Ingredienti: 400 g di filetti di nasello o merluzzo surgelati 300 g di patate mezza cipolla 40 g di burro un cucchiaio abbondante di farina 350 ml di latte...
Ingredienti: 250 gr di burro 200 gr di zucchero a velo 80 gr di tuorli 160 gr di albumi 250 gr di farina 00 7 gr di lievito in polvere 15 gr di rum 2 gr di...
Ingredienti: 400 gr. circa di fegatini di pollo 400 gr.circa di durelli (maghetti) 4 salsicce 1 cipolla piccola 1 carota una manciata di prezzemolo 8 foglie di...
Ingredienti: Per la marmellata: 6 cipolle 1 mela 250g di zucchero il succo di 1 limone zenzero grattugiato Per la pasta: 200 g di farina 00 100 g di fecola un...
Ingredienti: Sfiorò senza uova 350 g di farina 175 g di burro 150 g di zucchero 6 cucchiai d'acqua si raffreddano Scherzo: 1 kg mele 1 limone sostanza 85 g di...
Ingredienti: 4 Tranci di rana pescatrice 200 g di carote 200 g di rape 200 g di sedano rapa 150 g di cavolfiore 1 porro 20 g di semi di sesamo 1 tuorlo 1...
Ingredienti: 150 g di farina 1 uovo 50 g di burro 3 cucchiai di acqua 2 mele tagliate a fettine sottili 100 g di zucchero cannella in polvere 1/2 buccia di...
Ingredienti: Per la carne 6 fettine di lonza di maiale 1 pezzo di zenzero di circa 2 cm 1 cucchiaio da cucina di miele millefiori Per l'insalata 1 cespo di...
Ingredienti: 300 gr di petto di pollo 1 mela una decina di noci 1 cespo piccolo di radicchio rosso erbe aromatiche miste un limone olio extravergine d'oliva...
Ingredienti: 500 gr tofu extra firm 2 cucchiai olio extra vergine d'oliva il succo di un limone pepe nero sale 1/2 bicchiere di latte scremato per la mousse:...
Ingredienti: 2 barbabietole cotte 2-3 arance 100 g di parmigiano una manciata di noci una manciata di semi di girasole 1 cucchiaio di aceto di mele 1 cucchiaio...
Ingredienti: Ingredienti per la Pasta frolla: 250 g di Farina 00 150 g di Burro 100 g di Zucchero a velo 40 g di Tuorli (circa 2) 1 Limone, la buccia...
Ingredienti: Per la macedonia: 1 ananas dolcissimo 750 g di fragole 1 mela succo di mezzo limone 4-5 cucchiai di zucchero menta tantissima 2 fiori di glicine...
Ingredienti: 150 g di farina 00 150 g di farina di mais Marano 125 g di zucchero 100 g di latte crudo 10 g di lievito di birra 1 uovo bio o 1 70 g di canditi...
Ingredienti: 4 mele Il succo di un limone 3 uova 300 g di zucchero 100 g di burro ammorbidito 300 g di farina senza glutine 90 g di farina di riso 90 g di...
Ingredienti: 100g zucchero 100g burro fuso 150g farina 1 bustina li lievito (ma credo si possa diminuire un pò perchè un pò "allappa") scorza di limone 2 uova...
Ingredienti: Per il ripieno: 5 mele 200 g di uva passa 100 g di nocciole 100 g di pinoli 100 g di noci 2 cucchiaini di cannella 2 bustine di vanillina la buccia...
Ingredienti: 1 tazza farina gialla per polenta 1 tazza farina 00 1 tazza di mela grattugiata 1/2 tazza zucchero di canna o fruttosio 4 cucchiaini lievito per...
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