Petitchef

Rietta con pera e ricotta

58 ricette
Ricetta Bicchierini ricotta, pere e cioccolato

Bicchierini ricotta, pere e cioccolato

Dessert facile 30 min 5 min
Ingredienti: 250 gr. di ricotta 30 gr. di cioccolato fondente al 70% 30 gr. di nocciole 70 gr. di miele di acacia n° 3 pere Abate 1 cucchiaino di amido di ma...
Ricetta Pere al forno con ricotta e salsa al caramello

Pere al forno con ricotta e salsa al caramello

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: una pera 130 g di ricotta 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio di uva secca 2 cucchiai di mandorle a scaglie 1 cucchiaio di liquore preferito 1 cucchi...
Ricetta Mousse ricotta e cioccolato bianco con pere all'amaretto

Mousse ricotta e cioccolato bianco con pere all'amaretto

Dessert facile 20 min 5 min
Ingredienti: 500 g di ricotta fresca 175 g di cioccolato bianco 1 pera abate 3 cucchiai di liquore all'amaretto 2 cucchiai di zucchero 12 amaretti...
Ricetta Strudel ricotta e pere

Strudel ricotta e pere

Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per la pasta strudel: 100 g di farina 00 1 uovo 25 g di burro 1 cucchiaio di zucchero Per il ripieno: 300 g di ricotta morbida 1 cucchiaio di zuccher...
Ricetta Barchette al cacao con ricotta, pere e cioccolato

Barchette al cacao con ricotta, pere e cioccolato

Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per la frolla: la ricetta la trovate qui Per la farcia: 100 g di ricotta 20 g di zucchero 1/2 pera 30 g di cioccolato fondente...
Cosa preparare con le pere: 12 golosi dessert da assaggiare

Cosa preparare con le pere: 12 golosi dessert da assaggiare

(18 voti), (1 commento)

Cosa preparare con le pere? Sicuramente tante ricette golose sia dolci che salate. Siamo partiti dalla semplice crostata di pere e ricotta per poi arrivare a delle ricette più sfiziose che lasceranno a bocca aperta i vostri ospiti. A voi il piacere di scoprirle tutte!

Ricetta Muffin ricotta albumi e pere

Muffin ricotta albumi e pere

Dessert facile 30 min 10 min
Ingredienti: 250 g ricotta 2 pizzichi di sale 200 g albumi ca 120 g zucchero 100 g panna 280 g farina 40 g cacao amaro 1 bustina di lievito cannella zenzero acqua...
Ricetta Strudel di Ricotta, Pere e Pancetta

Strudel di Ricotta, Pere e Pancetta

 
Portata principale facile 40 min 640 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 3 pere William 100 g di pancetta a cubetti 250 g di ricotta 70 g di pangrattato 2 cucchiai di parmigiano reggi...
Ricetta Ciambella ricotta, pere e cioccolato

Ciambella ricotta, pere e cioccolato

 
Altro media 1h15m 700 kcal
Ingredienti: 400 g ricotta 180 g zucchero 120 g burro 2 uova 320/340 g farina 00 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito 3/4 pere 100 g cioccolato fondente...
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Ricetta Torta ricotta e pere aromatizzata al brandy

Torta ricotta e pere aromatizzata al brandy

Dessert facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1) Bicuit alle nocciole : 65 gr di zucchero 150 gr di uova 90 gr di nocciole 30 gr di farina 50 gr di burro fuso Farcia alla ricotta 400 gr di ricot...
Ricetta Torta ricotta e pere sciroppate

Torta ricotta e pere sciroppate

Dessert facile 3 ore 20 min
Ingredienti: per la base si chiama "Pasta Sovrana" 100 g di zucchero 100 g di burro 100 g d farina 1 uovo intero 100 g di nocciole tritate 1 cucchiaio scarso di ca...
Ricette salate con le pere: antipasti e primi piatti

Ricette salate con le pere: antipasti e primi piatti

(16 voti)

I piatti salati a base di pere sono adatti a chi ama sapori complessi e particolari. Ecco le migliori ricette selezionate solo per voi!

Ricetta Ricotta e pere, ma.... in versione salata!

Ricotta e pere, ma.... in versione salata!

