Petitchef

Ricetta per pasta

1966 ricette
Ricetta Lemon pie di pasta sablè con crema senza uova..

Lemon pie di pasta sablè con crema senza uova..

Dessert facile 3 ore 30 min
Ingredienti: 300 g di farina 00 75 g di fecola di patate 115 g di zucchero a velo vanigliato 1 bustina di vanillina 1 pizz di sale 225 g di burro 25 g di albumi P...
Ricetta Pasta - orecchiette alla crema di fichi d'india

Pasta - orecchiette alla crema di fichi d'india

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: una cipolla 4 pomodorini tipo cigliegine mezzo bicchiere di vino rosso mezzo bicchiere di latte una manciata di scamorza a cubetti una manciata di pe...
Ricetta Pasta carciofi e ricotta

Pasta carciofi e ricotta

Portata principale facile 50 min 30 min
Ingredienti: 350 g di pasta corta 250 g di ricotta fresca di pecora 4 carciofi 2 cipollotti freschi con il verde 1 spicchio di aglio novello fresco 4 cucchiai...
Ricetta Pasta e fagioli rapida e gustosa

Pasta e fagioli rapida e gustosa

Portata principale facile 25 min 25 min
Ingredienti: una scatola di fagioli borlotti una cipollina fresca un gambo di sedano 100 g un pezzetto di gambuccio rosmarino peperoncino due cucchiai di salsa di...
Ricetta Pasta fredda con basilico e pinoli

Pasta fredda con basilico e pinoli

Antipasto facile 15 min 15 min
Ingredienti: 500 g di pasta Abbondante basilico 50 g di pinoli Abbondante grana o parmigiano grattugiato Sale Olio evo...
Ricetta La pasta e fagioli del mio papà.

La pasta e fagioli del mio papà.

Portata principale facile 30 min 4 ore
Ingredienti: 500 g di fagioli secchi "lumé" 3 spicchi d'aglio 2 ciuffi folti di rosmarino 1 fondo di prosciutto crudo concentrato di pomodoro 1/2 bicchiere di vi...
Ricetta Pasta per ferragosto!

Pasta per ferragosto!

Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: pennette rigate pomodoro ciliegino tonno in scatola cacetto o scamorza affumicata olive verdi o nere o entrambe basilico fresco olio evo sale e pep...
Ricetta Pasta al pesto di basilico

Pasta al pesto di basilico

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1/2 kg di paccheri rigati pesto al basilico formaggio parmigiano...
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Ricetta Insalata di pasta con sgombro

Insalata di pasta con sgombro

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 160 g di pasta corta 1 zucchina abbastanza grande 1 spicchio d'aglio 10 pomodori secchi sott'olio 150-200 g di sgombro sotto'olio 1 uovo sodo sale ol...
Ricetta Pasta fredda al salmone con tartare di pomodoro secondo ?dolcipensieri?

Pasta fredda al salmone con tartare di pomodoro secondo ?dolcipensieri?

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 180 g di pasta corta 1 scatola di filetti di salmone 1/2 pomodoro cuore di bue 125 g di mais dolce il succo di un limone aglio prezzemolo qualche ce...
Ricetta Insalata di pasta con pesto di pistacchi

Insalata di pasta con pesto di pistacchi

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: Pasta fagiolini sbollentati una costa di sedano pomodori mais mozzarelline di bufala olio sale Per il pesto: pistacchi parmigiano 2 cucchia...
Ricetta Pasta con sugo alla genovese

Pasta con sugo alla genovese

Portata principale facile 30 min 3 ore
Ingredienti: 400 g di penne o ziti parmigiano grattugiato sale Sugo: cipolle kg 500 500 g di spezzatino tenero di manzo 100 salame napoletano -1 carote una...
Ricetta Pasta fluo ai peperoni e feta

Pasta "fluo" ai peperoni e feta

Portata principale media 60 min 45 min
Ingredienti: INGREDIENTI (per 2 persone): peperoni rossi: 2-3 feta: 100 gr pecorino grattugiato: 1 cucchiaio cipollotto tritato: 1 cucchiaino aglio: 1/2 spi...
Ricetta Pasta con verdure e pancetta

Pasta con verdure e pancetta

Antipasto facile 20 min 40 min
Ingredienti: 250 g farfalle all'uovo 90 g pancetta affumicata a dadini 2 grosse patate 2 zucchine salvia olio extravergine di oliva sale pepe...
Ricetta Pasta fresca di primavera

Pasta fresca di primavera

Altro media 20 min 10 min
Ingredienti: Pasta fresca rossa 2 uova farina q.b. 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro Pasta fresca con un tocco di verde 2 uova farina q.b. un bel mazzetto di ...
Ricetta Insalata di pasta e pollo

Insalata di pasta e pollo

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300g pasta corta 300g di dadini di pollo 1 latta di pisellini teneri 4 carote medie 3 pomodori medi 1 spicchio d aglio foglie di basilico olio sale p...
Ricetta Ciambella briosciata all'arancia con pasta madre

Ciambella briosciata all'arancia con pasta madre

Altro media 30 min 20 min
Ingredienti: Ingredienti per la pasta briosciata: 180 g di pasta madre attiva 500 g di farina 0 80 g di zucchero 70 g di burro 150 g di latte 3 tuorli 8 g di sale...
Ricetta Risotto alla pasta di salame

Risotto alla pasta di salame

Portata principale facile 20 min 18 min
Ingredienti: riso carnaroli 250g circa pasta di salame q.b scalogno q.b. vino bianco 1/2 bicchiere brodo di carne q.b. burro una noce olio q.b grana padano...
Ricetta Würstel in pasta sfoglia in 10 minuti

Würstel in pasta sfoglia in 10 minuti

Altro facile 15 min 10 min
Ingredienti: würstel grandi, 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare possibilmente, 1 tuorlo per spennellare....
Ricetta Pasta con feta e zucchine

Pasta con feta e zucchine

Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 3 zucchine 1 spicchio d'aglio olio 200 g formaggio feta 250 g di pasta formato mezze maniche parmigiano...
Ricetta Torta rustica con pasta sfoglia

Torta rustica con pasta sfoglia

Stuzzicherie facile 20 min 20 min
Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia surgelata 400g ricotta romana 3 uova 100g mortadella 100g provola 150g provola affumicata sale pepe noce moscata...
Ricetta Minestra di pasta e legumi profumata al finocchietto selvatico

Minestra di pasta e legumi profumata al finocchietto selvatico

Portata principale media 90 min 15 min
Ingredienti: 200 g misto legumi secchi per minestra (fagioli, lenticchie, piselli, fave) 100 g di pasta piccolo formato (io ho usato i sedanini) 1 carota 1 costa ...
Ricetta Pasta saltata in padella sedano e salmone

Pasta saltata in padella sedano e salmone

Portata principale facile 10 min 5 min
Ingredienti: 180 g di capunti 100g filetto di salmone 2 cucchiai di olio d'oliva cucchiaio Cubetti di sedano (in parti approssimativamente uguali a salmone) Righe...
Ricetta Pasta con peperoni e caprini

Pasta con peperoni e caprini

Antipasto facile 12 min 30 min
Ingredienti: 2 o 3 peperoni rossi frullateli Una confezione di formaggio a pasta molle Il latte vaccino Acqua Sale e pepe Basil Grani...


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