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Ricetta con panna e ricotta

298 ricette
Ricetta Ravioli d'anatra con fonduta di castelmagno e riduzione di barbaresco

Ravioli d'anatra con fonduta di castelmagno e riduzione di barbaresco

(7 voti), (1) , (46)
Portata principale media 1 ora 1 ora
Ingredienti: per la pasta 300 g di farina 00 3 uova non grosse per il ripieno 2 petti d'anatra sedano, carota aglio e cipolla 3 foglie di alloro salvia ...
Ricetta Quiche broccolo romano e spek

Quiche broccolo romano e spek

(7 voti), (1) , (4)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: Pasta sfoglia quadrata 1 broccolo romano 100 g di spek 200 g di ricotta di mucca 200 ml di panna liquida 2 uova formaggio grattugiato noce moscata ...
Ricetta Sformati di gamberi e capesante in salsa di zafferano

Sformati di gamberi e capesante in salsa di zafferano

(7 voti), (57)
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: per 6 persone 375 g di gamberi (o mazzancolle) 250 g di capesante 1 uovo intero e un tuorlo 125 g di ricotta 2 cucchiai di succo di limone (io us...
Ricetta Strozzapreti alla crema di prosciutto cotto, basilico e nocciole

Strozzapreti alla crema di prosciutto cotto, basilico e nocciole

(7 voti), (27)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 200 g di strozzapreti 100 g di prosciutto cotto affettato 100 g di basilico una decina di nocciole 100 g di ricotta setacciata 2 o 3 cucchiai di pann...
Ricetta Quiche di broccoli e zucca al gorgonzola

Quiche di broccoli e zucca al gorgonzola

(6 voti), (33)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 pasta sfoglia 1/3 di zucca 1/3 di broccolo 100 g di gorgonzola 50 g di ricotta 10 g di panna da cucina qualche fetta di pancetta 3 cucchiaia di for...
Ricetta Crema di lattuga

Crema di lattuga

(5 voti), (34)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 1 cespo di lattuga 350 g di patate 70 g di carote 1 cipolla media 200 g di latte 200 g di panna o ricotta dado vegetale casalingo parmigiano gr...
Ricetta Ravioli in salsa di noci e pinoli

Ravioli in salsa di noci e pinoli

(4 voti), (48)
Portata principale facile 5 min 5 min
Ingredienti: Per la salsa: 75gr di gherigli di noce 25gr di pinoli 150ml di panna fresca (quella non zuccherata da montare) Sale Pepe Una noce di burro ...
Ricetta Tortini di topinambur e zafferano con salsa ai piselli e salsa al cipollotto rosso

Tortini di topinambur e zafferano con salsa ai piselli e salsa al cipollotto rosso

(4 voti), (1) , (19)
Antipasto media 70 min 25 min
Ingredienti: PER I TORTINI 260 g di topinambur 2 rotoli di pasta brisée 200 g di ricotta 2 uova 2 cucchiai di olio evo 2 cucchiai di panna 1+ 1/2 cucchiaio di far...
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Ricetta PANSOTI CON SALSA DI NOCI

PANSOTI CON SALSA DI NOCI

(4 voti), (150)
Portata principale media 30 min 10 min
Ingredienti: Per la Pasta: 500 gr. di farina 00 2 uova sale acqua q.b. Per il Ripieno: 500 gr. di bietole o spinaci già bolliti e spremuti dall'acqua 200 ...
Ricetta CHEESECAKE AL CIOCCOLATO BIANCO CON SALSA AL KIWI

CHEESECAKE AL CIOCCOLATO BIANCO CON SALSA AL KIWI

(4 voti), (1) , (52)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: per la base: 200 gr di Oro Saiwa 90 gr di burro 2 cucchiai di zucchero a velo per la crema: 250 gr di ricotta 250 gr di philadelphia 250 gr d...
Ricetta Cheese cake al salmone

Cheese cake al salmone

(4 voti), (1) , (16)
Dessert facile 90 min 50 min
Ingredienti: Per la base: 200 g di cracker 2 cucchiai di burro Pepe Sale Per la crema al formaggio: 4 uova 450 g di formaggio Philadelphia 450 g di formaggio Ro...
Ricetta Torta pasqualina

