Antipasto 1000 ricette

Ricetta Frittata di patate come solo la mamma sa fare

Frittata di patate come solo la mamma sa fare

202 voti, 10 commenti
Antipastomedia20 Minuti25 Minuti
Ingredienti: patate: 1200-1300 gr uova: 4 prezzemolo: q.b. sale: q.b. olio per friggere parmigiano: q.b....
Ricetta Polpette di zucchine

Polpette di zucchine

175 voti, 20 commenti
Antipastomedia60 Minuti20 Minuti
Ingredienti: 100 gr di Ricotta Un Uovo 400 gr di Zucchine 80 gr di Parmigiano Grattugiato 4 Cucchiai di Pan Grattato Farina Sale Pepe...
Ricetta Pizzette di patate

Pizzette di patate

147 voti, 14 commenti
Antipastomedia25 Minuti15 Minuti
Ingredienti: 1,3 kg di Patate 3 Uova 6 Cucchiai di Farina 100 gr di Parmigiano 1 Scatola di Polpa di Pomodoro Mozzarella Q.B....
Ricetta Uova scozzesi

Uova scozzesi

112 voti, 7 commenti
Antipastomedia20 Minuti20 Minuti
Ingredienti: ingredienti * 250 g di salsiccia e carne mista * una cipolla tritata finemente * pane grattato * 1 uovo per impanare * prez...
Ricetta Asparagi all' emiliana

Asparagi all' emiliana

110 voti, 4 commenti
Antipastomedia20 Minuti30 Minuti
Ingredienti: 600gr.di asparagi 300gr.di prosciutto crudo a fette 200gr.di edamer a fette 100gr.di parmigiano grattugiato 4 uova farina pangrattato olio di semi d'a...
Voglia di muffin salati? Scoprite le nostre migliori ricette...

Voglia di muffin salati? Scoprite le nostre migliori ricette...

114 voti, 4 commenti

A chi piacciono i muffin salati? Credo proprio a tutti... Sia i grandi che i piccini vanno matti per queste delizie facili e veloci da preparare!

Ricetta Muffins salati con pancetta

Muffins salati con pancetta

110 voti, 9 commenti
Antipastofacile515 kcal30 Minuti
Ingredienti: 250 gr di farina 00 200 gr di latte 40 gr di olio di semi 1 uovo 1 cucchiaino di sale 50 gr di formaggio grattugiato 1 bustina di lievito istantaneo ...
Ricetta Involtini di crepes al pomodoro con prosciutto e mozzarella

Involtini di crepes al pomodoro con prosciutto e mozzarella

106 voti, 5 commenti
Antipastomedia15 Minuti5 Minuti
Ingredienti: 250 gr di farina 00 125 gr di liquidi in totale acqua e salsa di pomodoro (circa 3 cucchiai) 1 pizzico di sale 1 fettine di prosciutto per crepes fett...
Ricetta Crocchette di miglio e broccoli

Crocchette di miglio e broccoli

106 voti, 1 come
Antipastomedia30 Minuti40 Minuti
Ingredienti: Ingredienti per 15 crocchette circa: 1/2 tazza di miglio decorticato 1 piccolo broccolo sale q.b. 3 cucchiai di parmigiano reggiano 1 piccola ...
Ricetta Involtini di prosciutto cotto

Involtini di prosciutto cotto

104 voti, 11 commenti
senza glutine
Antipastofacile488 kcal40 Minuti
Ingredienti: 5 Fettine di prosciutto cotto tagliato leggermente piu' spesso 3 patate medie Formaggio (tipo Galbanino)...
Ricetta Spiedini di polpette di melanzane

Spiedini di polpette di melanzane

103 voti, 13 commenti
Antipastomedia30 Minuti25 Minuti
Ingredienti: 3 melanzane grandi, 5 cucchiai di pangrattato, 2 uova, 50 g di parmigiano grattugiato, qualche foglia di basilico, 40 g di pinoli, 1 cucch...
Pranzo di Pasqua: date un'occhiata a cosa potreste preparare!

Pranzo di Pasqua: date un'occhiata a cosa potreste preparare!

34 voti

La Pasqua rappresenta un'occasione per ritrovarsi insieme a tavola con tutta la famiglia e per gustare tutte le pietanze tipiche di questo periodo. Ecco qualche consiglio...

