Petitchef

Nuggets di pollo con piselli e carote

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5 porzioni
5 min
7 min
facile
Belli da vedere, gustosissimi e semplici da realizzare. Provate subito i nostri nuggets di pollo con piselli e carote: una ricetta da acquolina in bocca ideale per i buffet! Seguite il procedimento spiegato passo a passo e non dimenticate di consultare il tutorial video a fondo pagina!

Ingredienti

Numero di porzioni: 5
200 gr di petto di pollo

200 gr di mix piselli e carote (già cotti)


Sale q.b.

Pepe q.b.

Curry q.b.

90 gr di fiocchi d'avena

Pangrattato (facoltativo)

Materiale

1 frullatore

Preparazione

  • Tappa 1 - Nuggets di pollo con piselli e carote
    Tagliate il pollo a pezzetti e frullatelo con il mix di piselli e carote, il sale, il pepe, il curry, il prezzemolo e 45 gr di fiocchi d'avena.
  • Tappa 2 - Nuggets di pollo con piselli e carote
    Ora aggiungete gli altri 45 gr di fiocchi d'avena e mescolate. Formate delle polpette schiacciate (come dei nuggets) e passatele nel pangrattato.
    Ajouter le reste des flocons d'avoine et mélanger. Former des petites galettes (comme des nuggets). Rouler dans la chapelure.
  • Tappa 3 - Nuggets di pollo con piselli e carote
    Cuocete i nuggets in padella con olio d'oliva, 3/4 minuti per lato (a fuoco medio). Abbiate cura di grigliare anche i lati.
  • Tappa 4 - Nuggets di pollo con piselli e carote
    I nuggets sono pronti!

Video

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Foto

Nuggets di pollo con piselli e carote, foto 1Nuggets di pollo con piselli e carote, foto 2Nuggets di pollo con piselli e carote, foto 3Nuggets di pollo con piselli e carote, foto 4

Consigli:

Cotture alternative
Forno: 30 minuti a 180°C
Friggitrice: 2 minuti

Il pangrattato è un ingrediente facoltativo tuttavia darà un miglior aspetto ai vostri nuggets.





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