Petitchef

Ricetta con finocchio

336 ricette
Ricetta Risotto finocchi ricotta limone e peperoncino

Risotto finocchi ricotta limone e peperoncino

(1 voto) , (92)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 360 gr riso 1 finocchio e 1/2 tagliati molto sottili una confezione di ricotta scorza grattugiata di un limone peperoncino (in polvere) brodo vi...
Ricetta Pane ai semi di lino e finocchio

Pane ai semi di lino e finocchio

(1 voto) , (3)
Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 220 g di farina integrale 100 g di farina 00 100 g di farina integrale di segale 1 cubetto di lievito di birra fresco da 25 g 1/2 cucchiaino di zucch...
Ricetta Vellutata di rape rosse, finocchi e kefir

Vellutata di rape rosse, finocchi e kefir

(1 voto) , (5)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 rapa rossa 1 finocchio 1 porro piccolo olio extravergine di oliva 1 e 1/2 cucchiaino di semi di finocchio 1 bicchiere di kefir più altro per guarni...
Ricetta Gamberi e capesante in pastella di ceci con crema di finocchi

Gamberi e capesante in pastella di ceci con crema di finocchi

(1 voto) , (61)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per la crema di finocchio : 2 finocchi mix 5 spezie sale pepe nero Per rifinire : 4 olive nere un pizzico di buccia di arancia grattugia...
Ricetta Risotto finocchi e speck di bruna cipriani di coquinaria

Risotto finocchi e speck di bruna cipriani di coquinaria

(1 voto) , (5)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 250 g di riso carnaroli 2 finocchi 150 g di Speck 4 cucchiai di olio e.v.o. brodo bollente circa 1 litro 2 scalogni, finemente tritati 1/2 bichiere v...
Ricetta Spiedini di pollo e finocchi, caramellati con miele e limone

Spiedini di pollo e finocchi, caramellati con miele e limone

(1 voto) , (25)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 200 gr di petto di pello 40 gr di finocchio 1 cucchiaio abbondante di miele d'acacia succo di 1/2 di limone olive taggiasche denocciolate olio e...
Ricetta Torta salata con finocchi, asiago e prosciutto cotto

Torta salata con finocchi, asiago e prosciutto cotto

(15 voti) , (2) , (23)
Portata principale facile 4 ore 30 min
Ingredienti: 4 finocchi piccoli 200 g asiago 100 g prosciutto cotto un rotolo di pasta sfoglia 200 ml panna 1 uovo sale pepe...
Ricetta Carpaccio di arance, finocchi e aringa

Carpaccio di arance, finocchi e aringa

(8 voti) , (110)
Antipasto facile 15 min
Ingredienti: Arance bio, 2 Finocchi con la barba, 1 grande Filetti di aringa leggermente fumè, 200 g Pinoli, 30 g Olio extra vergine di oliva Sale marino inte...
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Ricetta Insalata di finocchi, melograno e mele al profumo di aneto

Insalata di finocchi, melograno e mele al profumo di aneto

(6 voti) , (1) , (152)
Contorni facile 15 min
Ingredienti: n.2 finocchi ½ melograno n.2 mele rosse ½ limone per succo q.b. aneto fresco n.2 cucchiai scarsi di olio extra vergine di oliva q.b. sale e pepe...
Ricetta Code di gamberi al brandy con insalata di finocchi e arance

Code di gamberi al brandy con insalata di finocchi e arance

(6 voti) , (123)
Portata principale media 30 min 10 min
Ingredienti: 10 code di gambero (già pulite per fare prima) 2 tazze di riso basmati profumato 2 arance rosse di sicilia non trattate 2 finocchi freschi 1/2 bi...
Ricetta Finocchi gratinati con scamorza affumicata

Finocchi gratinati con scamorza affumicata

(6 voti) , (1) , (45)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: finocchi capperi burro parmigiano scamorza affumicata pane grattugiato sale...
Ricetta Maccheroni finocchi e noci

