Petitchef

Ricetta con finocchio

336 ricette
Ricetta Filetto di maiale in camicia

Filetto di maiale in camicia

(1 voto) , (5)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: La rete Un po 'di sale Pepe Spicchi d'aglio Semi di finocchio...
Ricetta Cous cous di pesce e verdure

Cous cous di pesce e verdure

(1 voto) , (17)
Portata principale facile 30 min 50 min
Ingredienti: 1 filetto di pesce persico da 700 g circa 2 filetti di trota salmonata 2 filetti di sogliaola 10 seppioline 3 totani 2 filetti di branzino 6 gamberon...
Ricetta Tartare di Verdura con salsa di yogurt allo zenzero

Tartare di Verdura con salsa di yogurt allo zenzero

(1 voto) , (9)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 2 zucchine chiare 2 carote 1 finocchio 2 coste di sedano ½ Avocado 1 vasetto di yogurt bianco non dolce 1 radice di zenzero Sale pepe olio...
Ricetta LONZA RIPIENA DI PEPERONI

LONZA RIPIENA DI PEPERONI

(1 voto) , (12)
Portata principale facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 900 g di lonza di maiale aperta a tasca 1/2 peperone giallo e 1 rosso un cipollotto 5 foglie di lattuga 2 cucchiai di parmigiano reggiano 1 cucch...
Ricetta Biscotti al mosto... senza mosto

Biscotti al mosto... senza mosto

(1 voto)
Altro facile 1 ora 20 min
Ingredienti: farina Manitoba: 200 g farina bianca 00: 100 g zucchero semolato fine: 30 g burro: 30 g succo d'uva centrifugato fresco: 150 ml semi di anice: 1 ...
Ricetta Pasta al finocchietto selvatico

Pasta al finocchietto selvatico

(25 voti) , (2) , (35)
Portata principale facile 5 min 10 min
Ingredienti: Ingredienti: 1 mazzetto di finocchietto selvatico (in assenza usate i semi di finocchio) 100 gr pancetta affumicata a dadini 1/2 cipolla 1 spicchio d...
Ricetta Straccetti di persico limone e pangrattato

Straccetti di persico limone e pangrattato

(21 voti) , (15)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: un bel filetto di pesce persico uno spicchio d'aglio pesce persico un cucchiaio di semi di finocchio succo di limone...
Ricetta Salmone marinato con melone d'inverno

Salmone marinato con melone d'inverno

(16 voti) , (1) , (121)
Antipasto facile 24 ore
Ingredienti: * 500 gr. di filetto di salmone * 400 gr. di sale fino * 400 gr. di zucchero semolato * 300 gr. di melone d'inverno * 1 cucchi...
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Ricetta Riso basmati ai sapori mediterranei e spezie orientali

Riso basmati ai sapori mediterranei e spezie orientali

(14 voti) , (229)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 150 gr riso basmati integrale peperoncino in polvere q.b curry q.b curcuma q.b semi di finocchio q.b piselli 100 gr 6 pomodori secchi Parmig...
Ricetta Rana pescatrice in umido con finocchietto selvatico fresco

Rana pescatrice in umido con finocchietto selvatico fresco

(10 voti) , (29)
Portata principale media 1 ora 30 min
Ingredienti: Circa 5 kg Rana Pescatrice Un mazzetto di Finocchietto Selvatico Fresco 500 ml Polpa di Pomodoro Semi di Finocchio ½ bicchiere Vino Bianco q.b. O...
Ricetta Orecchiette con le briciole al profumo di limone

Orecchiette con le briciole al profumo di limone

(7 voti) , (20)
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 400 gr di orecchiette fresche (400 gr di farina di grano duro, sale, acqua tiepida) 2 finocchi 50 gr di mollica di pane fresca 1 limone non trattato 1...
Ricetta Tagliatelle con salsa di zucchine e salmone affumicato

Tagliatelle con salsa di zucchine e salmone affumicato

(7 voti) , (1) , (20)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 250 g tagliatelle fresche 2 zucchine medio-grandi 1/2 finocchio 2 cucchiai pinoli 2 cucchiai mascarpone 2 spicchi d'aglio 100 g salmone affumicato an...
Ricetta Pane di segale alla tirolese

