Petitchef

Torta melabella e 100 post!!!

Dessert
4 porzioni
30 min
20 min
media
Questo dolce è divino a mio parere.

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
100g zucchero

100g burro fuso

150g farina

1 bustina li lievito (ma credo si possa diminuire un pò perchè un pò "allappa")

scorza di limone


3 mele grosse e 1 piccola (io ho usato mele gialle un pò farinose)

zucchero qb

Preparazione

  • Sbattere le uova con lo zucchero.
  • Aggiungere la farina la scorza di limone grattuggiata il lievito. Infine unire il burro fuso.
  • Tutto con le fruste, mescolare bene e mettere in una teglia da 24 cm imburrata e infarinata.
  • Versare il composto e mettere le mele tagliate sottili per il verso lungo.
  • Mettere zucchero sopra per fare venire una bella crosticina croccante e cannela a piacere.
  • Infornare a 180°C per 20 min circa.
  • Mangiare ancora calda.

Foto

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