Maccheroni finocchi e noci

(5 voti) , (1) , (75)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 1 finocchio 200 gr di maccheroni Benedetto Cavalieri 1/2 T di noci 1/2 cipolla 2 C di olio d'oliva extravergine...
Ricetta Orecchiette piccanti con fave e finocchio fresco selvatico

Orecchiette piccanti con fave e finocchio fresco selvatico

(5 voti) , (16)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 500 g di orecchiette 200 g di fave fresche 3 o 4 manciate di cime di finocchio selvatico sale qb olio d'oliva extravergine cipollotti freschi un pic...
Ricetta Finocchi al pomodoro ...in pentola a pressione

Finocchi al pomodoro ...in pentola a pressione

(5 voti) , (5)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 finocchio 500 ml di passata di pomodoro -1/3 di una cipolla rossa o bianca 5/6 foglie di basilico...
Ricetta Insalata di arance e finocchi

Insalata di arance e finocchi

(4 voti) , (5)
Antipasto facile 20 min
Ingredienti: un finocchio cicciotto un'arancia olio e sale q.b....
Ricetta Pasticcio di finocchi con pecorino e pane carasau

Pasticcio di finocchi con pecorino e pane carasau

(4 voti) , (6)
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 3 finocchi 400 g 250 g salsiccia 120 g pecorino 200 g cipolla 90 g pane carasau brodo vegetale sale pepe olio extra vergine di oliva...
Ricetta Insalata di finocchi, salmone e pompelmo rosa

Insalata di finocchi, salmone e pompelmo rosa

(4 voti) , (56)
Antipasto facile 15 min
Ingredienti: 1 finocchio 50 g di salmone affumicato 1/2 pompelmo rosa sale pepe olio evo una goccia d'aceto di pere...
Ricetta Insalata siciliana di arance e finocchi

Insalata siciliana di arance e finocchi

(4 voti) , (22)
Antipasto facile 30 min
Ingredienti: 1 finocchio 1 arancia olive nere cotte al forno olio e sale...
Ricetta Finocchio, yogurt e zafferano - light

Finocchio, yogurt e zafferano - light

(4 voti) , (8)
Altro facile 35 min 45 min
Ingredienti: 2 finocchi freschi 1 bustina di zafferano 125 g yogurt bianco naturale 0.1% grassi 1/3 tazza d'acqua 1/2 cipolla affettata a juliene sale 2 fogli di ...
Ricetta Spaghettoni con macco di patate ai semi di finocchio e cavolfiore saltato

Spaghettoni con macco di patate ai semi di finocchio e cavolfiore saltato

(4 voti) , (119)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 160 g di spaghettoni 3 patate vecchie di media grandezza tagliate a cubetti ½ scalogno 1 bicchiere di vino bianco secco ½ l di brodo vegetale cal...
Ricetta Insalata di polpo, arancia e finocchi

Insalata di polpo, arancia e finocchi

(3 voti) , (285)
Antipasto facile 20 min 40 min
Ingredienti: 1 kg di polpo 2 arance bio 200 g di fagiolini Un finocchio tenero 50 g di olive taggiasche 1carota 1 costa di sedano 1 cipolla 1 foglia di all...
Ricetta Insalata di arance e finocchi

Insalata di arance e finocchi

(3 voti) , (22)
Antipasto facile 10 min
Ingredienti: 1 arancia 1 finocchio piccolo olio sale finocchietto selvatico o pepe 6 olive verdi...
Ricetta Tagliatelle con finocchio brasato e salmone affumicato

Tagliatelle con finocchio brasato e salmone affumicato

(3 voti) , (34)
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 160 g di tagliatelle secche un finocchio "grande" privato delle parti esterne 50 g di salmone affumicato trito di erba cipollina barbe del finocchio e...
Ricetta Insalata di finocchio e mandarini

Insalata di finocchio e mandarini

(3 voti) , (4)
Contorni facile 30 min 15 min
Ingredienti: un finocchio grande 2 mandarini olio, sale e pepe...


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