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1000 ricette
Ricetta Quiche lorraine

Quiche lorraine

1 voto
Portata principalefacile804 kcal50 Minuti
Ingredienti: Per la pasta brisée: 200 g di farina 100 g di burro 1 uovo 1 cucchiaino di sale Per la farcitura: 400 g di panna liquida fresca 100 g di panc...
Ricetta Tagliatelle ai funghi porcini - ricetta passo passo

Tagliatelle ai funghi porcini - ricetta passo passo

125 voti
Portata principalemedia30 Minuti20 Minuti
Ingredienti: 500 g di funghi porcini (freschi o congelati) 4-5 rametti di prezzemolo 5 cucchiai d'olio extravergine di oliva 100 ml di vino bianco secco sale ...
Ricetta Bocconcini di melanzane ripieni di scamorza

Bocconcini di melanzane ripieni di scamorza

116 voti
Portata principalemedia15 Minuti15 Minuti
Ingredienti: Una melanzana 2 uova scamorza 1spicchio d'aglio olio-pepe prezzemolo pangrattato...
Ricetta Polpettine di melanzane e pecorino

Polpettine di melanzane e pecorino

109 voti
Portata principalemedia40 Minuti15 Minuti
Ingredienti: 500 g di melanzane viola 100 g di pecorino grattugiato 50 g di montasio (o altro formaggio) 1 spicchio d’aglio rosso di Procena 200 g di mollica di pa...
Ricetta Polpette di pane, pecorino e ricotta

Polpette di pane, pecorino e ricotta

109 voti
Portata principalemedia30 Minuti20 Minuti
Ingredienti: 400 gr di pane raffermo 100 gr di ricotta salata grattugiata 80 gr di pecorino romano 2 uova aglio 2 spicchi 300 gr di pomodori pelati latte qb basilc...
Ricetta Involtini di pollo e patatine

Involtini di pollo e patatine

103 voti
Portata principalefacile15 Minuti25 Minuti
Ingredienti: 8 fettine di petto di pollo tagliate sottili 160 g di prosciutto cotto 4 sottilette una confezione di patatine un uovo sale qb...
Ricetta Carbonara con pomodorini e mozzarella

Carbonara con pomodorini e mozzarella

102 voti
Portata principalemedia708 kcal25 Minuti
Ingredienti: 200 g di penne rigate 2 uova Una scatola di pomodorini cirio Uno spicchio d’aglio 20 g di burro 20 g di parmigiano reggiano grattugiato 125 g da...
Ricetta Polenta pasticciata ai 4 formaggi

Polenta pasticciata ai 4 formaggi

92 voti
Portata principalemedia20 Minuti60 Minuti
Ingredienti: gr. 400 di farina gialla, gr. 100 di tomini, gr. 150 di Asiago, gr. 100 di gorgonzola, gr. 100 di grana grattugiato, sale...
Ricetta Mezzepenne con pesto superveloce di zucchine

Mezzepenne con pesto superveloce di zucchine

89 voti
Portata principalefacile5 Minuti10 Minuti
Ingredienti: 500 gr di mezzepenne 4 zucchine fresche una manciata di noci 3 spicchi di aglio un ciuffo di basilico un rametto di menta fresca 50 gr ricotta salata ...
Ricetta Spaghetti alla crema di tonno in 15 min

Spaghetti alla crema di tonno in 15 min

87 voti
Portata principalefacile5 Minuti10 Minuti
Ingredienti: 70 g spaghetti 70 g tonno in scatola 1 spicchio di aglio 2 cucchiai di olio 1/2 limone (succo e buccia) 2 cucchiai di panna 1 cucchiaio di parmigiano ...
Ricetta Spaghetti con pesce spada, melanzane, pomodorini e granella di mandorle

Spaghetti con pesce spada, melanzane, pomodorini e granella di mandorle

86 voti
Portata principalemedia10 Minuti20 Minuti
Ingredienti: 180 g di spaghetti 1 fetta di pesce spada, 150 g circa un grappolo di ciliegino 1/2 fetta di melanzana viola, quella dolce senza semi un cucchiaio di ...
Ricetta Involtini di melanzane al forno

Involtini di melanzane al forno

85 voti
Portata principalemedia45 Minuti1 ora
Ingredienti: melanzane mortadella "bologna" fontina a fette olio evo aglio polpa di pomodoro burro basilico...
Ricetta Spaghetti alla bucaniere

Spaghetti alla bucaniere

84 voti
Portata principalefacile15 Minuti15 Minuti
Ingredienti: una confezione surgelata di misto frutti di mare e pesce 350 gr di spaghetti (dipende dalla voracità degli ospiti!) una bella manciata di pomodorini u...
Ricetta Saccottino salato di prosciutto e zucchine

Saccottino salato di prosciutto e zucchine

82 voti
Portata principalefacile15 Minuti40 Minuti
Ingredienti: pasta sfoglia 100 g di prosciutto cotto due zucchine piccole una mozzarella sale e pepe prezzemolo...
Ricetta Risotto zucchine e gorgonzola

Risotto zucchine e gorgonzola

80 voti
Portata principalefacile20 Minuti20 Minuti
Ingredienti: riso, 350 g 2 zucchine medie gorgonzola, 150 g aglio in polvere prezzemolo un rametto di timo olio e.v.o brodo vegetale, 500 ml circa...



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Cordon blue al rosmarino

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