con mousse di prosciutto e zucchine arrostite

39 voti, 4 commenti
Antipastomedia15 minuti30 minuti
Ingredienti: Per la pasta choux: 2,5 dl di acqua 100 gr. di burro un pizzico di sale 150 gr. farina 4 uova. Per il ripieno: 100 gr. di ricotta 100 gr. d...
Ricetta La sfoglata di ratatouille

La sfoglata di ratatouille

39 voti, 1 come
Antipastomedia4 ore30 minuti
Ingredienti: 160grammi burro 210grammi farina 00 75ml acqua molto fredda 9grammi zucchero 6grammi sale 1 melanzana tonda, 2 zucchine, 2 peperoni (1 giallo e 1...
Ricetta Mousse al tonno di patrizia

Mousse al tonno di patrizia

39 voti, 3 commenti
Antipastofacile10 minuti0 minuti
Ingredienti: 1 scatola di tonno da 200 gr. 70 gr. di burro 1 acciuga 1 cucchiaino di capperi 1 limone...
Ricetta Quiche porri, zucchine e gamberetti

Quiche porri, zucchine e gamberetti

39 voti, 1 come
Antipastofacile30 minuti30 minuti
Ingredienti: 1 porro grande 1 zucchina e mezza 10 gamberi 1 uovo pasta sfoglia 100 ml panna di soya sale, pepe q.b. olio evo q.b. una tazzina da caffè di b...
Ricetta Involtini di melanzane con scamorza

Involtini di melanzane con scamorza

38 voti, 3 commenti
Antipastomedia20 minuti25 minuti
Ingredienti: 2 Melanzane (medie) 300 gr di Pane Raffermo 2 cucchiai di Parmigiano grattugiato Qualche ciuffo di prezzemolo 2 spicchi di Aglio Olio Extra Vergi...
Ricetta Antichissima tartra piemontese

Antichissima tartra piemontese

38 voti
Antipastofacile264 kcal1 h, 30 m
Ingredienti: 250 ml. di latte 125 ml. di panna 10 gr. di burro 2 uova 1 tuorlo 1 cipolla 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato 1 ciuffo di salvia, rosmarino...
Ricetta Bigné salati

Bigné salati

38 voti
Antipastomedia20 minuti20 minuti
Ingredienti: Per la bigne salata : 62,5 ml acqua 62,5 ml latte 50 gr burro Un pizzico di sale ½ cucchiaino di zucchero 75 gr farina (00) Uova (n.2) 120gr e...
Ricetta Mücver, turkish – frittelle di zucchine

Mücver, turkish – frittelle di zucchine

38 voti
Antipastomedia15 minuti20 minuti
Ingredienti: 1 zucchina media (grattugiata) 4 cucchiai di cipollotti (compresi le parti bianche ; tritati finemente) 4 cucchiai di aneto (compresi i gambi ; trit...
Ricetta Crema di finocchi con carciofi croccanti

Crema di finocchi con carciofi croccanti

38 voti, 6 commenti
Antipastofacile45 minuti20 minuti
Ingredienti: 500 gr. di finocchi 1 patata 2 carciofi 1 foglia di alloro 100 gr. di farina di grano duro Olio EVO q.b. Olio di semi q.b. Sale Pepe q.b....
Ricetta Focaccia di pasta brisè con spinaci e ricotta

Focaccia di pasta brisè con spinaci e ricotta

38 voti, 3 commenti
Antipastomedia988 kcal1 h, 10 m
Ingredienti: Per la pasta brisè: 500 gr farina 00 250 gr burro morbido temperatura ambiente 1 pizzico di sale 100 gr acqua temperatura ambiente Per ...
Ricetta Vassoio in pasta di pane con salumi

Vassoio in pasta di pane con salumi

38 voti, 4 commenti
AntipastoDifficile1 ora30 minuti
Ingredienti: 250/270 g di farina, metà manitoba metà 00 5 g di lievito di birra liofilizzato o 1/2 cubetto di lievito fresco dl 1,5 circa di acqua tiepida un cu...
Ricetta Tortino croccante con funghi e coste

Tortino croccante con funghi e coste

38 voti, 7 commenti
Antipastofacile20 minuti20 minuti
Ingredienti: Ingredienti ( per 4 tortini) 400 gr di patate 2 tuorli 50 gr di parmigiano Noce moscata Sale 1 spicchio d'aglio 40 gr di funghi champignon 2 fette di...
Ricetta Insalata tropicale

