Strudel di mele

45 ricette

Lo strudel è il dolce arrotolato alle mele tipico del Trentino che ha conquistato l'intera penisola. L'impasto originale di farina, acqua e olio andrebbe tirato fino a diventare trasparente, ma si ottengono buoni risultati anche con la sfoglia. Per il ripieno occorrono mele renette, frutta secca, cannella, rum e confettura d'albicocche. Come per altre ricette tradizionali, esistono tantissime varianti, come lo strudel alle pere o quello salato, con speck e Asiago o con wurstel e patate.

Ricetta Strudel alle mele

Strudel alle mele

Dessert facile 15 min 40 min
Ingredienti: 1 rotolo di sfoglia pronta 2 mele renette (o quelle che avete) 2 cucchiai di marmellata 2 cucchiai di uva sultanina 1/2 bicchiere di marsala 1...
Ricetta Strudel di salmone e mele

Strudel di salmone e mele

Antipasto media 40 min 437 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia di buona qualità 150 gr di salmone affumicato 150 gr ricotta vaccina 1/4 mela semi di papavero 1 uovo
Ricetta Strudel di mele con pasta sfoglia

Strudel di mele con pasta sfoglia

Dessert facile 45 min 398 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare, 1 mela grossa ,oppure 2 piccole; 50 gr di uvetta sultanina; 1 limone grattugiato; 30 gr di pinoli; 60 gr di...
Ricetta Strudel di cavolo rosso con salsa alle mele

Strudel di cavolo rosso con salsa alle mele

Antipasto media 30 min 1 ora
Ingredienti: 1 pasta sfoglia rettangolare 1/2 cavolo rosso (circa 4 etti) 2 mele verdi mezza cipolla affettata sottilmente 1 cucchiaio di mirtilli rossi oppure...
Ricetta Strudel di mele con la pasta matta

Strudel di mele con la pasta matta

Dessert facile 30 min 25 min
Ingredienti: pasta matta 150 g di farina 1uovo 1 pizzico di sale 50 g di burro sciolto RIPIENO 2 mele grandi o tre piccole tagliate sottili 1 cucchiaio di...
Ricetta Strudel di ricotta e mele

Strudel di ricotta e mele

Dessert facile 20 min 30 min
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia 200 gr di ricotta 2 uova 2 mele pink lady 100 gr di uva passa ammollata nel rum 50 gr di pinoli 100 gr di zucchero...
Ricetta Strudel di mele con pasta frolla

Strudel di mele con pasta frolla

Dessert facile 1 h 20 m 740 kcal
Ingredienti: per la pasta frolla da strudel : 120 g di burro freddo di frigo 100 g di zucchero a velo 1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata 2 cucchiaini...
Ricetta Strudel di mele: ricetta col bimby

Strudel di mele: ricetta col bimby

Dessert facile 30 min 1 ora
Ingredienti: Per l'impasto: 250 g Farina 00 1 cucchiaino Olio 1 pizzico di Sale 160 g Acqua tiepida 20 g burro 20 g Miele scuro Per il ripieno: 1 kg Mele succo...
Ricetta Strudel di cocco e mele

Strudel di cocco e mele

Dessert facile 1 h 5 m 563 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 3 grosse mele gialle 2 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di uvetta ammollata in acqua calda 2 cucchiai di farina di cocco
Ricetta Serviamo il numero. strudel di ricotta alle mele

Serviamo il numero. strudel di ricotta alle mele

Dessert facile 1 h 15 m 1370 kcal
Ingredienti: 1) per la pasta: 100 g farina 00 85 g zucchero a velo 100 g ricotta 75 g burro un cucchiaino di lievito per dolci una bustina di vanillina 2) per...
Ricetta Strudel di panettone e mele

Strudel di panettone e mele

Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: per la pasta : 250 g di farina bianca 0 un pizzico di sale 2 cucchiai di olio di oliva qualche goccia di succo di limone 1 uovo medio acqua tiepida...
Ricetta Strudel di mele e mandorle

Strudel di mele e mandorle

Portata principale facile 55 min 813 kcal
Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia pronta 3 mele lamelle di mandorle 3 cucchiai di zucchero di canna 1 cucchiaino di cannella zucchero a velo
Ricetta Lo strudel di mele di pellegrino artusi

Lo strudel di mele di pellegrino artusi

Dessert facile 50 min 624 kcal
Ingredienti: per la pasta : 250 g di farina bianca 2 cucchiai abbondanti di olio neutro acqua tiepida qb ripieno : 1 kg circa di mele 100 g di uvetta 80 g di...
Ricetta Strudel mele e fragole

Strudel mele e fragole

Portata principale facile 55 min 423 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia o di pasta per strudel 3 mele gialle 200 g di fragole 2 cucchiai di zucchero 4 cucchiai di marmellata a piacere
Ricetta Mini strudel marmellata e mele

Mini strudel marmellata e mele

Altro facile 45 min 644 kcal
Ingredienti: Rotolo di Pasta Sfoglia Marmellata Di Albicocche Una mela Un Pizzico Di Cannella