Petitchef

Ricetta per pasta

1966 ricette
Ricetta Ravioloni ai funghi con burro chiarificato e salvia

Ravioloni ai funghi con burro chiarificato e salvia

(1 voto), (4)
Portata principale facile 25 min 25 min
Ingredienti: 1 kg di farina bianca 600/700 g ca. di Funghi chiodini una manciata di funghi porcini secchi 250 g di Ricotta 150 g ca. di Parmigiano grattugiato 6 ...
Ricetta Insalata di riso con prosciutto e melone

Insalata di riso con prosciutto e melone

(1 voto), (11)
Portata principale facile 25 min 10 min
Ingredienti: 500 g di riso 3-4 fette di melone 150 g di prosciutto cotto a cubettini 100 g di provolone dolce a cubetti una decina di fili d'erba cipollina sale o...
Ricetta Tagliatelle ?paglia e fieno?

Tagliatelle ?paglia e fieno?

(1 voto), (4)
Portata principale facile 1h24m 581 kcal
Ingredienti: Per la pasta fresca all uovo: 200 g di farina 2 uova grandi a pasta gialla Per la pasta fresca verde: 200 g di farina 2 uova grandi a ...
Ricetta Foglie di palma

Foglie di palma

(1 voto), (2)
Dessert facile 45 min 760 kcal
Ingredienti: 500 g di pasta sfoglia 3 cucchiai di zucchero 1 cucchiaio di cannella in polvere...
Ricetta Riso e coratella di nonna annetta(ronciglione)

Riso e coratella di nonna annetta(ronciglione)

(1 voto), (2)
Altro facile 20 min 10 min
Ingredienti: 5 pugni di riso 200 g. di polmone di vitello 1 cipolla 1 rametto di salvia 1 ciuffo di prezzemolo olio extra vergine di oliva q.b. brodo di carne q.b...
Ricetta La sfida dei pistacchi

La sfida dei pistacchi

(1 voto), (5)
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: farro zucchine ciuffo di menta pecorino PISTACCHI...
Ricetta Fettuccine con asparagi mandorle e pinoli tostati

Fettuccine con asparagi mandorle e pinoli tostati

(1 voto), (105)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 250 g di fettuccine all uovo o fresche 200 g di asparagi violetti 1 scalogno 1 cucchiaio abbondante di pinoli 1 cucchiaio abbondante di mandorle ...
Ricetta Gigli con salsiccia, pomodorini e rucola

Gigli con salsiccia, pomodorini e rucola

(1 voto), (2)
Portata principale facile 15 min 5 min
Ingredienti: pasta uno spicchio di aglio olio salsiccia pomodori ciliegia sale pepe...
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Ricetta Spaghetti alla norma (ma senza ricotta)

Spaghetti alla norma (ma senza ricotta)

(1 voto), (1) , (3)
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 400 g di spaghetti 2 melanzane lunghe 6 pomodori ramati 40 g di ricotta stagionata grattuggiata 1 spicchio di aglio origano fresco olio evo sale ...
Ricetta Orecchiette rosse con pancetta e mozzarella

Orecchiette rosse con pancetta e mozzarella

(1 voto), (6)
Portata principale facile 1 min 20 min
Ingredienti: 500 g di orecchiette 1 mozzarella 100 g di pancetta affumicata a cubetti 300 ml circa di passata di pomodoro 2 cucchiai di olio di oliva sale peperon...
Ricetta Orecchiette con tonno piccante

Orecchiette con tonno piccante

(1 voto), (6)
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 500 g di orecchiette 400 ml di passata di pomodoro 4 - 5 acciughe sott'olio un rametto di rosmarino una confezione di tonno sott'olio peperoncino in ...
Ricetta Da amalfi: penne al limone e noci

Da amalfi: penne al limone e noci

(1 voto), (64)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 2 limoni Costa d'Amalfi 360 g di penne 120 g di gherigli di noce 100 g di grana un ciuffo di prezzemolo olio sale pepe...
Ricetta Maccheroni calabresi con broccoletti e mascarpone