Torta pasqualina

(3 voti), (44)
Antipasto media 1 ora 1 ora
Ingredienti: farina 350 g. olio e.v. di oliva q.b. Per il ripieno bietole 2 mazzi ricotta 350 g. panna da cucina 1/2 bicchiere burro 60 g. parmigiano grattugiato...
Ricetta Torta di anniversario

Torta di anniversario

(3 voti), (1)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per la torta: 180 g di farina per dolci 6 cucchiai di zucchero 6 uova 20 g di burro 1 bustina di lievito vanigliato la buccia grattugiata di un limone...
Ricetta Rose di pasta fresca ripiena con salsa di noci

Rose di pasta fresca ripiena con salsa di noci

(3 voti), (66)
Portata principale Difficile 2 ore 5 min
Ingredienti: Pasta: 500 gr. di farina 00 2 uova sale acqua q.b. Ripieno: 500 gr. di bietole o spinaci già bolliti e spremuti dall’acqua 200 gr. di ricotta...
Ricetta Zuccotto di pandoro

Zuccotto di pandoro

(3 voti), (4)
Dessert facile 3 ore
Ingredienti: pandoro bicerin 500 g di ricotta 250 ml di panna montata canditi a piacere aromi fiori d'arancio 2 cucchiai abbondanti di zucchero a velo alle fragol...
Ricetta Ceescake con dulce de leche

Ceescake con dulce de leche

(2 voti), (6)
Altro facile 30 min 35 min
Ingredienti: Per la base: 200 g Pan di spagna 90 g Burro fuso 60 g zucchero a velo 1 cucchiaino di cannella Per il ripieno: 200 g philadelphia 200 g ricotta 400 ...
Ricetta Mousse di funghi e noci

Mousse di funghi e noci

(2 voti), (1) , (9)
Antipasto facile 20 min 15 min
Ingredienti: 200 g di funghi porcini 20 g di burro 1 scalogno 150 g di ricotta 1 cucchiaio di panna fresca 30 g di gherigli di noci 1 ciuffetto di erba cipo...
Ricetta Ravioli con salsa di noci

Ravioli con salsa di noci

(2 voti), (46)
Portata principale Difficile 1 ora 8 min
Ingredienti: Ingredienti: Pasta: 500 gr. di farina 00 2 uova sale acqua q.b. Ripieno: 500 gr. di bietole o spinaci già bolliti e spremuti dall’acqua 20...
Ricetta Cheese cake ai frutti di bosco

Cheese cake ai frutti di bosco

(2 voti), (28)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per la base: 150 g di biscotti gran cereali 40 - 50 g di burro una manciata di nocciole tostate Per il ripieno: 250 g di ricotta 250 g di yogurt alla...
Ricetta Cheese cake yogurt fragole

Cheese cake yogurt fragole

(1 voto), (1) , (4)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: per la base : 150 g biscotti misti Oro Saiwa e amaretti sbriciolati 100 g burro per la crema : 300 g ricotta 200 g panna semi montata 1 yogurt greco ...
Ricetta Mini-cheesecake agli asparagi verdi, uova di quaglia e agar-agar

Mini-cheesecake agli asparagi verdi, uova di quaglia e agar-agar

(1 voto), (23)
Antipasto facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per la base: 150 gr di crackers di farina di mais 80 gr di burro Per il ripieno: 1 mazzetto di asparagi verdi 200 gr di robiola fresca oppure 100 gr...
Ricetta Ceescake all cioccolato bianco e salsa alle more

Ceescake all cioccolato bianco e salsa alle more

(1 voto), (8)
Dessert facile 6 ore 20 min
Ingredienti: Base di biscotti: 200 g di savoiardi 80 g di burro fuso 3-4 cucchiai di confettura di more Crema al cioccolato: 200 g panna montata 250 g di ricotta 1...
Ricetta Brownie cheese cake

Brownie cheese cake

(1 voto), (63)
Altro media 30 min 25 min
Ingredienti: 380 g zucchero 200 gr. cioccolato fondente 70% 250 g burro 200 g panna liquida da cucina 150 g infarinano 6 uova 1 cucchiaio estratto di vaniglia 125g...
Ricetta Ciambella di patate mortadella e mozzarella

Ciambella di patate mortadella e mozzarella

(5 voti), (146)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 800 g di patate sbucciate e lessate 150 g di mozzarella 150 g di mortadella Sale Pepe Olio Pangrattato Per la decorazione: 1 fetta di mortade...


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