Pane di segale alla tirolese

(6 voti) , (6)
Altro media 3 ore 40 min
Ingredienti: 150 g di farina manitoba 350 g di farina di segale integrale 1 cucchiaino di malto d'orzo 1 cubetto di lievito 10 g di sale 20 g di olio extravergine...
Ricetta Malloreddus con salsiccia

Malloreddus con salsiccia

(5 voti) , (8)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 300 g di salsiccia con semi di finocchio 300 g di malloreddus mezzo litro di passata di pomodoro 1 cipolla media 1 bicchiere di vino bianco secco oli...
Ricetta Lonza ripiena

Lonza ripiena

(5 voti) , (3)
Portata principale facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 800 g di lonza di maiale 80 g di mortadella una manciata di pistacchi 60 g di formaggio filante tipo Galbanino 1 peperone rosso 1 porro 2 finocchi 1 ...
Ricetta Giardiniera agrodolce

Giardiniera agrodolce

(5 voti) , (15)
Contorni facile 30 min 10 min
Ingredienti: Un po di cavolo 4/5 carote 1 finocchio un po di cipolline qualche costa di sedano una manciata di fagiolini 3 peperoni 300 g di olio di oliva 300 g ...
Ricetta Filetto di maiale in crosta di pane

Filetto di maiale in crosta di pane

(4 voti) , (64)
Portata principale media 20 min 40 min
Ingredienti: 1 filetto di maiale (600 g) 1 filoncino di pane 4 fettine di pancetta aglio 1 spicchio salvia rosmarino finocchio in polvere sale pepe...
Ricetta Cosciotto di maiale al forno

Cosciotto di maiale al forno

(4 voti) , (6)
Portata principale media 40 min 1 ora
Ingredienti: 1 cosciotto di maiale da 2,2 kg Per la marinatura: 2 arance scorza di arancia disidratata peperoncino secco rosmarino fresco bacche di ginepro semi ...
Ricetta Salmone marinato all'arancia

Salmone marinato all'arancia

(4 voti) , (21)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 800 g di salmone fresco circa 1 kg di sale grosso 300 g di zucchero semi di coriandolo semi di finocchio pepe bianco basilico mondato 3 arance 2 limo...
Ricetta Jamie oliver per un grande classico: il ketchup!

Jamie oliver per un grande classico: il ketchup!

(4 voti) , (5)
Stuzzicherie facile 20 min 27 min
Ingredienti: 500 g di pomodori freschi 500 g di pomodori in conserva mezzo finocchio,basilico sale pepe macinato fresco un cucchiaino 1 pollice di zenzero fresco ...
Ricetta Cottage Lumbard Pie (Bruscitt e purè al forno)

Cottage Lumbard Pie (Bruscitt e purè al forno)

(3 voti) , (64)
Portata principale media 30 min 3 ore
Ingredienti: Ingredienti per il bruscitt 500 GR Carne di manzo magra 3 cucchiai salsa pomodoro Olio evo 1 cipolla 1 cucchiaio semi di finocchio 1 BOTTIGLIA ...
Ricetta Taralli pugliesi con la macchina del pane

Taralli pugliesi con la macchina del pane

(3 voti) , (7)
Altro facile 25 min 20 min
Ingredienti: 120 g di cqua 100 g di vino bianco 100 g di olio 1/2 lievito di birra 500 g di farina 00 1/2 cucchiaio di sale fino 1 cucchiaio di semi di finocchio...
Ricetta L'essiccatore

L'essiccatore

(3 voti) , (2)
Portata principale facile 2 ore 30 min
Ingredienti: Sedano carote pomodori zucca zucchine finocchio prezzemolo cipolla patata...
Ricetta Salmone al profumo di arancia al vapore

Salmone al profumo di arancia al vapore

(3 voti) , (121)
Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: 2 tranci di salmone 2 finocchi 1 arancia olio evo sale pepe...


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