Strudel di mele

31 ricette

Lo strudel è il dolce arrotolato alle mele tipico del Trentino che ha conquistato l'intera penisola. L'impasto originale di farina, acqua e olio andrebbe tirato fino a diventare trasparente, ma si ottengono buoni risultati anche con la sfoglia. Per il ripieno occorrono mele renette, frutta secca, cannella, rum e confettura d'albicocche. Come per altre ricette tradizionali, esistono tantissime varianti, come lo strudel alle pere o quello salato, con speck e Asiago o con wurstel e patate.

Ricetta Strudel alle mele

Strudel alle mele

Dessert facile 15 min 40 min
Ingredienti: 1 rotolo di sfoglia pronta 2 mele renette (o quelle che avete) 2 cucchiai di marmellata 2 cucchiai di uva sultanina 1/2 bicchiere di marsala 1...
Ricetta Strudel di salmone e mele

Strudel di salmone e mele

Antipasto media 40 min 437 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia di buona qualità 150 gr di salmone affumicato 150 gr ricotta vaccina 1/4 mela semi di papavero 1 uovo
Ricetta Strudel di mele con pasta sfoglia

Strudel di mele con pasta sfoglia

Dessert facile 45 min 398 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare, 1 mela grossa ,oppure 2 piccole; 50 gr di uvetta sultanina; 1 limone grattugiato; 30 gr di pinoli; 60 gr di...
Ricetta Strudel di cavolo rosso con salsa alle mele

Strudel di cavolo rosso con salsa alle mele

Antipasto media 30 min 1 ora
Ingredienti: 1 pasta sfoglia rettangolare 1/2 cavolo rosso (circa 4 etti) 2 mele verdi mezza cipolla affettata sottilmente 1 cucchiaio di mirtilli rossi oppure...
Ricetta Strudel di mele con la pasta matta

Strudel di mele con la pasta matta

Dessert facile 30 min 25 min
Ingredienti: pasta matta 150 g di farina 1uovo 1 pizzico di sale 50 g di burro sciolto RIPIENO 2 mele grandi o tre piccole tagliate sottili 1 cucchiaio di...
Ricetta Strudel di ricotta e mele

Strudel di ricotta e mele

Dessert facile 20 min 30 min
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia 200 gr di ricotta 2 uova 2 mele pink lady 100 gr di uva passa ammollata nel rum 50 gr di pinoli 100 gr di zucchero...
Ricetta Strudel mele e fragole

Strudel mele e fragole

Portata principale facile 55 min 423 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia o di pasta per strudel 3 mele gialle 200 g di fragole 2 cucchiai di zucchero 4 cucchiai di marmellata a piacere
Ricetta Strudel di mele con pasta frolla

Strudel di mele con pasta frolla

Dessert facile 1 h 20 m 740 kcal
Ingredienti: per la pasta frolla da strudel : 120 g di burro freddo di frigo 100 g di zucchero a velo 1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata 2 cucchiaini...
Ricetta Strudel di mele: ricetta col bimby

Strudel di mele: ricetta col bimby

Dessert facile 30 min 1 ora
Ingredienti: Per l'impasto: 250 g Farina 00 1 cucchiaino Olio 1 pizzico di Sale 160 g Acqua tiepida 20 g burro 20 g Miele scuro Per il ripieno: 1 kg Mele succo...
Ricetta Serviamo il numero. strudel di ricotta alle mele

Serviamo il numero. strudel di ricotta alle mele

Dessert facile 1 h 15 m 1370 kcal
Ingredienti: 1) per la pasta: 100 g farina 00 85 g zucchero a velo 100 g ricotta 75 g burro un cucchiaino di lievito per dolci una bustina di vanillina 2) per...
Ricetta Strudel di panettone e mele

Strudel di panettone e mele

Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: per la pasta : 250 g di farina bianca 0 un pizzico di sale 2 cucchiai di olio di oliva qualche goccia di succo di limone 1 uovo medio acqua tiepida...
Ricetta Strudel di mele e mandorle

Strudel di mele e mandorle

Portata principale facile 55 min 813 kcal
Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia pronta 3 mele lamelle di mandorle 3 cucchiai di zucchero di canna 1 cucchiaino di cannella zucchero a velo
Ricetta Lo strudel di mele di pellegrino artusi

Lo strudel di mele di pellegrino artusi

Dessert facile 50 min 624 kcal
Ingredienti: per la pasta : 250 g di farina bianca 2 cucchiai abbondanti di olio neutro acqua tiepida qb ripieno : 1 kg circa di mele 100 g di uvetta 80 g di...
Ricetta Strudel di cocco e mele

Strudel di cocco e mele

Dessert facile 1 h 5 m 563 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 3 grosse mele gialle 2 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di uvetta ammollata in acqua calda 2 cucchiai di farina di cocco
Ricetta Mini strudel marmellata e mele

Mini strudel marmellata e mele

Altro facile 45 min 644 kcal
Ingredienti: Rotolo di Pasta Sfoglia Marmellata Di Albicocche Una mela Un Pizzico Di Cannella
Ricetta Strudel di frolla con mele e pasta di speculoos

Strudel di frolla con mele e pasta di speculoos

Dessert facile 40 min 35 min
Ingredienti: per la pasta frolla da strudel: 120 g di burro freddo di frigo 100 g di zucchero a velo 1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata 2 cucchiaini...