Antipasto 1000 ricette

Ricetta Sardine fritte dell'agente immobiliare su letto di lattuga romana

Sardine fritte " dell'agente immobiliare" su letto di lattuga romana

4 voti, 1 come
Antipastofacile30 minuti30 minuti
Ingredienti: - 1 kg di sardine fresche - 100 g di farina di mais fina - 1 cucchiaino da tè di Pul Biber - sale - il succo di un limone - olio di mais per friggere...
Ricetta Insalata di cavolo cinese

Insalata di cavolo cinese

2 voti
Antipastomedia20 minuti0 minuti
Ingredienti: 150 g di cavolo cinese 2 cucchiai di mais in scatola 4 pomodorini 1 mazzetto di erba cipollina 2 spicchi di limone Per il condimento : 2 cucch...
Ricetta Medaglioni di ceci

Medaglioni di ceci

2 voti
Antipastofacile15 minuti20 minuti
Ingredienti: - 250 g di ceci lessati - 1 fetta di pancarré - 1 uovo - mezzo spicchio d'aglio (se piace) - una cucchiaiata di parmigiano grattugiato - pangrattato q...
Ricetta Strudel di asparagi e prosciutto cotto cremoso

Strudel di asparagi e prosciutto cotto cremoso

1 voto
Antipastofacile15 minuti45 minuti
Ingredienti: Per la pasta - 300 g di farina per pizza Rosignoli - 1 uovo - Sale - 120ml di acqua tiepida - 3 cucchiaia di olio evo -Impastate la farina con un pizz...
Ricetta Torta al cioccolato senza lievito: riciclare le uova di pasqua

Torta al cioccolato senza lievito: riciclare le uova di pasqua

1 voto
Antipastofacile10 minuti20 minuti
Ingredienti: - cioccolato fondente al 70% di cacao, 150g - burro, 150g (o 120g di olio di cocco o di semi) - zucchero, 150g - fecola di mais, 60g (sostituibile an...
Ricetta La pasta cresciuta

La pasta cresciuta

Antipastofacile20 minuti25 minuti
Ingredienti: - 300 g di farina - 12 g di lievito di birra fresco - acqua tiepida - sale - acciughe sott'olio sgocciolate asciugate con carta da cucina - mozzarel...
Ricetta Insalata di pesce spada e finocchi

Insalata di pesce spada e finocchi

Antipastofacile20 minuti10 minuti
Ingredienti: - 400 g. di trancio di pesce spada - 4 finocchi - 100 g. di olive - basilico - 1 limone - olio extravergine di olive - sale - pepe...
Ricetta Pomodori ripieni di tonno profumati al prezzemolo

Pomodori ripieni di tonno profumati al prezzemolo

senza glutinevegetariano
Antipastofacile10 minuti5 minuti
Ingredienti: - 10 pomodori maturi e sodi di medie dimensioni - 1 scatola di tonno sott'olio grande - 2 uova sode - 1 mazzetto di prezzemolo - 20 olive verdi - 20 c...
Ricetta Pane e...polpette di panelle!

Pane e...polpette di panelle!

22 voti
vegetariano
Antipastomedia315 kcal30 minuti
Ingredienti: 500 gr di Farina di ceci Molino Chiavazza 1,5 litri di acqua 1 ?mazzetto di prezzemolo sale pepe? olio di semi 1 limone pane con la "ciciulena" semi d...
Ricetta Finocchi gratinati con pinoli e uva passa

Finocchi gratinati con pinoli e uva passa

9 voti, 2 commenti
Antipastofacile10 minuti40 minuti
Ingredienti: 4 finocchi 2 cucchiai di pangrattato 1 cucchiaio di pinoli 1 cucchiaio di uva passa olio evo sale 1/2 bicchiere d'acqua...
Ricetta Bicchierini di parmigiana a modo nostro

Bicchierini di parmigiana a modo nostro

9 voti
senza glutinevegetariano
Antipastofacile249 kcal1 ora
Ingredienti: - una melanzana tonda - una mozzarella - 3-4 pomodori pachino o un pomodoro più grosso - una decina di capperi sotto sale - una decina di foglie di ba...
Ricetta Girelle di pasta sfoglia con zucchine

Girelle di pasta sfoglia con zucchine

7 voti
Antipastofacile132 kcal35 minuti
Ingredienti: - 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare - 5/6 zucchine - Olio - Sale e pepe -Parmigiano q.b....
Ricetta Vellutata di rape e zenzero

