Petitchef

Ricetta per pasta

1966 ricette
Ricetta Spicy cous cous con verdure saltate e scamorza affumicata

Spicy cous cous con verdure saltate e scamorza affumicata

Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 250 g di cous cous 2 piccole zucchine 1 piccolo peperone rosso 1 melanzana 1 cespo di radicchio rosso 150 g di olive nere denocciolate 1 scamorza aff...
Ricetta Mousse di prosciutto cotto e mini-croissant ai wurstel

Mousse di prosciutto cotto e mini-croissant ai wurstel

Stuzzicherie facile 40 min 20 min
Ingredienti: 1 etto di prosciutto cotto 80 g circa di formaggio spalmabile tipo philadelphia 1 cucchiaino di prezzemolo fresco 2 wurstel 1 rotolo di pasta sfoglia...
Ricetta Focaccia ciauscolo, zucchine e bufala

Focaccia ciauscolo, zucchine e bufala

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: ciauscolo mozzarella di bufala 2 zucchine grandi circa aglio olio extravergine di oliva sale...
Ricetta Fusilli con fichi, mandorle e limone

Fusilli con fichi, mandorle e limone

Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 180 g di fusilli 12-14 piccoli fichi 10 mandorle 1 limone biologico olio parmigiano pepe...
Ricetta Preparo oggi e metto in tavola domani ovvero gli ossibuchi cremolati di mammazan

Preparo oggi e metto in tavola domani ovvero gli ossibuchi cremolati di mammazan

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Tre ossibuchi alti almeno 3 cm Abbondante olio extra vergine 3-4 cucchiai di farina Per la cremina un mazzetto di prezzemolo 1 cucchiaino di pasta d'...
Ricetta Spuntature di maiale e civet di arista di maiale

Spuntature di maiale e civet di arista di maiale

Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: Spuntature di Maiale alla contrabbandiera : 100 g. di spuntature di maiale 70 g. di cipollne sottaceto 70 g. di peperoni rossi e gialli sottaceto un c...
Ricetta Trenette al pomodoro fresco con profumo di basilico

Trenette al pomodoro fresco con profumo di basilico

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 4/5 pomodori "ramato" 1 spicchio d'aglio 1 cipolla rossa tropea non troppo grande un gambo di sedano 2 carote 2 cucchiai di olio di olivo extra verg...
Ricetta Ruote fredde - ricetta estiva

Ruote fredde - ricetta estiva

Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 150 gr di pasta formato mini ruote 100 gr di fagioli rossi 100 gr di mais 1 scatoletta piccola di tonno 50 gr di provolone piccante 6-8 pomodor...
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Ricetta Linguine tonno, capperi, olive con scaglie di pecorino romano d.o.p.

Linguine tonno, capperi, olive con scaglie di pecorino romano d.o.p.

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: linguine 200 g di tonno sott'olio 1 spicchio d'aglio 150 g di olive nere denocciolate 50 g di capperi salati prezzemolo olio/sale/pepe pecorino roman...
Ricetta Crostata di pesche e amaretti

Crostata di pesche e amaretti

Dessert facile 40 min 90 min
Ingredienti: pasta frolla all'olio 70 g amaretti sriciolati pesche sciroppate marmellata di pesche Pasta frolla all'olio 200 g di farina 00 70 g di zucchero un...
Ricetta Orecchiette con vongole e surimi

Orecchiette con vongole e surimi

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 500 g di orecchiette 1 confezione di vongole surgelate 200 g di surimi surgelato 1 bicchiere di vino bianco 3 cucchiai di succo di limone paprika sa...
Ricetta Fettuccine al sale nero delle hawaii

Fettuccine al sale nero delle hawaii

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: aglio pasta olio peperoncino ricetta ricetta veloce fettuccine...
Ricetta Ravioli di mirtilli ai funghi .. .. alla faccia dell'estate !!!

Ravioli di mirtilli ai funghi .. .. alla faccia dell'estate !!!

Portata principale facile 45 min 30 min
Ingredienti: Per la pasta: 1 uovo grande 100 farina 00 35 g semola 2 cucchiai mirtilli neri frullati un pizzico di sale per il ripieno: 100 g ricotta di pecora ...
Ricetta Ravioli al salmone

Ravioli al salmone

 
senza glutine
Altro facile 35 min 192 kcal
Ingredienti: 1 trancio di salmone 125 g di ricotta vaccina erba cipollina...
Ricetta Lasagnette estive

Lasagnette estive

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 400 g di pasta 3 zucchine 1 uovo 5 ette sottili di pancetta affumicata sale pepe rosa olio extra vergine parmigiano o pecorino...
Ricetta Gramigna con patate e funghi

Gramigna con patate e funghi

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 500 gr di gramigna 2 patate medie 40 gr di funghi secchi 100 ml di panna da cucina -olio d'oliva sale peperoncino...
Ricetta Torciglioni con zucchine e...

Torciglioni con zucchine e...

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: Pasta corta tipo torciglioni zucchine fagiolini pinoli cipolla olio sale pepe parmiggiano grattugiato...
Ricetta Pennette pasticciate zucchine e mozzarella

Pennette pasticciate zucchine e mozzarella

Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 400 g di pasta tipo pennette cotta al dente 3 mozzarelle da 100 g ciascuna 2 uova intere una zucchina tagliata a rondelle e fritta...
Ricetta Affascinate connubio fra dolce e salato

Affascinate connubio fra dolce e salato

Antipasto facile 20 min 25 min
Ingredienti: 1 pasta confezione di pasta sfolgia confettura di fichi potete sostituire la confettura con del formaggio fresco anche caprino culatello o prosciutto...
Ricetta Farfalle con gamberi e zucchine

Farfalle con gamberi e zucchine

 
Portata principale facile 35 min 511 kcal
Ingredienti: 400 g di pasta farfalle 300 g di gamberetti 5 zucchine 1 cipolla 1 spicchio d?aglio rametto di rosmarino olio extravergine d?oliva zafferano sale ...
Ricetta Spaghetti di mezzanotte

Spaghetti di mezzanotte

 
senza glutine
Portata principale facile 30 min 118 kcal
Ingredienti: olio extravergine di oliva aglio intero peperoncino sale gambi di prezzemolo...
Ricetta Tagliatelle al ragu' di coniglio

Tagliatelle al ragu' di coniglio

Portata principale facile 30 min 35 min
Ingredienti: 280 g tagliatelle all'uovo 250 g polpa di coniglio 150 g brodo vegetale 150 g trito aromatico olio extravergine di oliva q.b. sale q.b. pepe q.b. al...
Ricetta Focaccia morbidissima con yogurt greco

Focaccia morbidissima con yogurt greco

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 700 g di farina 0 1 vasetto di yogurt greco 280 g di acqua tiepida un pizzico di sale mezzo cucchiaino di zucchero 10 g di lievito di birra fresco 50...
Ricetta Strozzapreti al sugo piccante di funghi

Strozzapreti al sugo piccante di funghi

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 500 g di strozzapreti 1 cipolla 35 g di funghi secchi 300 ml di passata di pomodoro 150 g di pancetta a cubetti abbondante peperoncino olio sale...


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