Insalata tropicale

38 voti, 2 commenti
Antipastofacile20 minuti2 minuti
Ingredienti: 16 gamberi 1 avocado 1 ananas piccola 1 papaia 30 ml. di olio EVO 1/2 lime un ciuffo di erba cipollina pepe di Sichuan q.b. sale q.b. insalatina misti...
Ricetta Caviale di melanzane al basilico

Caviale di melanzane al basilico

38 voti, 2 commenti
Antipastofacile10 minuti60 minuti
Ingredienti: 2 belle melanzane ca. 15 foglie di basilico il succo di un limone sale 4 cucchiai di olio aglio se piace olive per guarnire...
Ricetta Ricette pasquali:uova ripiene

Ricette pasquali:uova ripiene

38 voti, 4 commenti
Antipastomedia1 ora8 minuti
Ingredienti: 4 uova 150g tonno 8 olive 60g capperi sotto aceto 4 cetriolini sotto aceto 4 alici 2 cucchiai di maionese...
Ricetta Strudel di salmone e mele

Strudel di salmone e mele

38 voti, 6 commenti
Antipastomedia441 kcal40 minuti
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia di buona qualità 150 gr di salmone affumicato 150 gr ricotta vaccina 1/4 mela semi di papavero 1 uovo...
Ricetta Baci di dama salati aromatizzati al brandy

Baci di dama salati aromatizzati al brandy

38 voti, 4 commenti
Antipastomedia30 minuti15 minuti
Ingredienti: 100 g di burro freddo 100 g di farina di mandorle 100 g di farina 00 70 g di parmigiano reggiano un tappo di brandy una presa di sale per la fa...
Ricetta Pie pops a forma di cuore

Pie pops a forma di cuore

37 voti
Antipastofacile20 minuti15 minuti
Ingredienti: 1 scatoletta di tonno 4 cucchiai di salsa di pomodoro 100 g di prosciutto cotto 50 g Emmental 1 uovo Semi di sesamo 1 rotolo di pasta brisée...
Ricetta Cozze gratinate

Cozze gratinate

37 voti, 6 commenti
Antipastomedia30 minuti15 minuti
Ingredienti: cozze tarantine pangrattato parmigiano reggiano prezzemolo aglio Olio extra vergine di oliva...
Ricetta Polpette di melanzane impan...ate

Polpette di melanzane impan...ate

37 voti, 2 commenti
Antipastomedia2 ore20 minuti
Ingredienti: 4 melanzane medio-piccole 1 uovo 100g pecorino grattuggiato sale aglio pangrattato q.b. Impan Ariosto q.b. basilico o menta...
Ricetta Involtini di radicchio con pancetta, noci e asiago

Involtini di radicchio con pancetta, noci e asiago

37 voti, 3 commenti
Antipastofacile1425 kcal25 minuti
Ingredienti: 1 cespo di radicchio rosso di Treviso 9 fette di pancetta steccata 4 - 5 noci formaggio Asiago...
Ricetta Cozze fritte

Cozze fritte

37 voti, 6 commenti
Antipastomedia20 minuti5 minuti
Ingredienti: 1 kg di cozze 200 gr di farina circa acqua gassata fredda qb prezzemolo pepe nero olio...
Ricetta Panettone gastronomico ^.^

Panettone gastronomico ^.^

37 voti, 4 commenti
Antipastomedia2 ore45 minuti
Ingredienti: 500 gr di farina Manitoba 250 ml di latte a temperatura ambiente 80 gr di burro ammorbidito 40 gr di zucchero semolato 1 cubetto di lievito di birra 1...
Ricetta Muffin di zucchine e robiola

Muffin di zucchine e robiola

37 voti, 1 come
Antipastofacile10 minuti20 minuti
Ingredienti: 2 zucchine un pezzo di porro 3 rametti di timo fresco 100 gr di robiola 50 gr di grana grattugiato 90 gr di latte 1 uovo 100 gr di farina 00 8...


Ricette

Domanda del giorno
Quali sono i dolci che preparerete di più durante l'estate?
Vota
(c) Madeinwork | menzioni legali