Crostata arcobaleno e un buon blog compleanno Dessertmedia50 min Invia questa ricetta ad un amico Stampa la ricetta Contatta l'autore della Ricetta Pubblica la foto di questa ricetta Ingredienti 4 Ingredienti per la Pasta frolla: 250 g di Farina 00 150 g di Burro 100 g di Zucchero a velo 40 g di Tuorli (circa 2) 1 Limone, la buccia grattugiata 1 pizzico di Sale Ingredienti per la Crema pasticcera: 400 g di Latte intero 100 g di Panna fresca 150 g di Tuorli 150 g di Zucchero 35 g di Amido di mais Essenza: bacca di vaniglia o buccia di limone Ingredienti per la decorazione: Frutta fresca di stagione (mela, kiwi, banana, arancia, uva) Amarene Toschi Gelatina (colla di pesce o in polvere)