Ricetta Mini croissant al salmone

Mini croissant al salmone

101 voti, 10 commenti
Antipastofacile345 kcal20 Minuti
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda 100 gr di salmone affumicato a fette Formaggio cremoso (tipo philadelphia)...
Ricetta Rotolini di melanzane

Rotolini di melanzane

98 voti
Antipastofacile20 Minuti30 Minuti
Ingredienti: - 2 melanzane lunghe - 12 fettine sottili di speck - 24 cubetti di provola - pane grattugiato - parmigiano grattugiato - prezzemolo tritato ...
Ricetta Rotolo di frittata al forno con provola affumicata e prosciutto crudo

Rotolo di frittata al forno con provola affumicata e prosciutto crudo

95 voti
Antipastomedia20 Minuti20 Minuti
Ingredienti: 6 Uova (grandi) Parmigiano grattugiato q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Olio di oliva q.b. PER IL RIPIENO: 200 gr di Prosciutto crudo a fette Prov...
Ricetta Girelle rustiche alle zucchine

Girelle rustiche alle zucchine

93 voti, 5 commenti
Antipastofacile20 Minuti15 Minuti
Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia rettangolare 3-4 zucchine grosse 100gr speck 200gr robiola granella di pistacchi menta olio, sale e pepe semi di sesamo ...
Ricetta Tartellette di gamberi in pasta frolla

Tartellette di gamberi in pasta frolla

91 voti, 13 commenti
Antipastomedia1 ora30 Minuti
Ingredienti: Per la pasta 2 tazze di farina 00 2 tuorli dell’uovo 125 grammi di burro 1/2 bicchiere d’acqua 1 dado da cucina Sale 1 uovo Per il ripieno 300 gr di...
Ricetta Cannoli al tonno e verdure

Cannoli al tonno e verdure

88 voti, 4 commenti
vegetariano
Antipastofacile436 kcal50 Minuti
Ingredienti: Per una ventina di cannoli: 250 g farina 00, 70 ml olio di oliva, 70 ml vino bianco secco, un pizzico di sale, Per la farcia: 200 g ricotta, 160 g di...
Ricetta Fagottini di sfoglia con broccoli e ricotta

Fagottini di sfoglia con broccoli e ricotta

87 voti, 13 commenti
Antipastomedia40 Minuti30 Minuti
Ingredienti: 200gr.di broccoli 200gr.di salsiccia 200gr.di ricotta 120gr.di patate 1 rotolo di pasta sfoglia 1 tuorlo 1 noce di burro sale pepe...
Ricetta Muffin al gorgonzola e noci

Muffin al gorgonzola e noci

86 voti, 9 commenti
Antipastomedia15 Minuti40 Minuti
Ingredienti: 100 g. di yogurt bianco intero 250 ml di latte p.s. 1 cucchiaino colmo di sale fino 1 pizzico di pepe nero 2 uova medie 450 g. di farina 0 1 bus...
Ricetta Insalata di tonno e cannellini

Insalata di tonno e cannellini

85 voti, 3 commenti
Antipastofacile30 Minuti0 Minuti
Ingredienti: 100 g di tonno al naturale in vetro (sgocciolato) 90 g di cannellini secchi (o un barattolo di quelli già cotti) 1/2 cipollotto fresco (il mio di trop...
Ricetta Torta di formaggio

Torta di formaggio

82 voti, 8 commenti
Antipastomedia10 Minuti20 Minuti
Ingredienti: 300 g stracchino 3 uova 10 fette di pane in cassetta (senza la crosta) 100 g parmigiano reggiano Sale Pepe...
Ricetta Torta salata al prosciutto cotto

Torta salata al prosciutto cotto

81 voti, 8 commenti
Antipastofacile15 Minuti20 Minuti
Ingredienti: 1 rotolo di sfoglia (rotonda) 4 fette di prosciutto (cotto) 4 patate (grosse) 50 g formaggio 50 g provola dolce 4 uova 2 cucchiai di grana grat...
Ricetta Melanzane con i pomodori

Melanzane con i pomodori

81 voti, 4 commenti
Antipastomedia30 Minuti15 Minuti
Ingredienti: Ingredienti (4 persone): 4 melanzane 360 gr di polpa di pomodori o pelati 1 spicchio d'aglio 2 cucchiai di olio extravergine d'oliv 50 gr di parm...
Ricetta Fagottini di pasta sfoglia al radicchio e mozzarella

Fagottini di pasta sfoglia al radicchio e mozzarella

80 voti, 10 commenti
vegetariano
Antipastofacile206 kcal40 Minuti
Ingredienti: 1 cespo di radicchio trevigiano 1 mozzarella 2 cucchiai di formaggio parmigiano 1 scalogno sale (q.b.) pepe (q.b.) 1 tuorlo per spennellare 1 rotolo d...
Ricetta Pagliette d'aosta

Pagliette d'aosta

80 voti, 3 commenti
Antipastofacile5 Minuti15 Minuti
Ingredienti: 100 gr farina 80 gr burro 100 gr panna da cucina 1 albume 200 gr fontina grattugiata sale noce moscata paprica dolce...
Ricetta Soufflè di patate scamorza e pancetta affumicata

Soufflè di patate scamorza e pancetta affumicata

80 voti, 4 commenti
Antipastomedia60 Minuti30 Minuti
Ingredienti: 4 uova 2 patate di media grandezza 150gr.di pancetta affumicata 100gr.di scamorza affumicata erba cipollina q.b 50gr.di parmigiano grana q.b per la be...


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