Dessert facile 3 ore 45 min
Ingredienti: Per la base: 400 g pancarrè 2 spicchi di aglio 100 g di burro erbe fresche tritate Per la crema: 3 pere williams non molto mature 2 cucchiai di zucch...
Ricetta Ravioli di castagne con ricotta di pecora e pere

Ravioli di castagne con ricotta di pecora e pere

Stuzzicherie facile 40 min 4 min
Ingredienti: per la pasta: 200 g di farina 100 g di farina di castagne 3 uova per la farcia 300 g di ricotta di pecora 1 pera zucchero qb noce moscata qb un cucc...
Ricetta Quiche con pere e roquefort

Quiche con pere e roquefort

(15 voti), (1) , (297)
Antipasto facile 30 min 40 min
Ingredienti: Per la Pate à quiche : 100 g di farina 00 100 g di farina di enkir ( ma si puo usare solo farina 00) 1 uovo 90 g di burro (morbido a pezzetti) 20...
Ricetta Bignè al Gorgonzola con pera caramellata

Bignè al Gorgonzola con pera caramellata

(14 voti), (3) , (394)
Antipasto facile 25 min 35 min
Ingredienti: Per la pasta choux: 50 g di burro freddo a dadini 50 g di farina 1 uovo 1 tuorlo mezzo cucchiaino di lievito per dolci sale Per la spuma al G...
Ricetta Ravioli ripieni alle pere con gorgonzola

Ravioli ripieni alle pere con gorgonzola

(13 voti), (1) , (169)
Portata principale media 45 min 10 min
Ingredienti: 2 pere abate 3 cucchiai di ricotta di mucca 2 manciate generose di parmigiano reggiano grattugiato un pizzico di noce moscata 1 tocchetto di burro...
Ricetta TORTA CIOCCOLATO E PERE CONFERENCE

TORTA CIOCCOLATO E PERE CONFERENCE

(13 voti), (203)
Dessert media 40 min 50 min
Ingredienti: 250 g di farina 00 50 g di cacao amaro 200 g di zucchero semolato 250 g di ricotta 3 uova 100 g di latte 1 tazzina di caffé 1 bustina di lievito vani...
Ricetta Fagottini di crepe ai formaggi e indivia con salsa di pere alle erbe

Fagottini di crepe ai formaggi e indivia con salsa di pere alle erbe

(12 voti), (1) , (97)
Portata principale media 40 min 15 min
Ingredienti: per le crepe: 4 uova farina latte olio extravergine d'oliva per il ripieno: 250 gr di ricotta 150 gr di taleggio 150 gr di pecorino giglio s...
Ricetta Ravioli formaggio e pere

Ravioli formaggio e pere

(6 voti), (1) , (124)
Portata principale media 60 min 15 min
Ingredienti: per l'impasto: 240 g. di farina 00, 60 g. di semola, 3 uova, per il ripieno: 200 g. di ricotta di pecora, 100 g. di Taleggio di media stag...
Ricetta Pasta pere e pecorino

Pasta pere e pecorino

(6 voti), (3)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 200 g di pasta corta 1 pera e mezza 1 pezzetto di ricotta dura 50 g di pecorino 2 noci mezza cipolla olio evo sape pepe...
Ricetta Mini cheesecake al Parmigiano con gelatina di pere

Mini cheesecake al Parmigiano con gelatina di pere

(2 voti), (113)
Antipasto facile 50 min 30 min
Ingredienti: Per la base : 50 g fette biscottate 30 g burro Per la il ripieno : 100 g ricotta vaccina 50+60 ml. panna 40 g parmigiano reggiano 1 fog...
Ricetta Verrines di crema di ricotta e yogurt alla cannella

Verrines di crema di ricotta e yogurt alla cannella

(4 voti), (32)
Dessert facile 20 min 5 min
Ingredienti: 6 cucchiai di mirtilli 1 colata di crema aceto balsamico al cacao 125 g di ricotta 125 ml di yogurt 1 cucchiaino di cannella 2 pere 4 cucchiai...
Ricetta Torta con mousse di cioccolato fondente e pere

Torta con mousse di cioccolato fondente e pere

(1 voto), (26)
Dessert media 20 min 50 min
Ingredienti: 500g di ricotta 2 uova 1 pizzico di sale 130 zucchero 200 g cioccolato fondente 120 burro 250 biscotti digestive 3 pere williams ...
Ricetta Cheesecake pere e cioccolato...per le mie adorate colleghe!

Cheesecake pere e cioccolato...per le mie adorate colleghe!

Dessert facile 10 min 20 min
Ingredienti: Ingredienti base: 200g Digestive 100g burro leggero 1 cucchiaio di cocco 1 cucchiaio di sciroppo d'acero Ingredienti crema: 2 uova 1 busta vanillina...
Ricetta Torta soffice con le pere allo zafferano

Torta soffice con le pere allo zafferano

Dessert facile 30 min 25 min
Ingredienti: 2 dischi di pan di Spagna pronto 400 g di ricotta vaccina 150 g di panna montata 170 g di zucchero semolato - 200 g di pere - 2 cucchiai di olio...


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