Maccheroni calabresi con broccoletti e mascarpone

(1 voto), (40)
Portata principale facile 30 min 5 min
Ingredienti: 800 g di broccoletti 400 g di maccheroni 2 cucchiai di parmigiano 1 piccolo peperoncino 2 spicchi d'aglio pelati e schiacciati un piccolo bicchie...
Ricetta Spaghetti alle vongole, prezzemolo e pomodorini secchi

Spaghetti alle vongole, prezzemolo e pomodorini secchi

(1 voto), (46)
Portata principale facile 15 min 18 min
Ingredienti: 160-200 g di spaghetti 100 g di vongole congelate un piccolo mazzo di prezzemolo 4 pomodori secchi sott olio 2 spicchi d'aglio un cucchiaio di ...
Ricetta Ravioli di timo, ortica, ricotta e bitto

Ravioli di timo, ortica, ricotta e bitto

(1 voto), (1) , (7)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: Per la pasta: 200 g farina 00 2 uova 1 manciatina di ortica Per il ripieno: 200 g ricotta meglio se di pecora 30 g pangrattato 100 g formaggio bitto ...
Ricetta Penne al pomodoro mantecate

Penne al pomodoro mantecate

(1 voto), (4)
senza glutine
Portata principale facile 45 min 176 kcal
Ingredienti: cipolla poco olio. passata di pomodoro una crosta di parmigiano. burro...
Ricetta Spaghetti aglio, olio, peperoncino e bottarga di tonno

Spaghetti aglio,olio,peperoncino e bottarga di tonno

(1 voto), (8)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 320 g di spaghetti 60 g di olio extra vergine 1 spicchio d'aglio mezzo peperoncino 30 g di bottarga di tonn prezzemolo...
Ricetta Sfogliatine leggere alle olive

Sfogliatine leggere alle olive

(1 voto), (35)
Stuzzicherie facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 32 olive denocciolate 1 uovo semi di sesamo...
Ricetta Grissini saporiti con prosciutto e formaggio

Grissini saporiti con prosciutto e formaggio

(1 voto), (14)
Stuzzicherie facile 40 min 20 min
Ingredienti: Pasta sfoglia 1 rotolo 1 Uovo 1 Sale pepe rosmarino Formaggio e prosciutto cotto tritati una manciata scarsa...
Ricetta Mezzelune di carciofi in fonduta di brie, noci e speck

Mezzelune di carciofi in fonduta di brie, noci e speck

(1 voto), (8)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 4-5 cuori di carciofo 1 pezzo di luganega 2 cucchiai di ricotta 3 cucchiai di Parmiggiano Reggiano grattuggiato sale e pepe dado prezzemolo olio evov...
Ricetta Sagne 'ncannulate

Sagne 'ncannulate

(1 voto), (4)
Altro facile 30 min 343 kcal
Ingredienti: 200 gr farina di semola 200 gr farina di farro 1 pizzico di sale 200 gr circa acqua tiepida...
Ricetta Girelle di focaccia

Girelle di focaccia

(1 voto), (12)
Antipasto facile 30 min 25 min
Ingredienti: Per la pasta: 500 g di farina speciale per pizze 10 g di lievito di birra olio extra vergine di oliva sale Per farcire: emmental 1 scalogno 10 fette d...
Ricetta Gnocchi di ricotta e spinaci alle mandorle

Gnocchi di ricotta e spinaci alle mandorle

(1 voto), (3)
Portata principale facile 50 min 223 kcal
Ingredienti: 1 kg di spinaci freschi 300 g di ricotta asciutta 150 g circa di farina + quella per la spianatoia 40 g di parmigiano grattugiato 3 uova 40 g di mand...
Ricetta Lasagne al cinghiale : natale prova 1

Lasagne al cinghiale : natale prova 1

(1 voto), (4)
Portata principale facile 2 ore 30 min
Ingredienti: Per la pasta : 2 uova intere 1 tuorlo e 200 grammi di farina Per il ragu 500 g di polpa di cinghiale...


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