Vellutata di rape e zenzero

5 voti, 1 come
Antipastomedia15 minuti15 minuti
Ingredienti: 5 rape piccole o 3 grandi (bianche) 2 tazze di acqua 2 carote piccole un filo di olio evo un pizzico di sale 7 cm di radice di zenzero fresca se...
Ricetta Coni di sfoglia con salmone

Coni di sfoglia con salmone

4 voti
Antipastofacile158 kcal35 minuti
Ingredienti: Per 8 coni: 1/2 rotolo di pasta sfoglia 125 gr di formaggio fresco 1 fetta di salmone affumicato sale pepe erba cipollina 1 tuorlo d'uovo...
Ricetta Crespelle ai fiori di zucca

Crespelle ai fiori di zucca

2 voti
Antipastofacile10 minuti15 minuti
Ingredienti: Per le crespelle 1 uovo 70gr di farina 00 1 bicchiere di latte 1 pizzico di sale Per il ripieno 10 fiori di zucca 30gr di pancetta dolce 1/2 zucchina...
Ricetta Hamburger di sardine

Hamburger di sardine

2 voti
Antipastofacile10 minuti20 minuti
Ingredienti: - 10 sardine - 1 uovo - 70 gr di pangrattato - mezzo cucchiaino di aglio in polvere - sale e pepe q.b....
Ricetta Piccantino calabrese

Piccantino calabrese

1 voto
Antipastomedia48 ore1 minuti
Ingredienti: 1 kg di melanzane 1 Kg di peperoni 500 g di aceto bianco 250 g di pomodori secchi 250 g di tonno sott'olio peperoncini piccanti freschi basilico aglio...
Ricetta Insalata con bresaola e mele

Insalata con bresaola e mele

1 voto
Antipastofacile15 minuti0 minuti
Ingredienti: - 1 cespo di insalata riccia - 2 mele - 200 g di bresaola a fette - 1 limone - olio e.v.o. - sale...
Ricetta Torta d'insalata russa

Torta d'insalata russa

Antipastomedia30 minuti10 minuti
Ingredienti: - 1 Kg di patate crude e sbucciate - 400 g di carote - 270 g di piselli finissimi (ho messo una scatola da 400 gr.) - 420 g di sott'aceti misti (un va...
Ricetta Muffin con carote e formaggio

Muffin con carote e formaggio

14 voti, 2 commenti
Antipastofacile30 minuti20 minuti
Ingredienti: - 160 g farina - 3 uova - 110 ricotta - 110 formaggio grana - 70 g emmental - 2-3 carote grattuggiate - 1 lievito - 4 cucchiai d'olio evo - sale - pe...
Ricetta Tartare di salmone, avocado, fisalis e fragole con la granella di pistacchi

Tartare di salmone, avocado, fisalis e fragole con la granella di pistacchi

8 voti, 1 come
Antipastomedia20 minuti20 minuti
Ingredienti: g 400 Salmone Fresco 1 cestino Fisalis 8 Fragole 1 Avocado g 100 Pistacchi q.b Salsa di Soia 1/2 Limone q.b Olio d'Oliva Extra Vergine q.b Sale q.b Pe...
Ricetta Prosciutto in crosta

Prosciutto in crosta

6 voti
Antipastofacile25 minuti1 ora
Ingredienti: - 1 prosciutto cuor di coscia - 450 g di pasta di pane - senape - rosmarino...
Ricetta Torta salata di bietole

Torta salata di bietole

3 voti, 1 come
Antipastofacile15 minuti40 minuti
Ingredienti: Per la pasta al vino: - 300 g farina 0 - 80 g olio extravergine di oliva - 100 g vino bianco - un pizzico di sale Per il ripieno: - 500 g bie...
Ricetta Antipasto freddo di granchio

Antipasto freddo di granchio

2 voti
Antipastomedia20 minuti10 minuti
Ingredienti: Ingredienti per 2 persone: 2 Granchi da 500gr circa 1 carota 1 gambo di sedano 1 piccola cipolla 1 rametto di prezzemolo 2 foglie di lauro sale Per l...
Ricetta Cappelli del prete xl

Cappelli del prete xl

2 voti
Antipastomedia1 ora5 minuti
Ingredienti: - 300 g farina 00 - 3 uova - 150 g speck - 150 g ricotta - 150 g mozzarella - 80 g grana padano - salsa di pomodoro q.b. - una manciata di prezzemolo...



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